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Flan - inex - 125g
Flan - inex - 125g
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Code-barres: 54025370
Quantité : 125g
Conditionnement : Pot plastique
Marques : Inex
Catégories : Produits laitiers, Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Desserts lactés, Biscuits et gâteaux, Pâtisseries, Flans gélifiés, Flans pâtissiers, Desserts lactés à la vanille
Magasins : leader price
Pays de vente : Belgique
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
23 ingrédients
Iait demi-Écrémé(87% épaississant (amidon de mois mod, carraghénane, xanthane gomme),prot. de lait e, sirop de glucose, stab. (sodium carbonate), sel, colorant (carofène) Ten minste houdh, tot: zie deksel/A consomde préf. avant le: voir couvercle N.V INEXS A, MEULESTRAA 19, 9520 B/VEGEM, WWw.INEX BE
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E407 - Carraghénanes
Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].Source : Wikipedia
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E415 - Gomme xanthane
Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.Source : Wikipedia
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E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
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E500i - Carbonate de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Iait-demi-ecreme, Amidon-de-mois-mod, Xanthane-gomme, Prot, De-lait-e, Stab, Sodium-carbonate, Carofene, Ten-minste-houdh, Tot, Zie-deksel, A-consomde-pref, Avant-le, Voir-couvercle-n-v-inexs-a, Meulestraa-19, 9520-b, Vegem, Www-inex-beCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Iait-demi-ecreme, Amidon-de-mois-mod, Xanthane-gomme, Prot, De-lait-e, Stab, Sodium-carbonate, Carofene, Ten-minste-houdh, Tot, Zie-deksel, A-consomde-pref, Avant-le, Voir-couvercle-n-v-inexs-a, Meulestraa-19, 9520-b, Vegem, Www-inex-beCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Iait-demi-ecreme, Amidon-de-mois-mod, Xanthane-gomme, Prot, De-lait-e, Stab, Sodium-carbonate, Carofene, Ten-minste-houdh, Tot, Zie-deksel, A-consomde-pref, Avant-le, Voir-couvercle-n-v-inexs-a, Meulestraa-19, 9520-b, Vegem, Www-inex-beCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Iait demi-Écrémé, épaississant 87% (amidon de mois mod, carraghénane, xanthane gomme), prot, de lait e, sirop de glucose, stab (sodium carbonate), sel, colorant (carofène), Ten minste houdh, tot (zie deksel, A consomde préf, avant le), voir couvercle N.V INEXS A, MEULESTRAA 19, 9520 B, VEGEM, WWw.INEX BE- Iait demi-Écrémé -> fr:iait-demi-ecreme
- épaississant -> en:thickener - percent: 87
- amidon de mois mod -> fr:amidon-de-mois-mod
- carraghénane -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
- xanthane gomme -> fr:xanthane-gomme
- prot -> fr:prot
- de lait e -> fr:de-lait-e
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- stab -> fr:stab
- sodium carbonate -> fr:sodium-carbonate
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- colorant -> en:colour
- carofène -> fr:carofene
- Ten minste houdh -> fr:ten-minste-houdh
- tot -> fr:tot
- zie deksel -> fr:zie-deksel
- A consomde préf -> fr:a-consomde-pref
- avant le -> fr:avant-le
- voir couvercle N.V INEXS A -> fr:voir-couvercle-n-v-inexs-a
- MEULESTRAA 19 -> fr:meulestraa-19
- 9520 B -> fr:9520-b
- VEGEM -> fr:vegem
- WWw.INEX BE -> fr:www-inex-be
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 1 / 5 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 3
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 372, valeur arrondie : 372)
- Sucres : 2 / 10 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 80, valeur arrondie : 80)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (3 - 1)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (1.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (13%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0.2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (125g)Comparé à: Desserts lactés à la vanille Énergie 372 kj
(89 kcal)465 kj
(111 kcal)-21 % Matières grasses 1,4 g 1,75 g -62 % Acides gras saturés 0,8 g 1 g -67 % Glucides 15,8 g 19,8 g - Sucres 13 g 16,2 g -1 % Fibres alimentaires ? ? Protéines 3,1 g 3,88 g +1 % Sel 0,2 g 0,25 g +33 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
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Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 85/100)
Catégorie : Flan pâtissier aux oeufs ou à la parisienne
Catégorie : Flan pâtissier aux oeufs ou à la parisienne
- Score environnemental PEF : 0.24 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.99 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Pot Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 70/100)
Produit : Flan - inex - 125g
Score d'analyse du cycle de vie : 85
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 70/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.0 km dans une voiture à essence
199 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Flan pâtissier aux oeufs ou à la parisienne (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Pot (Plastique)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Signaler un problème
-
Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par annelotte.
Fiche produit également modifiée par aleene, ddeleeuw, kiliweb, packbot, roboto-app, yuka.AapGHMeRFMVwAcjRyKEe8z_kGPnqDvNBQl9Vog, yuka.MqFTNfCPHcEMPcHugdwsgx_lSuPxJPMBRiYSog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkMdCMPYr2_HMCPuh1LW686PDMbKUelS2ZLCEqo.