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Pâté crème - carrefour - 170g
Pâté crème - carrefour - 170g
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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.
Code-barres: 5400101251182 (EAN / EAN-13)
Quantité : 170g
Conditionnement : Plastique
Marques : Carrefour
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Pâtes alimentaires
Magasins : Carrefour
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
24 ingrédients
Foie de porc 34%, gras de porc, viande de porc 9%, couenne de porc, oignons, oeufs, sel, amidon de tapioca, dextrose, concentré de tomates, épices en proportion variable (marjolaine, coriandre, poivre blanc, noix de muscade, gingembre, cardamome, macis), arômes naturels, antioxydapts : ascorbate de sodium - acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodiumAllergènes : ŒufsTraces : Lait, Fruits à coque
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E250 - Nitrite de sodium
Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.
Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.
L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Gras de porc
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Foie de porc, Gras de porc, Viande de porc, Couenne de porc, ŒufCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Foie de porc 34%, gras de porc, viande de porc 9%, couenne de porc, oignons, oeufs, sel, amidon de tapioca, dextrose, concentré de tomates, épices (marjolaine, coriandre, poivre blanc, noix de muscade, gingembre, cardamome, macis), arômes naturels, antioxydapts (ascorbate de sodium), acide ascorbique, conservateur (nitrite de sodium)- Foie de porc -> en:pork-liver - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34
- gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 12.9 - percent_max: 34
- viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
- couenne de porc -> fr:couenne-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.91666666666667 - percent_max: 9
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.27272727272727 - percent_max: 9
- oeufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 9
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- marjolaine -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
- poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.633333333333333
- noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.475
- gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
- cardamome -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.316666666666667
- macis -> en:mace - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.271428571428571
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- antioxydapts -> fr:antioxydapts - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.08636363636364, valeur arrondie : 6.1)
Points négatifs : 22
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1490, valeur arrondie : 1490)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
- Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
- Sodium : 8 / 10 (valeur : 760, valeur arrondie : 760)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (22 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (33%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (13%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (1.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité élevée (1.9%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Pâtes alimentaires Énergie 1 490 kj
(356 kcal)+11 % Matières grasses 33 g +1 007 % Acides gras saturés 13 g +1 396 % Glucides 2,3 g -96 % Sucres 1,8 g -33 % Fibres alimentaires ? Protéines 12 g +8 % Sel 1,9 g +513 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,086 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 66,6 g
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
(Plastique)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, ourlaem, packbot, teolemon, yuka.WHZvQ0x2NWJpOUlHdDhWdThTelMrTjFZeUk2SlFHK3RJTzRXSVE9PQ, yuka.WTRSZUtLQTlyK2t6Z2MwMTJoV0p3UE4velozMGZXR3VKOU1JSVE9PQ, yuka.YUxsWkN2NFFxTklCb3YwYXdRL0lwZXRsL2NhTlIwT1Rlc1F5SVE9PQ.