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Chocolat banane - 47 g

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Code-barres: 5410059759173 (EAN / EAN-13)

Quantité : 47 g

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    38 ingrédients

     : CHOCOLAT AU LAIT FOURRE (45 %) GOUT BANANE. Ingrédients: chocolat au lait (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao', pâte de cacao', émulsifiant (lecthine de soja), vanilline), fourrage goût banane (sucre, sirop de glucose, sucre inverti en sirop, graisses végétales (palme, karité), arôme, humectant (E420, E1103), conservateur (E200), colorant (E101)). Chocolat au lait: cacao: 30% minimum. Peut contenir des traces des oeufs, de gluten de blé, des noisettes, des pistaches, amandes et des noix de cajou. A conserver dans un endroit frais (entre 14-18°C) et sec. A consommer de préférence avant le: voir impression.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E101 - Riboflavine
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Humectant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E101 - Riboflavine

    Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
    Source : Wikipedia

  • E1103 - Invertase

    Invertase : L'invertase est une glycoside hydrolase qui catalyse l'hydrolyse du saccharose alimentaire -sucre- en fructose et en glucose ; ce mélange est appelé sucre inverti, d'où le nom de l'enzyme. Elle est présente dans la muqueuse de l'intestin grêle et son rôle est l'hydrolyse du saccharose alimentaire -sucre-. Les invertases clivent la liaison O–C-fructose- tandis que les sucrases clivent la liaison O–C-glucose-. Chez les abeilles, l'invertase est utilisée pour convertir le nectar en miel. Dans l'industrie alimentaire, à l'instar des abeilles, l'invertase est utilisée pour produire le sucre inverti en scindant le saccharose en une molécule de fructose et une de glucose et ainsi améliorer la durée de vie des produits. Sous sa forme industrielle, l'invertase est extraite des levures : en effet elle se trouve dans leur paroi interne voire dans leur vacuole. Cette protéine est naturellement sécrétée par certaines levures capables de se nourrir directement de saccharose. L'invertase fut décrite par Marcellin Berthelot en 1860.
    Source : Wikipedia

  • E200 - Acide sorbique

    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:chocolat-au-lait-fourre, en:gout-banane, en:ingredients, en:chocolat-au-lait, en:sucre, en:poudre-de-lait-entier, en:beurre-de-cacao, en:pate-de-cacao, en:emulsifiant, en:lecthine-de-soja, en:vanilline, en:fourrage-gout-banane, en:sucre, en:sirop-de-glucose, en:sucre-inverti-en-sirop, en:graisses-vegetales, en:palme, en:karite, en:arome, en:conservateur, en:chocolat-au-lait, en:peut-contenir-des-traces-des-oeufs, en:de-gluten-de-ble, en:des-noisettes, en:des-pistaches, en:amandes-et-des-noix-de-cajou, en:a-conserver-dans-un-endroit-frais, en:entre-14-18-c, en:et-sec, en:a-consommer-de-preference-avant-le, en:voir-impression

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:chocolat-au-lait-fourre, en:gout-banane, en:ingredients, en:chocolat-au-lait, en:sucre, en:poudre-de-lait-entier, en:beurre-de-cacao, en:pate-de-cacao, en:emulsifiant, en:lecthine-de-soja, en:vanilline, en:fourrage-gout-banane, en:sucre, en:sirop-de-glucose, en:sucre-inverti-en-sirop, en:graisses-vegetales, en:palme, en:karite, en:arome, en:conservateur, en:chocolat-au-lait, en:peut-contenir-des-traces-des-oeufs, en:de-gluten-de-ble, en:des-noisettes, en:des-pistaches, en:amandes-et-des-noix-de-cajou, en:a-conserver-dans-un-endroit-frais, en:entre-14-18-c, en:et-sec, en:a-consommer-de-preference-avant-le, en:voir-impression

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:chocolat-au-lait-fourre, en:gout-banane, en:ingredients, en:chocolat-au-lait, en:sucre, en:poudre-de-lait-entier, en:beurre-de-cacao, en:pate-de-cacao, en:emulsifiant, en:lecthine-de-soja, en:vanilline, en:fourrage-gout-banane, en:sucre, en:sirop-de-glucose, en:sucre-inverti-en-sirop, en:graisses-vegetales, en:palme, en:karite, en:arome, en:conservateur, en:chocolat-au-lait, en:peut-contenir-des-traces-des-oeufs, en:de-gluten-de-ble, en:des-noisettes, en:des-pistaches, en:amandes-et-des-noix-de-cajou, en:a-conserver-dans-un-endroit-frais, en:entre-14-18-c, en:et-sec, en:a-consommer-de-preference-avant-le, en:voir-impression

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : CHOCOLAT AU LAIT FOURRE 45%, GOUT BANANE, Ingrédients (chocolat au lait, sucre), poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (lecthine de soja), vanilline, fourrage goût banane (sucre, sirop de glucose, sucre inverti en sirop, graisses végétales (palme, karité), arôme, humectant (e420, e1103), conservateur (e200), colorant (e101)), Chocolat au lait 30% (cacao), Peut contenir des traces des oeufs, de gluten de blé, des noisettes, des pistaches, amandes et des noix de cajou, A conserver dans un endroit frais (entre 14-18°C), et sec, A consommer de préférence avant le (voir impression)
    1. CHOCOLAT AU LAIT FOURRE -> en:chocolat-au-lait-fourre - percent: 45
    2. GOUT BANANE -> en:gout-banane
    3. Ingrédients -> en:ingredients
      1. chocolat au lait -> en:chocolat-au-lait
      2. sucre -> en:sucre
    4. poudre de lait entier -> en:poudre-de-lait-entier
    5. beurre de cacao -> en:beurre-de-cacao
    6. pâte de cacao -> en:pate-de-cacao
    7. émulsifiant -> en:emulsifiant
      1. lecthine de soja -> en:lecthine-de-soja
    8. vanilline -> en:vanilline
    9. fourrage goût banane -> en:fourrage-gout-banane
      1. sucre -> en:sucre
      2. sirop de glucose -> en:sirop-de-glucose
      3. sucre inverti en sirop -> en:sucre-inverti-en-sirop
      4. graisses végétales -> en:graisses-vegetales
        1. palme -> en:palme
        2. karité -> en:karite
      5. arôme -> en:arome
      6. humectant -> en:humectant
        1. e420 -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e1103 -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. conservateur -> en:conservateur
        1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. colorant -> en:colour
        1. e101 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
    10. Chocolat au lait -> en:chocolat-au-lait - percent: 30
      1. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
    11. Peut contenir des traces des oeufs -> en:peut-contenir-des-traces-des-oeufs
    12. de gluten de blé -> en:de-gluten-de-ble
    13. des noisettes -> en:des-noisettes
    14. des pistaches -> en:des-pistaches
    15. amandes et des noix de cajou -> en:amandes-et-des-noix-de-cajou
    16. A conserver dans un endroit frais -> en:a-conserver-dans-un-endroit-frais
      1. entre 14-18°C -> en:entre-14-18-c
    17. et sec -> en:et-sec
    18. A consommer de préférence avant le -> en:a-consommer-de-preference-avant-le
      1. voir impression -> en:voir-impression

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Chocolats
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par foodvisor.
Fiche produit également modifiée par reclamepoubelle, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmFLCIPv_hGcGS7ui3ya1v2oCLbKWYt7uY_dGqs.

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