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Extra amande, caramel à la pointe de sel marin – Kellogg's – 4 x 32 g

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Extra amande, caramel à la pointe de sel marin – Kellogg's – 4 x 32 g

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Code-barres:
5059321003165(EAN / EAN-13)

Quantité : 4 x 32 g

Marques : Kellogg's

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Snacks, Snacks sucrés, Fruits à coques et dérivés, Barres, Barres de fruits à coques

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore D

Magasins : carrefour.fr

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score E

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 42
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 22/55

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      Énergie

      6/10 points (2142kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      6/15 points (24g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      7/10 points (7.6g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      3/20 points (0.61g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 3/10

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      Fibre

      3/5 points (5.7g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 42

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 19 (22 - 3)

      Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (24%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.61%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Barres de fruits à coques
    Énergie 2 142 kj
    (512 kcal)     		+4 %
    Matières grasses 29 g +2 %
    Acides gras saturés 7,6 g +35 %
    Glucides 46 g +20 %
    Sucres 24 g -
    Fibres alimentaires 5,7 g -38 %
    Protéines 14 g -7 %
    Sel 0,61 g +162 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 42 %

Ingrédients

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    40 ingrédients

    Cacahuètes grillées (26%), amandes grillées (16%)(amandes, sel), sirop de glucose, pépites de caramel au sel de mer(10%) (sirop de glucose, lait sucréllait, sucre, lactose[lait), huile de palme, beurre non sale lait), humectant(glycérol), dextrose, sel émulsifiant(E471}), avoine(9.5%), sucre, noix de coco séchée, fructose, farine de riz, dextrose, huile de palme, humectants (glycérol, sorbitol), son de riz, mélasse, sel, arôme naturel, noisettes, noix de cajou, extrait de romarin, emulsifiant (lécithine de soja), extrait de riz. Peut contenir gluten provenant d'autres céréales, autres fruits à coque.
    Allergènes : Lait, Fruits à coque, Arachides, Soja
    Traces : Fruits à coque

    • Information sur les ingrédients

      • Cacahuètes grillées : 26.0%

      • Amandes grillées : 16.0%

      • — Amande : 8.0% (estimation)

      • — Sel : 8.0% (estimation)

      • Sirop de glucose : 29.0% (estimation)

        • Qu'est-ce que c'est : Un liquide épais et sucré, souvent à base de fécule de maïs ou de blé.
        • Pourquoi on l'utilise : Empêche la cristallisation du sucre dans les bonbons, garde les produits de boulangerie moelleux et ajoute de la douceur.
        • Problèmes de santé : Hautement transformé, pauvre en nutriments et peut contribuer à la prise de poids et à d'autres problèmes de santé.
        • Synonymes : « sirop de glucose », « sirop de maïs » ou « glucose de confiserie » dans les listes d'ingrédients.
        • Problématiques :
        • Le sirop de glucose a généralement une teneur élevée en fructose, liée à des problèmes de santé potentiels comme la prise de poids, les troubles métaboliques et les problèmes hépatiques.
        • Peut contribuer aux « calories vides » ayant peu de valeur nutritionnelle.
        • Sources : OMS

      • Pepites-de-caramel-au-sel-de-mer : 10.0%

      • — Sirop de glucose : 5.0% (estimation)

        • Qu'est-ce que c'est : Un liquide épais et sucré, souvent à base de fécule de maïs ou de blé.
        • Pourquoi on l'utilise : Empêche la cristallisation du sucre dans les bonbons, garde les produits de boulangerie moelleux et ajoute de la douceur.
        • Problèmes de santé : Hautement transformé, pauvre en nutriments et peut contribuer à la prise de poids et à d'autres problèmes de santé.
        • Synonymes : « sirop de glucose », « sirop de maïs » ou « glucose de confiserie » dans les listes d'ingrédients.
        • Problématiques :
        • Le sirop de glucose a généralement une teneur élevée en fructose, liée à des problèmes de santé potentiels comme la prise de poids, les troubles métaboliques et les problèmes hépatiques.
        • Peut contribuer aux « calories vides » ayant peu de valeur nutritionnelle.
        • Sources : OMS

      • — Lait-sucrellait : 2.5% (estimation)

      • — Sucre : < 2% (estimation)

      • — Lactose : < 2% (estimation)

      • — Lait : < 2% (estimation)

      • Huile de palme : 9.5% (estimation)

      • Beurre-non-sale-lait : 4.8% (estimation)

      • Humectant : 2.4% (estimation)

