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Vegetarian Southern Fried Burger - Quorn

Vegetarian Southern Fried Burger - Quorn

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Code-barres: 5019503023251 (EAN / EAN-13)

Marques : Quorn

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Alternatives à la viande, Substituts de viande, Produits panés

Magasins : Delhaize

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    35 ingrédients


    La Quorn Burgers Southern Fried ne contiennent pas de viande et sont fabriqués à partir de mycoprotéine, Protéines végétales (50 %), farine de I blé (contient un ajout de calcium, fer, niacine & thiamine), eau, huile végétale (huile de tournesol, I huile de colza), blanc d œuf de ferme réhydraté, protéines de lait, arômes naturels, sel, épices et I extraits d'épices (poivre noir, poivre de cayenne, I fenugrec, noix de muscade, extrait de poivre noir, extrait de fenouil, extrait de piment, gluten de bléf amidon de blé, levure, raffermissant: chlorure da calcium, acétate de calcium, couleur: extrait de paprika gélifiant: pectine; farine de riz Aux Allergies: Pour les allergènes, y compris les céréales qui contiennent du gluten, voir ingrédients imprimés en gras. Il ya eu quelques rares cas connus de réaction allergique au produits Quorm Celui-ci contient de la protéine végétale et fait partie de la famille des ±ampignons La mycoprotéine est riche en protéines intolérance
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E263 - Acétate de calcium


    Acétate de calcium : L'acétate de calcium est le sel de calcium de l'acide acétique. Il est fortement hygroscopique et on manipule habituellement son monohydrate. Il est utilisé comme conservateur alimentaire en pâtisserie sous le numéro E263 .
    Source : Wikipedia
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : La-quorn-burgers-southern-fried-ne-contiennent-pas-de-viande-et-sont-fabriques-a-partir-de-mycoproteine, Farine-de-i-ble, Contient-un-ajout-de-calcium, I-huile-de-colza, Blanc-d-oeuf-de-ferme-rehydrate, Epices-et-i-extraits-d-epices, I-fenugrec, Gluten-de-blef-amidon-de-ble, Chlorure-da-calcium, Couleur, Extrait-de-paprika-gelifiant, Farine-de-riz-aux-allergies, Y-compris-les-cereales-qui-contiennent-du-gluten, Voir-ingredients-imprimes-en-gras, Il-ya-eu-quelques-rares-cas-connus-de-reaction-allergique-au-produits-quorm-celui-ci-contient-de-la-proteine-vegetale-et-fait-partie-de-la-famille-des-ampignons-la-mycoproteine-est-riche-en-proteines-intolerance

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Protéine de lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : La-quorn-burgers-southern-fried-ne-contiennent-pas-de-viande-et-sont-fabriques-a-partir-de-mycoproteine, Farine-de-i-ble, Contient-un-ajout-de-calcium, Fer, Thiamine, I-huile-de-colza, Blanc-d-oeuf-de-ferme-rehydrate, Epices-et-i-extraits-d-epices, I-fenugrec, Gluten-de-blef-amidon-de-ble, Chlorure-da-calcium, Couleur, Extrait-de-paprika-gelifiant, Farine-de-riz-aux-allergies, Y-compris-les-cereales-qui-contiennent-du-gluten, Voir-ingredients-imprimes-en-gras, Il-ya-eu-quelques-rares-cas-connus-de-reaction-allergique-au-produits-quorm-celui-ci-contient-de-la-proteine-vegetale-et-fait-partie-de-la-famille-des-ampignons-la-mycoproteine-est-riche-en-proteines-intolerance

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : La Quorn Burgers Southern Fried ne contiennent pas de viande et sont fabriqués à partir de mycoprotéine, Protéines végétales 50%, farine de I blé (contient un ajout de calcium, fer, niacine, thiamine), eau, huile végétale (huile de tournesol, I huile de colza), blanc d œuf de ferme réhydraté, protéines de lait, arômes naturels, sel, épices et I extraits d'épices, poivre noir, poivre de cayenne, I fenugrec, noix de muscade, extrait de poivre noir, fenouil, piment, gluten de bléf amidon de blé, levure, raffermissant (chlorure da calcium), acétate de calcium, couleur (extrait de paprika gélifiant), pectine, farine de riz Aux Allergies (), y compris les céréales qui contiennent du gluten, voir ingrédients imprimés en gras, Il ya eu quelques rares cas connus de réaction allergique au produits Quorm Celui-ci contient de la protéine végétale et fait partie de la famille des ±ampignons La mycoprotéine est riche en protéines intolérance
    1. La Quorn Burgers Southern Fried ne contiennent pas de viande et sont fabriqués à partir de mycoprotéine -> fr:la-quorn-burgers-southern-fried-ne-contiennent-pas-de-viande-et-sont-fabriques-a-partir-de-mycoproteine - percent_min: 50 - percent_max: 50
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      3. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
      4. thiamine -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0
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    5. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
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      2. I huile de colza -> fr:i-huile-de-colza - percent_min: 0 - percent_max: 0
    6. blanc d œuf de ferme réhydraté -> fr:blanc-d-oeuf-de-ferme-rehydrate - percent_min: 0 - percent_max: 0
    7. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    8. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    10. épices et I extraits d'épices -> fr:epices-et-i-extraits-d-epices - percent_min: 0 - percent_max: 0
    11. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    12. poivre de cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    13. I fenugrec -> fr:i-fenugrec - percent_min: 0 - percent_max: 0
    14. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    15. extrait de poivre noir -> en:black-pepper-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    16. fenouil -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    17. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    18. gluten de bléf amidon de blé -> fr:gluten-de-blef-amidon-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 0
    19. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    20. raffermissant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0
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    22. couleur -> fr:couleur - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. extrait de paprika gélifiant -> fr:extrait-de-paprika-gelifiant - percent_min: 0 - percent_max: 0
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    24. farine de riz Aux Allergies -> fr:farine-de-riz-aux-allergies - percent_min: 0 - percent_max: 0
    25. y compris les céréales qui contiennent du gluten -> fr:y-compris-les-cereales-qui-contiennent-du-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 0
    26. voir ingrédients imprimés en gras -> fr:voir-ingredients-imprimes-en-gras - percent_min: 0 - percent_max: 0
    27. Il ya eu quelques rares cas connus de réaction allergique au produits Quorm Celui-ci contient de la protéine végétale et fait partie de la famille des ±ampignons La mycoprotéine est riche en protéines intolérance -> fr:il-ya-eu-quelques-rares-cas-connus-de-reaction-allergique-au-produits-quorm-celui-ci-contient-de-la-proteine-vegetale-et-fait-partie-de-la-famille-des-ampignons-la-mycoproteine-est-riche-en-proteines-intolerance - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 14.60000038147, valeur arrondie : 14.6)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.6, valeur arrondie : 5.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 962, valeur arrondie : 962)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.2000000476837, valeur arrondie : 2.2)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.1000000238419, valeur arrondie : 1.1)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 519.99998092652, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (8 - 10)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (2.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Produits panés
    Énergie 962 kj
    (230 kcal)
    +7 %
    Matières grasses 9,5 g -10 %
    Acides gras saturés 1,1 g -58 %
    Glucides 18,8 g +15 %
    Sucres 2,2 g +61 %
    Fibres alimentaires 5,6 g +137 %
    Protéines 14,6 g +17 %
    Sel 1,3 g +8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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