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Salami aux poivres - the market Carrefour - 150 g

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Salami aux poivres - the market Carrefour - 150 g

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Code-barres: 5400101083370 (EAN / EAN-13)

Quantité : 150 g

Conditionnement : Plastique

Marques : the market Carrefour

Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Saucissons, Salamis, nl:Chatcuterie

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    24 ingrédients

     : Nutnition Voeding 100 g Gemiddelde aarden per: Valeurs moyernes pour: poivre 6णड KJ 388 kcal Energie 33 9 Composition rundvleesbereiding rensviees, varkensvet arte peper 2,4%, water, zout, melkeiwitten, witte bietenrood-karmijn, extracten van mdifesfaat, natriumnitriet - ook. Kan sporeh ees en 8 g rundvlees alami. cet de boeuf non de de porc, gras de poivre 6% (poivre graisse de palme), dextrose, Vetten/Matières grasses waarvan verzadigde vetzuren/ dont acides gras saturés Koolhydraten / Glucides waarvan suikers/dont sucres 14 g 2,39 0,5 g 1,0g 20 g Vezels/Fibres alimentaires Eiwitten / Protéines 3,3 g Zout /Sel Gemiddelde waarden per: Valeurs moyennes pour: 1 portie 1 portion 30g 483 kJ 116 kcal ins, antioxydants: arin, stabilisant: servateurs: nitrite se fements, 107 g de f ont été utilisés Energie 9,9g Vetten / Matières grasses waarvan verzadigde vetzuren! dont acides gras saturés 4,2g Koolhydraten / Glucides waarvan suikers/ dont sucres 0,7g <0,5 g Vezels / Fibres alimentaires <0,5 g Eiwitten / Protéines 5,9 g nog Verpakt 0,98 g Zout/Sel erture, se Conditionné Dit product bevat 5 porties. Ce produit contient 5 portions. Te gebruiken tot: A consommer jusqu'au : 140 Evere. urtaxé) 08 06 2021 jn 8 TB 2007
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium

    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : nl:ook, nl:cet-de-boeuf-non-de-de-porc, nl:gras-de-poivre, nl:poivre-graisse-de-palme, nl:glucides-waarvan-suikers, nl:dont-sucres-14-g-2-39-0-5-1-20-g-vezels, nl:proteines-3-3-zout, nl:1-portie-1-portion-30g-483-kj-116-kcal-ins, nl:antioxydants, nl:arin, nl:stabilisant, nl:servateurs, nl:glucides-waarvan-suikers, nl:dont-sucres-0-7-0-5-vezels, nl:proteines-5-9-nog-verpakt-0-98-zout, nl:sel-erture, nl:se-conditionne-dit-product-bevat-5-porties, nl:140-evere, nl:urtaxe-08-06-2021-jn-8-tb-2007

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Protéine de lait

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : nl:ook, nl:cet-de-boeuf-non-de-de-porc, nl:gras-de-poivre, nl:poivre-graisse-de-palme, nl:glucides-waarvan-suikers, nl:dont-sucres-14-g-2-39-0-5-1-20-g-vezels, nl:proteines-3-3-zout, nl:1-portie-1-portion-30g-483-kj-116-kcal-ins, nl:antioxydants, nl:arin, nl:stabilisant, nl:servateurs, nl:glucides-waarvan-suikers, nl:dont-sucres-0-7-0-5-vezels, nl:proteines-5-9-nog-verpakt-0-98-zout, nl:sel-erture, nl:se-conditionne-dit-product-bevat-5-porties, nl:140-evere, nl:urtaxe-08-06-2021-jn-8-tb-2007

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : water, zout, melkeiwitten, natriumnitriet, ook, cet de boeuf non de de porc, gras de poivre 6% (poivre graisse de palme), dextrose, Glucides waarvan suikers, dont sucres 14 g 2‚39 0.5% 1.0% 20 g Vezels, Protéines 3.3% Zout, 1 portie 1 portion 30g 483 kJ 116 kcal ins, antioxydants (arin), stabilisant (servateurs), Glucides waarvan suikers, dont sucres 0.7% <0.5% Vezels, Protéines 5.9% nog Verpakt 0.98% Zout, Sel erture, se Conditionné Dit product bevat 5 porties, 140 Evere, urtaxé) 08 06 2021 jn 8 TB 2007
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    3. melkeiwitten -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    4. natriumnitriet -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. ook -> nl:ook
    6. cet de boeuf non de de porc -> nl:cet-de-boeuf-non-de-de-porc
    7. gras de poivre -> nl:gras-de-poivre - percent: 6
      1. poivre graisse de palme -> nl:poivre-graisse-de-palme
    8. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    9. Glucides waarvan suikers -> nl:glucides-waarvan-suikers
    10. dont sucres 14 g 2‚39 0.5% 1.0% 20 g Vezels -> nl:dont-sucres-14-g-2-39-0-5-1-20-g-vezels
    11. Protéines 3.3% Zout -> nl:proteines-3-3-zout
    12. 1 portie 1 portion 30g 483 kJ 116 kcal ins -> nl:1-portie-1-portion-30g-483-kj-116-kcal-ins
    13. antioxydants -> nl:antioxydants
      1. arin -> nl:arin
    14. stabilisant -> nl:stabilisant
      1. servateurs -> nl:servateurs
    15. Glucides waarvan suikers -> nl:glucides-waarvan-suikers
    16. dont sucres 0.7% <0.5% Vezels -> nl:dont-sucres-0-7-0-5-vezels
    17. Protéines 5.9% nog Verpakt 0.98% Zout -> nl:proteines-5-9-nog-verpakt-0-98-zout
    18. Sel erture -> nl:sel-erture
    19. se Conditionné Dit product bevat 5 porties -> nl:se-conditionne-dit-product-bevat-5-porties
    20. 140 Evere -> nl:140-evere
    21. urtaxé) 08 06 2021 jn 8 TB 2007 -> nl:urtaxe-08-06-2021-jn-8-tb-2007

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 21

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 485, valeur arrondie : 485)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 1320, valeur arrondie : 1320)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (21 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (3.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Salamis
    Énergie 485 kj
    (116 kcal)     		-68 %
    Matières grasses 33 g +11 %
    Acides gras saturés 14 g +20 %
    Glucides 2,3 g +46 %
    Sucres 0,5 g -26 %
    Fibres alimentaires 1 g +96 %
    Protéines 20 g -7 %
    Sel 3,3 g -7 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, off.28941833-4565-4a70-857e-a840de2ebbc4, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm8cfffnmw3Cbz_Swn2NnuysAYfoXtt1xLPVKag.

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