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Alpro 100% végétal - Alpro soya - 250 gr

Alpro 100% végétal - Alpro soya - 250 gr

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Code-barres: 5410093171306 (EAN / EAN-13)

Quantité : 250 gr

Conditionnement : Plastique

Marques : Alpro soya, Alpro

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Matières grasses, Produits à tartiner, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner salés, Matières grasses à tartiner, Matières grasses végétales, Margarines, Purées d'oléagineux, Beurres de légumineuses, Margarines allégées, Beurres de soja

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Ne pas congeler, Union Végétarienne Européenne, Nutriscore, Nutriscore C

Lieux de fabrication ou de transformation : België

Magasins : Delhaize

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    17 ingrédients


    Eau, huiles et graisses végétales (dont 68% soja, palme, lin, en proportion variable), amidon modifié, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras, lecithines de soja: sel (0,2%) conservateur (sorbate de potassium), acidifiant (acide citrique arôme naturel, vitamines (vitamine A, vitamine D2)
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Dont-68-soja, Lin, Acide-citrique-arome-naturel

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Eau, huiles et graisses végétales (dont 68% soja, palme, lin), amidon modifié, émulsifiant, mono- et diglycérides d'acides gras, lecithines de soja (sel 0.2%, conservateur (sorbate de potassium)), acidifiant, acide citrique arôme naturel, vitamines (vitamine A, vitamine D2)
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 99
    2. huiles et graisses végétales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 49.6
      1. dont 68% soja -> fr:dont-68-soja - percent_min: 0 - percent_max: 49.6
      2. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24.8
      3. lin -> en:flax - percent_min: 0 - percent_max: 16.5333333333333
    3. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 33.1333333333333
    4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.2 - percent_max: 25
    5. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 20
    6. lecithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.4
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
      2. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
        1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    7. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    8. acide citrique arôme naturel -> fr:acide-citrique-arome-naturel - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    9. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      2. vitamine D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Le produit est dans la catégorie des matières grasses, les points pour les matières grasses saturées sont remplacés par les points pour le rapport entre les matières grasses saturées et les matières grasses.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1436, valeur arrondie : 1436)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Ratio matières grasses saturées / matières grasses : 3 / 10 (valeur : 24.4736842105263, valeur arrondie : 24.5)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 84, valeur arrondie : 84)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.21%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (10g)
    Comparé à: Margarines allégées
    Énergie 1 436 kj
    (349 kcal)
    144 kj
    (34 kcal)
    -8 %
    Matières grasses 38 g 3,8 g -8 %
    Acides gras saturés 9,3 g 0,93 g -9 %
    Acides gras monoinsaturés 11 g 1,1 g -34 %
    Acides gras polyinsaturés 18 g 1,8 g +24 %
    Glucides 1,8 g 0,18 g +115 %
    Sucres 0 g 0 g -100 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines < 0,5 g < 0,05 g +84 %
    Sel 0,21 g 0,021 g -3 %
    Vitamine A (rétinol) 800 µg 80 µg +9 %
    Vitamine D 6,5 µg 0,65 µg -10 %
    Vitamine B9 (Acide folique) 6 500 000 µg 650 000 µg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 10g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par femmenoire, inf, isoldes, jensg, openfoodfacts-contributors, packbot, segundo, william-declercq, yuka.LI1TZteBI-9wGPrX6YcKgTe0D83HIPtZPF9Row, yuka.MZ1gbOOWH817DMPN6pkf-wOSCfzMCcNAHV0Eog, yuka.V4tEPfmNPN0DMt3K-ocIjDu7BcDDAu1jAiQWoQ, yuka.VJtTNuSNOt0qFcGP_KE59Ri3FuLcLtNXR10uog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJtUvXlrhvOFiXmiH-z1PCXdrHiUP5x37PeKKs.

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