      • — E422 : 2.4% (estimation)

      • Dextrose : < 2% (estimation)

      • Sels émulsifiants : < 2% (estimation)

      • — E471 : < 2% (estimation)

      • Avoine : 9.5%

      • Sucre : < 2% (estimation)

      • Noix de coco séchée : < 2% (estimation)

      • Fructose : < 2% (estimation)

      • Farine de riz : < 2% (estimation)

      • Dextrose : < 2% (estimation)

      • Huile de palme : < 2% (estimation)

      • Humectant : < 2% (estimation)

      • — E422 : < 2% (estimation)

      • — E420 : < 2% (estimation)

      • Son de riz : < 2% (estimation)

      • Mélasse : < 2% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Arôme naturel : < 2% (estimation)

      • Noisette : < 2% (estimation)

      • Noix de cajou : < 2% (estimation)

      • E392 : < 2% (estimation)

      • Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • — Lécithine de soja : < 2% (estimation)

      • Extrait de riz : < 2% (estimation)

      • Provenant-d-autres-cereales : < 2% (estimation)

      • Fruits à coque : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E392 - Extrait de romarin

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Les mono- et diglycérides d'acides gras (E471), sont des additifs alimentaires couramment utilisés comme émulsifiants dans divers aliments transformés.

    Ces composés sont constitués de molécules de glycérol liées à une ou deux chaînes d'acides gras , qui aident à stabiliser et à mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile. Le E471 améliore la texture et la durée de conservation des produits comme la margarine, les produits de boulangerie et la crème glacée, garantissant une texture lisse et homogène.

    Il est généralement considéré comme sûr pour la consommation dans les limites réglementaires établies.

Analyse des ingrédients

  • icon

    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Huile de palme
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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lactose, Lait

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Pepites-de-caramel-au-sel-de-mer, Lait-sucrellait, Beurre-non-sale-lait, Provenant-d-autres-cereales

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Cacahuètes grillées 26%, amandes grillées 16% (amandes, sel), sirop de glucose, pépites de caramel au sel de mer 10% (sirop de glucose, lait sucréllait, sucre, lactose, lait), huile de palme, beurre non sale lait, humectant (glycérol), dextrose, sel émulsifiant (e471), avoine 9.5%, sucre, noix de coco séchée, fructose, farine de riz, dextrose, huile de palme, humectants (glycérol, sorbitol), son de riz, mélasse, sel, arôme naturel, noisettes, noix de cajou, extrait de romarin, emulsifiant (lécithine de soja), extrait de riz, provenant d'autres céréales, autres fruits à coque
    1. Cacahuètes grillées -> en:roasted-peanuts – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15037 – percent: 26
    2. amandes grillées -> en:roasted-almonds – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15041 – percent: 16
      1. amandes -> en:almond – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15041
      2. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
    3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. pépites de caramel au sel de mer -> fr:pepites-de-caramel-au-sel-de-mer – percent: 10
      1. sirop de glucose -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. lait sucréllait -> fr:lait-sucrellait
      3. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. lactose -> en:lactose – vegan: no – vegetarian: yes
      5. lait -> en:milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051
    5. huile de palme -> en:palm-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129
    6. beurre non sale lait -> fr:beurre-non-sale-lait
    7. humectant -> en:humectant
      1. glycérol -> en:e422 – vegan: maybe – vegetarian: maybe
    8. dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    9. sel émulsifiant -> en:emulsifying-salts
      1. e471 -> en:e471 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe
    10. avoine -> en:oat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9310 – percent: 9.5
    11. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    12. noix de coco séchée -> en:desiccated-coconut – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15007
    13. fructose -> en:fructose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077
    14. farine de riz -> en:rice-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9520
    15. dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    16. huile de palme -> en:palm-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129
    17. humectants -> en:humectant
      1. glycérol -> en:e422 – vegan: maybe – vegetarian: maybe
      2. sorbitol -> en:e420 – vegan: yes – vegetarian: yes
    18. son de riz -> en:rice-bran – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9100
    19. mélasse -> en:molasses – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    20. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
    21. arôme naturel -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe
    22. noisettes -> en:hazelnut – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15004
    23. noix de cajou -> en:cashew-nuts – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 15055
    24. extrait de romarin -> en:e392 – vegan: yes – vegetarian: yes
    25. emulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200
    26. extrait de riz -> en:rice-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9100
    27. provenant d'autres céréales -> fr:provenant-d-autres-cereales
    28. autres fruits à coque -> en:nut – vegan: yes – vegetarian: yes

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