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Sauce a l’ail - Colruyt

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Code-barres: 5400141070521 (EAN / EAN-13)

Marques : Colruyt

Magasins : Colruyt

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    29 ingrédients


    ;auce à ('ail • huile de colza, pu, acurt (LAIT écrémé, amidon modifié, gélatine de Œuf, ferments lactiques), vinai re.jaunes d ŒIJ\S (au sol}, amidon, 2 % ail, sucre, sel, moutarde eau, oraines de MOUTARDE, sel vinai ret sucre, curcuma ciboulette, fibre d'agrumes, )totéines e LAIT, amidon modifié, acidifiant [E2hJ, conserateurs IE202, E211 stabilisants (E41 E415). tontient des œufs, du lait et de ta moutarde
    Allergènes : Lait, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E428 - Gélatine

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E211 - Benzoate de sodium


    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Auce-a, Pu, Acurt, Gelatine-de-oeuf, Vinai-re-jaunes-d-oeij-s, Moutarde-eau, Oraines-de-moutarde, Sel-vinai-ret-sucre, Curcuma-ciboulette, Toteines-e-lait, E2hj, Conserateurs-ie202, E211-stabilisants, E41-e415, Tontient-des-oeufs, Du-lait-et-de-ta-moutarde

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé, Œufs d'élevage au sol

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Auce-a, Pu, Acurt, Gelatine-de-oeuf, Vinai-re-jaunes-d-oeij-s, Moutarde-eau, Oraines-de-moutarde, Sel-vinai-ret-sucre, Curcuma-ciboulette, Toteines-e-lait, E2hj, Conserateurs-ie202, E211-stabilisants, E41-e415, Tontient-des-oeufs, Du-lait-et-de-ta-moutarde

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : auce à, ail, huile de colza, pu, acurt (LAIT écrémé, amidon modifié, gélatine de Œuf, ferments lactiques), vinai re.jaunes d ŒIJ\S (au sol, amidon, ail 2%, sucre, sel, moutarde eau, oraines de MOUTARDE, sel vinai ret sucre, curcuma ciboulette, fibre d'agrumes), totéines e LAIT, amidon modifié, acidifiant, E2hJ, conserateurs IE202, e211 stabilisants (E41 e415), tontient des œufs, du lait et de ta moutarde
    1. auce à -> fr:auce-a - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 70
    2. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 6 - percent_max: 38
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 6 - percent_max: 27.3333333333333
    4. pu -> fr:pu - percent_min: 6 - percent_max: 22
    5. acurt -> fr:acurt - percent_min: 6 - percent_max: 18.8
      1. LAIT écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 1.5 - percent_max: 18.8
      2. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 9.4
      3. gélatine de Œuf -> fr:gelatine-de-oeuf - percent_min: 0 - percent_max: 6.26666666666667
      4. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
    6. vinai re.jaunes d ŒIJ\S -> fr:vinai-re-jaunes-d-oeij-s - percent_min: 6 - percent_max: 16.6666666666667
      1. au sol -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 2 - percent_max: 12.6666666666667
      2. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 2 - percent_max: 7.33333333333333
      3. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
      6. moutarde eau -> fr:moutarde-eau - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
      7. oraines de MOUTARDE -> fr:oraines-de-moutarde - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
      8. sel vinai ret sucre -> fr:sel-vinai-ret-sucre - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
      9. curcuma ciboulette -> fr:curcuma-ciboulette - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
      10. fibre d'agrumes -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
    7. totéines e LAIT -> fr:toteines-e-lait - percent_min: 0 - percent_max: 13.7714285714286
    8. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 11.4761904761905
    9. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 9.83673469387755
    10. E2hJ -> fr:e2hj - percent_min: 0 - percent_max: 8.60714285714286
    11. conserateurs IE202 -> fr:conserateurs-ie202 - percent_min: 0 - percent_max: 7.65079365079365
    12. e211 stabilisants -> fr:e211-stabilisants - percent_min: 0 - percent_max: 6.88571428571429
      1. E41 e415 -> fr:e41-e415 - percent_min: 0 - percent_max: 6.88571428571429
    13. tontient des œufs -> fr:tontient-des-oeufs - percent_min: 0 - percent_max: 6.25974025974026
    14. du lait et de ta moutarde -> fr:du-lait-et-de-ta-moutarde - percent_min: 0 - percent_max: 5.73809523809524

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 515 kj
    (362 kcal)
    Matières grasses 36 g
    Acides gras saturés 2,9 g
    Glucides 7,4 g
    Sucres 2,5 g
    Fibres alimentaires 0,4 g
    Protéines 1,3 g
    Sel 1,375 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 40,667 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.RnJ3dkxLSXp2OThtcC8waHd5bmM0KzFRK282emZHTHBBTnNBSWc9PQ, yuka.VGZvQUx2c1krOElSZ2NJNzhpakUrY3Rjd0wyeVhIT1FCdkl6SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnV_fN34jGj1HCXikmqLz-mFd4z0SNsr_damNqs.

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