Cougnou au chocolat - Boni

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E322 - Lécithines
  • Additif : E422 - Glycérol
  • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
  • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
  • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
  • Ingrédient : Dextrose
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Sirop de glucose
  • Ingrédient : Maltodextrines
  • Ingrédient : Petit-lait

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  fr: ALLIANCE NATURE et au chocolat SELECTION HUTRI-SCORE VEGGIE DE, Ingrediënten, Ingrédients NL BRIOCHEBROOD MET STUKJES CHOCOLADE, TARWEbloem, suiker 14%, chocolade 10% (suiker, cacaomassa, cacaoboter, dextrose, emulgator, e322), suikerdecoratie (suiker, water, glucosestroop, glucose-fruco, sestroop, conserveermiddel (e422), aroma, El-eiwit, citroensap), gist, plantaardige oliên (palm, raapzaad, zonnebloem), Elceel, boter 2% (MELK), TARWEZuurdesem, gejodeerd zout, emulgatoren (e472e, e471), plantaardige eiwitten, aardappel, erwi, weipoeder (MELK), stabilisator (e466), dextrose, antioxidant (e300), zetmeel, maftodextrine, KAN SPOREN VAN NOTEN (AMANDEL, HAZEL, WAL, EN PECANNOTEN), EN SESAM BEVÁTTEN, Rainforest Alliance gecertificeerd FR PAIN BRIOCHÉ AUX PÉPITES DE CHOCOLAT, Farire de BLÉ, sucre 14%, chocolat 10%, sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, dextrose, émulsifiant (e322), décoration en Sucre sucre, eau, sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, conservateur (e422), arôme, blancs d'CEUFS, jus de citroni, levure, huiles végétales (palme, navette, tournesol), jaunes d'ŒUFS, beurre 2%, levain de BLE, sel iodé, émulsifiants (e472e, e471), protéine de pomme de terre, protéine de pois, lactosérum en poudre, stabilisant (e466), dextrose, antioxydant (e300), amidon, maltodextrine (AMANDES, NOISETTES, NÓIX, NOÍX DE PÉCAN), DE SÉSAME 1 Certifié Rainforest Alliance Gemiddelde voedingswaarde, Valeur nutritionnelle moyenne, Energie (1533 kJ)

  1. ALLIANCE NATURE et au chocolat SELECTION HUTRI-SCORE VEGGIE DE -> fr:alliance-nature-et-au-chocolat-selection-hutri-score-veggie-de
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  27. Farire de BLÉ -> fr:farire-de-ble
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  39. conservateur -> en:preservative
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  40. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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  44. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      2. navette -> en:turnip-rape - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
  45. jaunes d'ŒUFS -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
  46. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent: 2
  47. levain de BLE -> en:wheat-sourdough
  48. sel iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  49. émulsifiants -> en:emulsifier
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      2. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
  50. protéine de pomme de terre -> en:potato-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
  51. protéine de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
  52. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
  53. stabilisant -> en:stabiliser
      1. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes
  54. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  55. antioxydant -> en:antioxidant
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
  56. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  57. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. AMANDES -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041
      2. NOISETTES -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004
      3. NÓIX -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023
      4. NOÍX DE PÉCAN -> en:pecan-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15026
  58. DE SÉSAME 1 Certifié Rainforest Alliance Gemiddelde voedingswaarde -> fr:de-sesame-1-certifie-rainforest-alliance-gemiddelde-voedingswaarde
  59. Valeur nutritionnelle moyenne -> fr:valeur-nutritionnelle-moyenne
  60. Energie -> fr:energie
      1. 1533 kJ -> fr:1533-kj

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	1 523 kj (364 kcal)
  Matières grasses	9,7 g
  Acides gras saturés	4,9 g
  Glucides	61 g
  Sucres	24 g
  Fibres alimentaires	?
  Protéines	6,8 g
  Sel	0,95 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

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Transport

• 

  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Espèces menacées

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  Contient de l'huile de palme

  Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

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  Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.

Labels

• 

  Rainforest Alliance

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