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Crémeux Ail & Fines Herbes à tartiner - Violife - 150 g

Crémeux Ail & Fines Herbes à tartiner - Violife - 150 g

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Code-barres: 5202390021510 (EAN / EAN-13)

Quantité : 150 g

Conditionnement : en:Mixed plastic-bag

Marques : Violife

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Substituts de produits laitiers, Produits à tartiner, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner salés, Substituts de fromages à tartiner

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Kascher, Sans gluten, Sans conservateurs, Végétalien, Halal, Sans lactose, Sans huile de palme, Sans soja

Lieux de fabrication ou de transformation : Grèce

Magasins : Carrefour, Amazon, Delhaize, Colruyt, Edeka, Match, Cora

Pays de vente : Belgique, France, Allemagne, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    17 ingrédients


    Eau, huile de noix de coco (20%), amidon, sel de mer, ail, fines herbes (ciboulette, persil), correcteur d'acidité : (lactate de sodium, glucono delta lactone), épaississant : gomme guar, arôme naturel de poivre, arômes naturels, extrait d'olive, vitamine B12,

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E325 - Lactate de sodium
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E325 - Lactate de sodium


    Lactate de sodium : Le lactate de sodium est un sel de sodium et d'acide lactique. Il est produit par fermentation d'une source de sucres telle que le maïs puis la neutralisation du lactate de sodium conduit à la formation du composé de formule brute NaC3H5O3. Dès 1836, le lactate de sodium était plutôt considéré comme étant un sel d'acide faible plutôt qu'une base. En outre, l'on savait déjà que les ions lactate devaient être métabolisés par le foie avant que le sodium puisse présenter une quelconque activité titrante.
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E575 - Glucono-delta-lactone


    Δ-Gluconolactone : La δ-gluconolactone ou glucono-delta-lactone est une lactone naturellement présente dans la nature. Elle est utilisée dans l'alimentation comme additif alimentaire -numéro E575-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Cobalamine
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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Cobalamine
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    Eau, huile de noix de coco 20%, amidon, sel de mer, ail, fines herbes (ciboulette, persil), correcteur d'acidité (lactate de sodium), glucono delta lactone, épaississant (gomme guar), arôme naturel de poivre, arômes naturels, olive, vitamine B12
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 80
    2. huile de noix de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    4. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    5. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. fines herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
      1. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
      2. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    7. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 12
      1. lactate de sodium -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    8. glucono delta lactone -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    9. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 8.57142857142857
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.57142857142857
    10. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. olive -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 21

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 881, valeur arrondie : 881)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 18, valeur arrondie : 18)
    • Sodium : 9 / 10 (valeur : 880, valeur arrondie : 880)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 21 (21 - 0)

    Nutri-Score : E

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    Sucres en faible quantité (0%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité élevée (2.2%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Substituts de produits laitiers
    Énergie 881 kj
    (213 kcal)
    +142 %
    Matières grasses 20 g +254 %
    Acides gras saturés 18 g +393 %
    Glucides 8 g +19 %
    Sucres 0 g -100 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 0 g -100 %
    Sel 2,2 g +1 233 %
    Vitamine B12 (cobalamine) 2,5 µg -86 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par adelefaure
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par geodata, inf, kiliweb, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmxGD8qD_ijbHEXTs0CyxNakcIPoW8te-4rhOKs.

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