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M&M's Peanut (maxi) - 440 g

M&M's Peanut (maxi) - 440 g

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Code-barres: 5000159471602 (EAN / EAN-13)

Quantité : 440 g

Conditionnement : en:Kunststoff, en:Tüte

Marques : M&M's

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Confiseries chocolatées, Bonbons de chocolat, Fruits à coques enrobés de chocolat, Cacahuètes au chocolat, en:Erdnüsse mit Schokoladenüberzug, en:Imbiss, en:Mit Schokolade überzogene Nüsse, en:Pralinen, en:Schokoladenkonfekt, en:Süßer Snack, en:Süßwaren

Labels, certifications, récompenses : en:Reine Kakaobutter

Pays de vente : Belgique, France, Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    58 ingrédients


     : Encyjna wartość Zucker Erdnüsse Kakaomasse Vollmilchpulver Ke Zebutter, Stärke, Paimfett. CLUKosesirup Magermilchpulver Emulgator (Sojalecithin). Milchzucker, Stabilisator (Gummi arabicum), Sheafett, Butterreinfett (aus Milch). Dextrin, Farbstoffe (E100, E120, E133, E160a, E160e. E170), Überzugsmittel (Carnaubawachs). Palmkernöl, Aromen, Salz. [Cacahuètes (24%) enrobées de chocolat au lait (48%) etdragéifiées. Ingrédients: sucre, cacahuètes, pâte de cacao, lait entier en poudre, beurre lait écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de e karité, matière grasse du lait, dextrine, colorants cire de carnauba), huile de palmistvomes, sel leurd suikerlaagje. Ingredienten:e pinda's Imvet, glucosestroop, mager melkpoeder, e gom), sheavet, botervet (var melk), dextrine, middel (carnaubawas), palmpitol, aroma's, zout. w chrupiących kolorowych skorupkach. Składniki: tuszez kakaoun skrobia, huszcz pamowy
    Allergènes : Lait, Fruits à coque, Arachides, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E133 - Bleu brillant FCF
    • Additif : E1400 - Dextrines
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E160e - Apocaroténal 8'
    • Additif : E170 - Carbonates de calcium
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E903 - Cire de carnauba
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Agent d'enrobage
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique


    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia
  • E1400 - Dextrines


    Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.
    Source : Wikipedia
  • E160a - Carotènes mélangés


    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia
  • E170 - Carbonates de calcium


    Carbonate de calcium : Le carbonate de calcium -CaCO3- est composé d'ions carbonate -CO32-- et d'ions calcium -Ca2+-. Cette substance blanche a une masse molaire de 100‚1 g/mol. Le carbonate de calcium est le composé majeur des calcaires comme la craie, mais également du marbre. C'est aussi le constituant principal des coquilles d'animaux marins, du corail et des escargots. Ca2+ + CO32– → CaCO3.Le carbonate de calcium cristallise naturellement avec deux formes cristallines principales : l'aragonite et la calcite. Les deux autres formes cristallines sont plus rares : la vatérite & un hexahydrate, forme intermédiaire peu stable qui évolue vers la calcite. Il peut se présenter, dans les processus de cristallisation, sous forme de colloïde contenant de fins cristaux des formes plus stables. L'ion bicarbonate HCO3–, également appelé hydrogénocarbonate, est à la base de la formation du carbonate de calcium CaCO3 qui est faiblement soluble dans l'eau et est le constituant principal du calcaire -le calcaire minéral à l'état non pulvérulent est non soluble, le calcaire à l'état pulvérulent -de 2 à 20 μm- est faiblement soluble- : Ca2+ + 2 HCO3– → CaCO3 + H2CO3.En milieu acide, en revanche, le carbonate de calcium se convertit en bicarbonate de calcium Ca-HCO3-2, très soluble dans l'eau. C'est donc formellement un sel, d'une base faible -Ca-OH-2, pKa = 12‚6- et d'un acide faible -H2CO3, pKa = 6‚35-, capable de réagir avec les acides forts pour donner des sels de calcium, de l'eau et du dioxyde de carbone, qui est à la pression atmosphérique et à température ambiante, gazeux et volatil : CaCO3 + 2 HCl → CO2 + H2O + CaCl2 ; CaCO3 + 2 RCOOH → CO2 + H2O + Ca-RCOO-2.À partir de 800 °C survient une réaction de décomposition fortement endothermique : CaCO3 → CaO + CO2.CaO est la chaux vive, qui fait l'objet d'une très grande industrie, la deuxième après le raffinage du pétrole en termes de quantités et de tonnes de CO2 produites, soit 800 kg de Gaz à Effet de Serre -GES- pour une tonne de ciment, représentant 5 % des émissions de GES au niveau mondial. C'est d'ailleurs pour cette réaction que le carbonate de calcium porte, dans certaines industries, le nom de carbonate de chaux, qui était l'ancien nom avant que le calcium ne soit isolé.
    Source : Wikipedia
  • E414 - Gomme d'acacia


