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Lebanese Style Falafel - AL'FEZ - 150 g

Lebanese Style Falafel - AL'FEZ - 150 g

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Code-barres: 5034444113106 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Préparation pour snacks aux pois chiches et aux herbes

Quantité : 150 g

Conditionnement : Carton

Marques : AL'FEZ

Propriétaire de la marque : ALFEZ

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumes et dérivés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Alternatives à la viande, Mélanges de légumes, Réfrigérés, en:Refrigerated plant-based foods, Boulettes végétariennes, Préparations pour falafels, Falafels, Falafels réfrigérés

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien

Origine des ingrédients : Royaume-Uni, Bristol

Magasins : Irma.dk, Delhaize

Pays de vente : Belgique, Danemark, France, Espagne, États-Unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    35 ingrédients


    Farine de poix chiches (54 %), chapelure, assaisonnement (bicarbonate de sodium, farine de froment, cumin, biscotte (blé), oignon en poudre, ail en poudre, sel, persil, extrait de levure en poudre, dextrose, poudre de curry (coriandre, curcuma, fenugrec, moutarde, cumin, poivre, sel, gingembre, biscotte, cardamome, farine de blé, ail en poudre, extraits d‘épices), oignon (13 %), persil.
    Allergènes : Gluten, Moutarde
    Traces : Gluten, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Fer, Thiamine, Biscotte
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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Fer, Thiamine, Biscotte
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    Chickpea Flour 54%, Breadcrumbs (Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Salt, Yeast), Seasoning 15%, Wheat Flour, Sodium Bicarbonate, Spices (Cumin, Cayenne, Black Pepper, Coriander, Fenugreek, Turmeric, Ginger, Cardamom), Onion, Rusk (Wheat), Garlic, Salt, Natural Flavourings, Rice flour, Colour (Curcumin), Yeast Extract Powder, Onion, Parsley 1%
    1. Chickpea Flour -> en:chickpea-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 54 - percent: 54 - percent_max: 54
    2. Breadcrumbs -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 15 - percent_max: 18
      1. Wheat Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.75 - percent_max: 18
        1. Wheat Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.75 - percent_max: 18
        2. Calcium Carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9
        3. Iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 6
        4. Niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
        5. Thiamin -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
      2. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
      3. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
      4. Yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    3. Seasoning -> en:coating - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
    4. Wheat Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 4
    5. Sodium Bicarbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 4
    6. Spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 4
      1. Cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.125 - percent_max: 4
      2. Cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      3. Black Pepper -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
      4. Coriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      5. Fenugreek -> en:fenugreek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      6. Turmeric -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      7. Ginger -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428571
      8. Cardamom -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    7. Onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 4
    8. Rusk -> en:rusk - percent_min: 1 - percent_max: 4
      1. Wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 4
    9. Garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 3.71428571428571
    10. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 3.125
    11. Natural Flavourings -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 2.66666666666667
    12. Rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 2.3
    13. Colour -> en:colour - percent_min: 1 - percent_max: 2
      1. Curcumin -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 2
    14. Yeast Extract Powder -> en:yeast-extract-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 1.75
    15. Onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 1.53846153846154
    16. Parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (0.25g)
    Comparé à: Mélanges de légumes
    Énergie 1 418 kj
    (339 kcal)
    3,54 kj
    (0 kcal)
    +496 %
    Matières grasses 3,5 g 0,009 g +132 %
    Acides gras saturés 0,6 g 0,002 g +24 %
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Cholestérol 0 mg 0 mg
    Glucides 63,9 g 0,16 g +1 277 %
    Sucres 3,5 g 0,009 g +3 %
    Fibres alimentaires 0,6 g 0,002 g -68 %
    Protéines 18,3 g 0,046 g +1 266 %
    Sel 3,8 g 0,01 g +770 %
    Vitamine A (rétinol) 0 µg 0 µg
    Vitamine C (acide ascorbique) 9 mg 0,022 mg
    Calcium 250 mg 0,625 mg
    Fer 9 mg 0,022 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3 % 3 %
Taille d'une portion : 0.25g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par cdmad
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par aristoi, charlesnepote, countrybot, dominiccrimmings, ecoscore-impact-estimator, emily-manning, javichu, mathias, matteoballabio, musarana, openfoodfacts-contributors, org-database-usda, packbot, quechoisir, roboto-app, scanbot, tacite-mass-editor, thaialagata, usda-ndb-import, yuka.ArJnZPWgLvAoGsHvzrtk9RqdKrf6PuJ3G3NUow, yuka.WElVT0tZb09qUFEwbXZNeThRUDVxKzlyMXBtdEFIK2xDODROSWc9PQ, yuka.Zi9vYUFaOWJsNlFMdDhZQnpqRHd3OVlzK2FXVlVWcStEOGtWSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln13b4fvoDueBzjRxG7SwNHfIsTISot2z7HIPKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJjaIL7_yz7Fi3QvkSH4veXd7vVSsBYxqnFD6s.

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