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Poulet-mangue – Boni
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Code-barres:
5400141325430(EAN / EAN-13)
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5400141325430(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Salade de poulet cuit assaisonné et de mangues
Marques : Boni
Catégories : Viandes et dérivés, Produits à tartiner, Préparations de viande, Viandes, Poulet et dérivés, Volailles, Préparations au poulet, Poulets, Préparations de viande à tartiner, Préparations de poulet à tartiner
Magasins : Colruyt
Pays de vente : Belgique
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score C
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 32-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 10/55
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Énergie
3/10 points (1159kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
3/15 points (14g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
1/10 points (1.9g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
3/20 points (0.61g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 5/17
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Protéines
5/7 points (13g)
Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
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Fibre
0/5 points (0g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (9.4%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 32Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 5 (10 - 5)
Nutri-Score : C
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (18%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité modérée (1.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en quantité élevée (14%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.61%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Ingrédients
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Contient des sucres ajoutés (11%)
Sucres ajoutés : sucre
Quantité de sucres ajoutés : 11%Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Préparations de poulet à tartinerCe que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
3 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Ingrédient : arôme
- Ingrédient : Amidon modifié
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : viande de poulet, jaune d'œufCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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- Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
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Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : viande de pouletCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: viande de poulet 45.2%, huile de colza, sucre, mangue 8.9%, eau, jaunes d'œufs (au sol), vinaigre, moutarde, plantes aromatiques et épices (dont 0.01% piments), sel, amidon modifié, ail, oignons, arôme naturel, acidifiants (e330, e334), conservateurs (e211, e202), correcteur d'acidité (e262)Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels viande de poulet en:chicken-meat no no 36005 45.2 45.2 45.2 huile de colza en:colza-oil yes yes no 17130 22.9 8.9 37.0 sucre en:sugar maybe yes 31016 11.4 8.9 14.0 mangue en:mango yes yes 13025 8.9 8.9 8.9 eau en:water yes yes 18066 4.5 0.0 8.9 jaunes d'œufs en:egg-yolk no yes 22002 3.5 0.0 8.9 au sol fr:au-sol 3.5 0.0 8.9 vinaigre en:vinegar yes yes 11018 1.8 0.0 7.4 moutarde en:mustard 11013 0.9 0.0 6.2 plantes aromatiques et épices en:herbs-and-spices yes yes 0.4 0.0 5.3 dont 0.01% piments fr:dont-0-01-piments 0.4 0.0 5.3 sel en:salt yes yes 11058 0.2 0.0 0.6 amidon modifié en:modified-starch yes yes 9510 0.1 0.0 0.6 ail en:garlic yes yes 11000 0.1 0.0 0.6 oignons en:onion yes yes 20034 0.0 0.0 0.6 arôme naturel en:natural-flavouring maybe maybe 0.0 0.0 0.6 acidifiants en:acid 0.0 0.0 0.6 e330 en:e330 yes yes 0.0 0.0 0.6 e334 en:e334 yes yes 0.0 0.0 0.3 conservateurs en:preservative 0.0 0.0 0.6 e211 en:e211 yes yes 0.0 0.0 0.6 e202 en:e202 yes yes 0.0 0.0 0.3 correcteur d'acidité en:acidity-regulator 0.0 0.0 0.6 e262 en:e262 yes yes 0.0 0.0 0.6
Environnement
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Green-Score E
Impact environnemental très élevé
Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ Le Green-Score a été initialement développé pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. Sa formule est susceptible d'évoluer, car elle est régulièrement améliorée afin d'être plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 40/100)
Catégorie : Poulet, viande et peau, cru
Catégorie : Poulet, viande et peau, cru
- Score environnemental PEF : 0.73 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 4.18 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
84.6 %
Transformation
10.7 %
Emballage
0.5 %
Transport
2.6 %
Distribution
1.3 %
Consommation
0.4 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
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Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.⚠ ️ Pour un calcul plus précis du Green-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Green-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: E (Score: 20/100)
Produit : Poulet-mangue – Boni
Score d'analyse du cycle de vie : 40
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 20/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 2.2 km dans une voiture à essence
418 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Poulet, viande et peau, cru (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
71.8 %
Transformation
19.9 %
Emballage
1.1 %
Transport
6.1 %
Distribution
1.0 %
Consommation
0.2 %
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
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Empreinte forêt moyenne
Risque modéré de déforestation
Ingrédients nécessitant du soja
L'empreinte forêt est calculée en prenant en compte les ingrédients dont l'élaboration nécessite du soja dont la culture est liée à la déforestation.
Ingrédient Type % dans le produit Facteur de transformation
(% d'aliments après transformation)Facteur de l'alimentation au soja
(kg de soja par kg d'aliment)Rendement du soja
(kg de soja par m²)Risque de déforestation
(%)Empreinte forêt
(m² par kg d'aliment)viande de poulet Poulet Importé 45.20 % 75 % 0.95 0.3145 71 % 1.29 jaune d'œuf Oeufs Importés 3.52 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.00 Empreinte forêt totale
1.30 m² par kg d'aliment
Sources de données
Produit ajouté le par spiegel
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, yogoff, yuka.UUljeExMcGFqOThZcS9jUnAwUDMvNDl6eFlINGZHT0hJZVk4SUE9PQ.