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Mini wraps - Delhaize - 170 g
Mini wraps - Delhaize - 170 g
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Code-barres: 5400119557986 (EAN / EAN-13)
Quantité : 170 g
Conditionnement : Plastique
Marques : Delhaize
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Nutriscore, Nutriscore C
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.delhaize.be/nl-be/shop/Trait...
Magasins : Delhaize
Pays de vente : Belgique
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
134 ingrédients
Néerlandais : Spinaziewrap 27% (tarwebloem, water, raapzaadolie, rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaten), spinazie 1,7%, dextrose, voedingszuur (appelzuur), zout), tomatenwrap 14% (tarwebloem, water, raapzaadolie, rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaten), tomatenpoeder 0,8%, dextrose, zout, voedingszuur (appelzuur), kruiden (basilicum), specerijen (paprika, zwarte peper), gedroogde groenten (ui, knoflok)) gebraden gekruide kippenborstblokjes 9% (kippenborstfilet 92%, water, aardappelzetmeel, zout, dextrose), andijyie-rucolamengeling 8% (andijvie 60%, rucola 40%), eiersalade met bieslook 7% (gekookte scharreleieren 65% raapzaadolie, suiker, scharreleigeel, azijn, zout, bieslook 0,7%, zuurteregelaar (natriumlactaat), voedingszuur (melkzuur), specerijen (uienpoeder, mosterdzaad, karwijzaad, witte peper, selderijzaad, chilipeper, kurkuma), conserveermiddel (kaliumsorbaat), verdikkingsmiddel (xanthaangom)), gerookte zalmvlokken 5% (zalm, zout, rook), kruidensaus 5% (dressing 54% (raapzaadolie 50%, water, suiker, scharreleigeel, maiszetmeel, brandewijnazijn, mosterd (water, mosterdzaad, brandewijnazijn, zout, suiker, specerijen), zout, verdikkingsmiddel (guarpitmeel), specerijen), roomkaas 42,5% (karnemelk, room, zout, melkzuurcuituren), bieslook 3,5%), fetablokjes 5% (gepasteuriseerde schapenmelk, gepasteuriseerde geitenmelk, zout, microbieel stremsel, melkzuurculturen), tomatenblokjes 49%, andijvie 4%, water 3%, sladressing 3% (raapzaadolie, water, scharreleigeel, gemodificeerd maiszetmeel, brandewijnazijn, suiker, mosterd (water, mosterdzaad, brandewijnazijn, zout, suiker, kruiden), zout, mosterdzaad, verdikkingsmiddel (xanthaangom), witte peper), komkommer 3%, half gedroogde gemarineerde kerstomaat 2% (half gedroogde kerstomaat 85%, zonnebloemolie, kruiden, zout), zongedroogde gemarineerde tomaten 0,9% [zongedroogde tomaat 93%, zonnebloemolie 5%, kruiden (knoflook, oregano, basilicum, marjolein, rozemarijn), zout), groenebasilicumspread 0,4% (basilicumpasta 65% (basilicum 59%, zonnebloemolie, zout, voedingszuur (citroenzur), olijfole, kaas (melk, zout, melkzuurculturen, microbieel stremsel), sinaasappelpulp), gemodificeerd aardappelzetmeel, specerijenmix (specerijen 47% (peper, basilicum 19%, oregano, lavas), gedroogde groenten (in wisselende verhoudingen: knoflook, paprika), kaaspoeder (kaas, smeltzout (natriumfosfaat)), suiker, zout, natuurlijke aroma's (bevat melk), raapzaadolie), dille, zwarte peper, gedroogde oreganoAllergènes : Céleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, MoutardeTraces : nl:gemaakt-in-een-bedrijf-waar-ook-soja-en-sesam-worden-verwerkt
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E325 - Lactate de sodium
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E202 - Sorbate de potassium
Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.Source : Wikipedia
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E270 - Acide lactique
Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.Source : Wikipedia
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E296 - Acide malique
Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.Source : Wikipedia
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E325 - Lactate de sodium
Lactate de sodium : Le lactate de sodium est un sel de sodium et d'acide lactique. Il est produit par fermentation d'une source de sucres telle que le maïs puis la neutralisation du lactate de sodium conduit à la formation du composé de formule brute NaC3H5O3. Dès 1836, le lactate de sodium était plutôt considéré comme étant un sel d'acide faible plutôt qu'une base. En outre, l'on savait déjà que les ions lactate devaient être métabolisés par le foie avant que le sodium puisse présenter une quelconque activité titrante.Source : Wikipedia
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E412 - Gomme de guar
Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.Source : Wikipedia
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E415 - Gomme xanthane
Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : nl:spinaziewrap, nl:eiersalade-met-bieslook, nl:dressing, nl:roomkaas, nl:sladressing, nl:half-gedroogde-gemarineerde-kerstomaat, nl:half-gedroogde-kerstomaat, nl:basilicumpasta, nl:olijfoleCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Jaune d'œuf de poules élevées en liberté, Saumon, Saumon, Jaune d'œuf de poules élevées en liberté, Babeurre, Crème, Feta, Lait de brebis, Lait de chèvre pasteurisé, Jaune d'œuf de poules élevées en liberté, Fromage, Lait, Fromage, FromageCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Saumon, SaumonCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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nl: Spinaziewrap 27% (tarwebloem, water, raapzaadolie, rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaten), spinazie 1.7%, dextrose, voedingszuur (appelzuur), zout), eiersalade met bieslook 7% (suiker, scharreleigeel, azijn, zout, bieslook 0.7%, zuurteregelaar (natriumlactaat), voedingszuur (melkzuur), specerijen (uien, mosterdzaad, karwijzaad, witte peper, selderijzaad, chilipeper, kurkuma), conserveermiddel (kaliumsorbaat), verdikkingsmiddel (xanthaangom)), zalm 5% (zalm, zout, rook), dressing 54% (raapzaadolie 50%, water, suiker, scharreleigeel, maiszetmeel, brandewijnazijn, mosterd (water, mosterdzaad, brandewijnazijn, zout, suiker, specerijen), zout, verdikkingsmiddel (guarpitmeel), specerijen), roomkaas 42.5% (karnemelk, room, zout), bieslook 3.5%, feta 5% (schapenmelk, gepasteuriseerde geitenmelk, zout, microbieel stremsel), tomatenblokjes 49%, andijvie 4%, water 3%, sladressing 3% (raapzaadolie, water, scharreleigeel, gemodificeerd maiszetmeel, brandewijnazijn, suiker, mosterd (water, mosterdzaad, brandewijnazijn, zout, suiker, kruiden), zout, mosterdzaad, verdikkingsmiddel (xanthaangom), witte peper), komkommer 3%, half gedroogde gemarineerde kerstomaat 2% (half gedroogde kerstomaat 85%, zonnebloemolie, kruiden, zout), tomaten 0.9%, tomaat 93%, zonnebloemolie 5%, kruiden (knoflook, oregano, basilicum, marjolein, rozemarijn), zout, basilicumpasta 65% (basilicum 59%, zonnebloemolie, zout, voedingszuur (), olijfole, kaas (melk, zout, microbieel stremsel), sinaasappelpulp), gemodificeerd aardappelzetmeel, specerijen 47% (peper, basilicum 19%, oregano, lavas), groenten (paprika), kaas (kaas, smeltzout (natriumfosfaat)), suiker, zout, natuurlijke aroma's, raapzaadolie, dille, zwarte peper, oregano- Spinaziewrap -> nl:spinaziewrap - percent: 27
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- kaas -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
- smeltzout -> en:emulsifying-salts
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- natuurlijke aroma's -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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- zwarte peper -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
- oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 209Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 11
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 209.175, valeur arrondie : 209.2)
Points négatifs : 9
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 905, valeur arrondie : 905)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
- Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
- Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (9 - 11)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (10%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité modérée (2.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (2.4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (1.2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Wraps Énergie 905 kj
(216 kcal)-10 % Matières grasses 10 g +9 % Acides gras saturés 2,1 g +18 % Glucides 22 g -18 % Sucres 2,4 g -2 % Fibres alimentaires 2,2 g -19 % Protéines 8 g - Sel 1,2 g +19 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 209,175 %
Environnement
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Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
Inconnu (Plastique)
Bol (Carton)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
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Transport
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