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Halfgedroogde tomaten - Boni - 270 g

Halfgedroogde tomaten - Boni - 270 g

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Code-barres: 5400141088007 (EAN / EAN-13)

Quantité : 270 g

Marques : Boni

Magasins : Colruyt

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    10 ingrédients


    Tomates demi-séchées marinées Huile de colza, 44,3 % tomates demi-séchées, ail huile d'olive, sel, persi poivre noir, antioxydant (E300), conservateurs (E200, E211).

Transformation des aliments

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    Degré de transformation des aliments inconnu


    La catégorie du produit doit être spécifiée pour déterminer le groupe NOVA.

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E200 - Acide sorbique


    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia
  • E211 - Benzoate de sodium


    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Tomates-demi-sechees-marinees-huile-de-colza, Ail-huile-d-olive, Persi-poivre-noir

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Tomates-demi-sechees-marinees-huile-de-colza, Ail-huile-d-olive, Persi-poivre-noir

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Tomates-demi-sechees-marinees-huile-de-colza, Ail-huile-d-olive, Persi-poivre-noir

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Tomates demi-séchées marinées Huile de colza, tomates 44.3%, ail huile d'olive, sel, persi poivre noir, antioxydant (e300), conservateurs (e200, e211)
    1. Tomates demi-séchées marinées Huile de colza -> fr:tomates-demi-sechees-marinees-huile-de-colza - percent_min: 44.3 - percent_max: 55.7
    2. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 44.3 - percent: 44.3 - percent_max: 44.3
    3. ail huile d'olive -> fr:ail-huile-d-olive - percent_min: 0 - percent_max: 11.4
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
    5. persi poivre noir -> fr:persi-poivre-noir - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
    6. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
    7. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
      1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
      2. e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.49

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (30g)
    Énergie 2 008 kj
    (480 kcal)
    602 kj
    (144 kcal)
    Matières grasses 51 g 15,3 g
    Acides gras saturés 3,1 g 0,93 g
    Glucides 2,5 g 0,75 g
    Sucres 1,5 g 0,45 g
    Fibres alimentaires 0,7 g 0,21 g
    Protéines 2,5 g 0,75 g
    Sel 0,98 g 0,294 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 44,3 % 44,3 %
Taille d'une portion : 30g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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Fiche produit également modifiée par jauniau, kiliweb, yuka.ZllFT0hmczRtTVFxaXZCbW9CWEp5TnRGLzV2NVZrK1JPY1U0SUE9PQ.

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