    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia
  • E903 - Cire de carnauba


    Cire de carnauba : La carnaúba est une cire issue des feuilles d'un palmier du nord-est du Brésil, le Copernicia prunifera. Elle se trouve généralement sous la forme de copeaux jaunes-bruns, cassants, très odorants. Cette cire est obtenue par le battage des feuilles de Copernicia prunifera, suivi d'un raffinage et parfois d'un blanchiment.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palmiste
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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lactose, Matière grasse butyrique, Lait, E120

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : E120

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    : Encyjna wartość Zucker Erdnüsse Kakaomasse Vollmilchpulver Ke Zebutter, Stärke, Paimfett, CLUKosesirup Magermilchpulver Emulgator (Sojalecithin), Milchzucker, Stabilisator (Gummi arabicum), Sheafett, Butterreinfett (aus Milch), Dextrin, Farbstoffe (e100, e120, e133, e160a, e160e, e170), Überzugsmittel (Carnaubawachs), Palmkernöl, Aromen, Salz, Cacahuètes 24%, enrobées de chocolat au lait 48%, etdragéifiées, Ingrédients (sucre), cacahuètes, pâte de cacao, lait entier en poudre, beurre lait écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de e karité, matière grasse du lait, dextrine, colorants cire de carnauba), huile de palmistvomes, sel leurd suikerlaagje, Ingredienten (e pinda's Imvet), glucosestroop, mager melkpoeder, e gom, sheavet, botervet (var melk), dextrine, middel (carnaubawas), palmpitol, aroma's, zout, w chrupiących kolorowych skorupkach, Składniki (tuszez kakaoun skrobia), huszcz pamowy
    1. Encyjna wartość Zucker Erdnüsse Kakaomasse Vollmilchpulver Ke Zebutter -> de:encyjna-wartość-zucker-erdnüsse-kakaomasse-vollmilchpulver-ke-zebutter
    2. Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. Paimfett -> de:paimfett
    4. CLUKosesirup Magermilchpulver Emulgator -> de:clukosesirup-magermilchpulver-emulgator
      1. Sojalecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. Milchzucker -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    6. Stabilisator -> en:stabiliser
      1. Gummi arabicum -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. Sheafett -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    8. Butterreinfett -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. aus Milch -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    9. Dextrin -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. Farbstoffe -> en:colour
      1. e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no
      3. e133 -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      5. e160e -> en:e160e - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. e170 -> en:e170
    11. Überzugsmittel -> en:glazing-agent
      1. Carnaubawachs -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. Palmkernöl -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    13. Aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    14. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. Cacahuètes -> de:cacahuètes - percent: 24
    16. enrobées de chocolat au lait -> de:enrobées-de-chocolat-au-lait - percent: 48
    17. etdragéifiées -> de:etdragéifiées
    18. Ingrédients -> de:ingrédients
      1. sucre -> de:sucre
    19. cacahuètes -> de:cacahuètes
    20. pâte de cacao -> de:pâte-de-cacao
    21. lait entier en poudre -> de:lait-entier-en-poudre
    22. beurre lait écrémé en poudre -> de:beurre-lait-écrémé-en-poudre
    23. émulsifiant -> de:émulsifiant
      1. lécithine de e karité -> de:lécithine-de-e-karité
      2. matière grasse du lait -> de:matière-grasse-du-lait
      3. dextrine -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. colorants cire de carnauba -> de:colorants-cire-de-carnauba
    24. huile de palmistvomes -> de:huile-de-palmistvomes
    25. sel leurd suikerlaagje -> de:sel-leurd-suikerlaagje
    26. Ingredienten -> de:ingredienten
      1. e pinda's Imvet -> de:e-pinda-s-imvet
    27. glucosestroop -> de:glucosestroop
    28. mager melkpoeder -> de:mager-melkpoeder
    29. e gom -> de:e-gom
    30. sheavet -> de:sheavet
    31. botervet -> de:botervet
      1. var melk -> de:var-melk
    32. dextrine -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes
    33. middel -> de:middel
      1. carnaubawas -> de:carnaubawas
    34. palmpitol -> de:palmpitol
    35. aroma's -> de:aroma-s
    36. zout -> de:zout
    37. w chrupiących kolorowych skorupkach -> de:w-chrupiących-kolorowych-skorupkach
    38. Składniki -> de:składniki
      1. tuszez kakaoun skrobia -> de:tuszez-kakaoun-skrobia
    39. huszcz pamowy -> de:huszcz-pamowy

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.8, valeur arrondie : 9.8)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 25

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2142, valeur arrondie : 2142)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 54, valeur arrondie : 54)
    • Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 36, valeur arrondie : 36)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (25 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (54%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.09%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Comparé à: Cacahuètes au chocolat
    Énergie -
    Matières grasses +3 %
    Acides gras saturés -12 %
    Glucides +1 %
    Sucres +2 %
    Fibres alimentaires +127 %
    Protéines +11 %
    Sel -33 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées