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Royco Volaille crunchy - 61.5 g

Royco Volaille crunchy - 61.5 g

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Code-barres: 5410056187344 (EAN / EAN-13)

Quantité : 61.5 g

Conditionnement : Carton, nl:papieren zakje

Marques : Royco

Catégories : Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Soupes, Plats préparés déshydratés, Soupes à la volaille, Soupes déshydratées

Labels, certifications, récompenses : Sans additifs

Magasins : Delhaize

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    29 ingrédients


    Sirop de glucose, amidon de pomme de terre, huile de palme, croûtons 8,5% (farine de blé (gluten), huile de palme, sel, levure, antioxydant: extrait de romarin), arômes (contient lait, céleri et orge (gluten)), sel, poireau 2,0%, protéine de lait, graisse de poulet 1,1% (antioxydant: extrait de romarin), substitut de sel: chlorure de potassium, épaississant: gomme de xanthane, stabilisants: E340 et E451, extrait de levure, persil, épice, extrait de viande de poulet 0,04%. Contient 2,0% de légumes.
    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait
    Traces : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E340 - Orthophosphates de potassium


    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia
  • E451 - Triphosphates


    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Huile de palme
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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Protéine de lait, Graisse de poule, Extrait de viande de poulet

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Graisse de poule, Extrait de viande de poulet

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Sirop de glucose, amidon de pomme de terre, huile de palme, croûtons 8.5% (farine de blé, huile de palme, sel, levure, antioxydant (extrait de romarin)), arômes (), sel, poireau 2%, protéine de lait, graisse de poulet 1.1% (antioxydant (extrait de romarin)), substitut de sel (chlorure de potassium), épaississant (gomme de xanthane), stabilisants (e340), e451, extrait de levure, persil, épice, extrait de viande de poulet 0.04%, Contient 2.0% de légumes
    1. Sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    3. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    4. croûtons -> en:crouton - ciqual_food_code: 7430 - percent: 8.5
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009
      5. antioxydant -> en:antioxidant
        1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent: 2
    8. protéine de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    9. graisse de poulet -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540 - percent: 1.1
      1. antioxydant -> en:antioxidant
        1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. substitut de sel -> en:salt-substitute
      1. chlorure de potassium -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. épaississant -> en:thickener
      1. gomme de xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. stabilisants -> en:stabiliser
      1. e340 -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009
    15. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    16. épice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. extrait de viande de poulet -> en:chicken-meat-extract - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent: 0.04
    18. Contient 2.0% de légumes -> fr:contient-2-de-legumes

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (200ml)
    Comparé à: Soupes déshydratées
    Énergie 214 kj
    (51 kcal)
    428 kj
    (102 kcal)
    +16 %
    Matières grasses 2,5 g 5 g +71 %
    Acides gras saturés 1,2 g 2,4 g +69 %
    Glucides 6,7 g 13,4 g +7 %
    Sucres 0,7 g 1,4 g -46 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 0,5 g 1 g -51 %
    Sel 0,87 g 1,74 g -
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2 % 2 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 0,049 g 0,098 g
Taille d'une portion : 200ml

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

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