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Cookies aux pépites de chocolat et aux noisettes - Boni - 200g

Cookies aux pépites de chocolat et aux noisettes - Boni - 200g

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Code-barres: 5400141193749 (EAN / EAN-13)

Quantité : 200g

Marques : Boni

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits au chocolat, Cookies, Cookies au chocolat, Cookies au chocolat et aux noisettes

Labels, certifications, récompenses : Agriculture non UE, Agriculture durable, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, Certifié UTZ

Magasins : Colruyt

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    15 ingrédients


    Cookies aux pépites de chocolat et aux noisettes - Farine de blé, sucre de canne *, huile de palme*, 16 % pépites de chocolat* sucre de canne*, pâte de cacao beurre de cacao*), amidon de blé. 7 % noisettes, sirop d'orge malté ceufs en poudre*, arôme naturel de vanille, poudre à lever (E503i). sel marin, lait écrémé en poudre* Contient du gluten, des eufs, du lait et des fruits à coque. Peut contenir des traces d'arachides, de soja, d'autres fruits à coque et de sésame. * d'origine biologique
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque
    Traces : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E503 - Carbonates d'ammonium


    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia
  • E503i - Carbonate d'ammonium


    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Cookies-aux-pepites-de-chocolat-et-aux-noisettes, Pepites-de-chocolat-sucre-de-canne, Pate-de-cacao-beurre-de-cacao, Sirop-d-orge-malte-ceufs-en-poudre, Des-eufs, Du-lait-et-des-fruits-a-coque

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Cookies-aux-pepites-de-chocolat-et-aux-noisettes, Pepites-de-chocolat-sucre-de-canne, Pate-de-cacao-beurre-de-cacao, Sirop-d-orge-malte-ceufs-en-poudre, Des-eufs, Du-lait-et-des-fruits-a-coque

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Cookies aux pépites de chocolat et aux noisettes, Farine de blé, sucre de canne, huile de palme, pépites de chocolat* sucre de canne 16%, pâte de cacao beurre de cacao, amidon de blé, noisettes 7%, sirop d'orge malté ceufs en poudre, arôme naturel de vanille, poudre à lever (e503i), sel marin, des eufs, du lait et des fruits à coque
    1. Cookies aux pépites de chocolat et aux noisettes -> fr:cookies-aux-pepites-de-chocolat-et-aux-noisettes
    2. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    3. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    5. pépites de chocolat* sucre de canne -> fr:pepites-de-chocolat-sucre-de-canne - percent: 16
    6. pâte de cacao beurre de cacao -> fr:pate-de-cacao-beurre-de-cacao
    7. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    8. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 7
    9. sirop d'orge malté ceufs en poudre -> fr:sirop-d-orge-malte-ceufs-en-poudre
    10. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. e503i -> en:e503i - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
    13. des eufs -> fr:des-eufs
    14. du lait et des fruits à coque -> fr:du-lait-et-des-fruits-a-coque

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Cookies au chocolat
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par jamesjamesjames.
Fiche produit également modifiée par fm45, kiliweb, moon-rabbit, roboto-app, teolemon, yuka.R3BFUUFiVW9odUFMdXZJNnBqaUw5T3BVKzZXcGVXcTdkT2hNSUE9PQ.

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