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Wok cooked vegetables and chinese noodles - Delhaize

Wok cooked vegetables and chinese noodles - Delhaize

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Code-barres: 5400112208908 (EAN / EAN-13)

Marques : Delhaize

Magasins : Delhaize

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    43 ingrédients


    NOUILLES CHINOISES AUX LÉGUMES SAUTÉS PARFUMES A LA SAUCE SOJA ET À LA SAUCE HUÎTRE nouflles cuites 60% [eau, nouilles (farine de blé, eau, sel, correcteur d'acidité: carbonate de sodium)], chou chinois 9%, huile de soja entièrement raffinée, œuf 6%, oignon de printemps 4%, carotte 3%, germe de soja 3%, champignon chinois 2%, sauce soja 2% [eau, sucre, protéine de soja, colorant: caramel, sel, épaississant: carboxyméthylcellulose, conservateur. sorbate de potassium)], sauce huître 2% [eau, sucre, sel, amidon modifié de maïs, extraits d'huître, colorant: caramel)], sucre, sel, huiles végétales (colza, sésame), extrait de levure (extrait de levure, sel, huile de tournesol), gingembre.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Mollusques, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E150 - Caramel
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E466 - Carboxyméthylcellulose


    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500i - Carbonate de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Nouilles-chinoises-aux-legumes-sautes-parfumes-a-la-sauce-soja-et-a-la-sauce-huitre-nouflles-cuites, Champignon-chinois, Sauce-huitre, Huiles-vegetales-de-sesame

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Extrait d'huître

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Extrait d'huître

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : NOUILLES CHINOISES AUX LÉGUMES SAUTÉS PARFUMES A LA SAUCE SOJA et À LA SAUCE HUÎTRE nouflles cuites 60% (eau, nouilles (farine de blé, eau, sel, correcteur d'acidité (carbonate de sodium))), chou chinois 9%, huile de soja entièrement raffinée, œuf 6%, oignon de printemps 4%, carotte 3%, germe de soja 3%, champignon chinois 2%, sauce soja 2% (eau, sucre, protéine de soja, colorant (caramel), sel, épaississant (carboxyméthylcellulose), conservateur, sorbate de potassium), sauce huître 2% (eau, sucre, sel, amidon modifié de maïs, extraits d'huître, colorant (caramel)), sucre, sel, huiles végétales de colza, huiles végétales de sésame, extrait de levure (extrait de levure, sel, huile de tournesol), gingembre
    1. NOUILLES CHINOISES AUX LÉGUMES SAUTÉS PARFUMES A LA SAUCE SOJA et À LA SAUCE HUÎTRE nouflles cuites -> fr:nouilles-chinoises-aux-legumes-sautes-parfumes-a-la-sauce-soja-et-a-la-sauce-huitre-nouflles-cuites - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 30 - percent_max: 60
      2. nouilles -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 30
        1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 30
        2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 15
        3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
        4. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
          1. carbonate de sodium -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    2. chou chinois -> en:chinese-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20167 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    3. huile de soja entièrement raffinée -> fr:huile-de-soja-entierement-raffinee - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 6 - percent_max: 8.87202380952381
    4. œuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    5. oignon de printemps -> en:spring-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    6. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    7. germe de soja -> en:bean-sprouts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    8. champignon chinois -> fr:champignon-chinois - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    9. sauce soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 1.85714285714286
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.25 - percent_max: 1.85714285714286
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.928571428571429
      3. protéine de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 0.619047619047619
      4. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.464285714285715
        1. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.464285714285715
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.371428571428572
      6. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.371428571428572
        1. carboxyméthylcellulose -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.371428571428572
      7. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.26530612244898
      8. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.26530612244898
    10. sauce huître -> fr:sauce-huitre - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 1.375
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 1.25
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.125 - percent_max: 0.6875
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.458333333333334
      4. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.34375
      5. extraits d'huître -> fr:extrait-d-huitre - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10011 - percent_min: 0 - percent_max: 0.305555555555556
      6. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.305555555555556
        1. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.305555555555556
    11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.12797619047619 - percent_max: 1
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.887202380952382
    13. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 0.80654761904762
    14. huiles végétales de sésame -> fr:huiles-vegetales-de-sesame - percent_min: 0 - percent_max: 0.739335317460318
    15. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.682463369963371
      1. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.682463369963371
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.341231684981685
      3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.22748778998779
    16. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.633715986394558

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 741 kj
    (177 kcal)
    Matières grasses 7,7 g
    Acides gras saturés 1,4 g
    Glucides 22,6 g
    Sucres 1,6 g
    Fibres alimentaires 1,5 g
    Protéines 3,6 g
    Sel 1,6 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 19,278 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, tacite-mass-editor.

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