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edulcorant de table - delhaize - 5x100 pastilles
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Code-barres: 5400113572855 (EAN / EAN-13)
Quantité : 5x100 pastilles
Conditionnement : Sachet
Marques : Delhaize
Catégories : Édulcorants, Additifs alimentaires, Succédanés du sucre, Sucres, Édulcorants de table
Labels, certifications, récompenses : Sans lactose, Entrepreneurs + Engagés
Magasins : Delhaize
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
7 ingrédients
Dextrose, édulcorant (sucralose 11,25%), antiagglomérants (L-leucine, carboxyméthylcellulose sodique réticulé), amidon de maïs.
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
- Additif : E641 - L-leucine
- Additif : E955 - Sucralose
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Édulcorant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E466 - Carboxyméthylcellulose
Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.Source : Wikipedia
-
E955 - Sucralose
Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Carboxymethylcellulose-sodique-reticuleCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
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Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Dextrose, édulcorant (sucralose 11.25%), antiagglomérants (L-leucine, carboxyméthylcellulose sodique réticulé), amidon de maïs- Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 66.25 - percent_max: 88.75
- édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 11.25 - percent_max: 11.25
- sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.25 - percent: 11.25 - percent_max: 11.25
- antiagglomérants -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 11.25
- L-leucine -> en:e641 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.25
- carboxyméthylcellulose sodique réticulé -> fr:carboxymethylcellulose-sodique-reticule - percent_min: 0 - percent_max: 5.625
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.25
Nutrition
-
Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Additifs alimentaires
⚠️ Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Édulcorants de table Énergie 1 284 kj
(307 kcal)+82 % Matières grasses 0 g -100 % Acides gras saturés 0 g -100 % Glucides 71,8 g +29 % Sucres 65,9 g +371 % Fibres alimentaires 3 g +983 % Protéines 3,4 g +534 % Sel 0,84 g -89 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
-
Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 96/100)
Catégorie : Sucre blanc
Catégorie : Sucre blanc
- Score environnemental PEF : 0.12 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.61 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Inconnu élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 81/100)
Produit : edulcorant de table - delhaize - 5x100 pastilles
Score d'analyse du cycle de vie : 96
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 81/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.3 km dans une voiture à essence
61 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sucre blanc (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage
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Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Sources de données
Produit ajouté le par chalseche
Dernière modification de la page produit le par annelotte.
Fiche produit également modifiée par aleene, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, teolemon, yuka.R3JFTEtyZ0dsK0Uya1BjVHowak41L3hrK3BLRmNWTG5GN1V6SUE9PQ.