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Bami goreng - Everyday

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Code-barres: 5400141164398 (EAN / EAN-13)

Marques : Everyday

Magasins : Colruyt

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    40 ingrédients

    goreng avec nouilles, poulet et légumes 48.0% nouilles (semoule de blé dur), 36 % légumes (poivrons, carottes, panais, bambou, oignons, chou vert, poireaux, champignons chinois), 10 % poulet (filet de poulet, sel), assaisonnement [maltodextrine, sel, légumes déshydratés (poireaux, oignons, tomates), sucre, arômes (contient des œufs, du soja et du lait), protéines végétales de soja, extraits d'épices et de plantes aromatiques (contient du céleri), graisse de poulet, exhausteurs de goût (E627, E631), dextrose, perméat de petit-lait (contient du lait), colorants (E150c, E100ii), extrait de levure, antiagglomérant (E551)), huile de tournesol.
    Allergènes : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150c - Caramel ammoniacal
    • Additif : E551 - Dioxyde de silicium
    • Additif : E627 - Guanylate disodique
    • Additif : E631 - Inosinate disodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E551 - Dioxyde de silicium

    Dioxyde de silicium : Le dioxyde de silicium est un composé de l'oxygène et du silicium, de formule SiO2. Le dioxyde de silicium existe à l'état libre sous différentes formes cristallines ou amorphes, et combiné chimiquement avec d'autres oxydes dans les silicates, qui sont les principaux constituants de la croûte terrestre et du manteau terrestre. Le dioxyde de silicium libre est également abondant dans la croûte sous forme de quartz, notamment dans les granites. Libre ou combiné, le dioxyde de silicium représente 60‚6 % de la masse de la croûte terrestre continentale.
    Source : Wikipedia

  • E627 - Guanylate disodique

    Guanylate disodique : Le guanylate disodique -E627-, ou disodium 5'-guanylate, est un sel sodique de la guanosine monophosphate -GMP-. C'est un additif alimentaire utilisé comme exhausteur de goût, pour apporter le goût umami aux préparations alimentaires. Le guanylate disodique est souvent présent en mélange dans le 5'-ribonucléotide disodique -E635- avec l'inosinate disodique -E631-. Il est utilisé en synergie avec l'acide glutamique ou le glutamate monosodique -MSG-. Le guanylate disodique est vendu sous forme hydratée -7 molécules d'eau-. Le guanylate disodique est produit à partir de poissons ou d'algues séchées et largement utilisé dans les denrées alimentaires. Il est Fema GRAS -nombre FEMA 3668- et rentre dans la composition des arômes et préparations alimentaires.
    Source : Wikipedia

  • E631 - Inosinate disodique

    Inosinate disodique : L'inosinate disodique -E631- -ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP- est un sel di-sodique de l'acide inosinique -E630-. Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique -E621, le sel sodique de l'acide glutamique-. On le trouve principalement sous forme hydratée -Numéro EINECS 225-146-4- de 1 à 7 molécules d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Poulet, Filet de poulet, Graisse de poule, Perméat de petit lait

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poulet, Filet de poulet, Graisse de poule

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    : goreng avec nouilles, poulet et légumes 48.0% nouilles (semoule de blé dur), légumes 36% (poivrons, carottes, panais, bambou, oignons, chou vert, poireaux, champignons chinois), poulet 10% (filet de poulet, sel), assaisonnement, maltodextrine, sel, légumes déshydratés (poireaux, oignons, tomates), sucre, arômes (), protéines végétales de soja, extraits d'épices, aromatiques, graisse de poulet, exhausteurs de goût (e627, e631), dextrose, perméat de petit-lait, colorants (e150c, e100ii), extrait de levure, antiagglomérant (e551), huile de tournesol
    1. goreng avec nouilles -> fr:goreng-avec-nouilles
    2. poulet et légumes 48.0% nouilles -> fr:poulet-et-legumes-48-nouilles
      1. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
    3. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 36
      1. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041
      2. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      3. panais -> en:parsnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20181
      4. bambou -> en:bamboo - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      6. chou vert -> en:savoy-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20069
      7. poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
      8. champignons chinois -> fr:champignons-chinois
    4. poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent: 10
      1. filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. assaisonnement -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. légumes déshydratés -> fr:legume-deshydrate - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
      2. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      3. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    10. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. protéines végétales de soja -> fr:proteines-vegetales-de-soja
    12. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. aromatiques -> fr:aromatiques - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes
    14. graisse de poulet -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540
    15. exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer
      1. e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      2. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    16. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    17. perméat de petit-lait -> en:whey-permeate - vegan: no - vegetarian: maybe
    18. colorants -> en:colour
      1. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e100ii -> fr:e100ii
    19. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. antiagglomérant -> en:anti-caking-agent
      1. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 485 kj
    (116 kcal)
    Matières grasses 1,6 g
    Acides gras saturés 0,3 g
    Glucides 19,6 g
    Sucres 4,4 g
    Fibres alimentaires 2 g
    Protéines 4,9 g
    Sel 0,92 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 36 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.U0k4TE5MVVluUGc3aS9jdTNUenI1c2hNeDdtblozUG9PZlZBSUE9PQ.

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