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Bloc saveur Emmental - Violife - 200 g
Bloc saveur Emmental - Violife - 200 g
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Code-barres: 5202390024238 (EAN / EAN-13)
Quantité : 200 g
Conditionnement : en:mixed plastic-bag
Marques : Violife
Catégories : Fromage végétal
Labels, certifications, récompenses :
Végétarien, Kascher, Sans gluten, Sans conservateurs, Végétalien, Sans additifs artificiels, Halal, Sans lactose, Sans huile de palme, Sans soja, en:The Vegan Society
Lieux de fabrication ou de transformation : Grèce
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://violifefoods.com/fr/
Magasins : Delhaize, Edeka, Amazon, Carrefour, Colruyt, Match, Cora, carrefour.fr
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
11 ingrédients
EAU, HUILE DE NOIX DE COCO (21%), AMIDON, AMIDON MODIFIÉ*, SEL DE MER, CONCENTRÉ DE JUS DE POMME, SAVEUR EMMENTAL, EXTRAIT D'OLIVE, COLORANT : BÊTA-CAROTÈNE, VITAMINE B12,
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E160a - Carotènes mélangés
- Ingrédient : Colorant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E160a - Carotènes mélangés
Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.Source : Wikipedia
-
E160ai - Bêta-carotène
Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E160ai
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
Ingrédients non reconnus : Saveur-emmental, CobalamineCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
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Détail de l'analyse des ingrédients
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EAU, HUILE de NOIX DE COCO 21%, AMIDON, AMIDON MODIFIÉ, SEL DE MER, CONCENTRÉ DE JUS DE POMME, SAVEUR EMMENTAL, OLIVE, COLORANT (BÊTA-CAROTÈNE), VITAMINE B12- EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent_max: 79
- HUILE de NOIX DE COCO -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
- AMIDON -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21
- AMIDON MODIFIÉ -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21
- SEL DE MER -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19.3333333333333
- CONCENTRÉ DE JUS DE POMME -> en:concentrated-apple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.5
- SAVEUR EMMENTAL -> fr:saveur-emmental - percent_min: 0 - percent_max: 11.6
- OLIVE -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.66666666666667
- COLORANT -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 8.28571428571429
- BÊTA-CAROTÈNE -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.28571428571429
- VITAMINE B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 7.25
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 21
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1152, valeur arrondie : 1152)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
- Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 19, valeur arrondie : 19)
- Sodium : 8 / 10 (valeur : 800, valeur arrondie : 800)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 21 (21 - 0)
Nutri-Score : E
-
Matières grasses en quantité élevée (21%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (19%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (0.7%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité élevée (2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (30 g)Énergie 1 152 kj
(277 kcal)346 kj
(83 kcal)Matières grasses 21 g 6,3 g Acides gras saturés 19 g 5,7 g Glucides 22 g 6,6 g Sucres 0,7 g 0,21 g Fibres alimentaires ? ? Protéines 0 g 0 g Sel 2 g 0,6 g Vitamine B12 (cobalamine) 2,5 µg 0,75 µg Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Conditionnement
-
Emballage à impact moyen
Sachet (Plastique)
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par adelefaure
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Fiche produit également modifiée par driveoff, geodata, inf, kiliweb, ludow220, openfoodfacts-contributors, packbot, quentinbrd, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkdIaeHDjhLiMzf5yG2SwNK2IqTUYIpVzdWqC6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlncWb9jjowLDD0fts3eswvLfEJzCbNR4zZXDYqo.