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Vitalinea & fruits - Danone - 4 pots de 125 gr
Vitalinea & fruits - Danone - 4 pots de 125 gr
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Code-barres: 5410146405105 (EAN / EAN-13)
Quantité : 4 pots de 125 gr
Conditionnement : Plastique
Marques : Danone
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Desserts, Desserts lactés, Desserts lactés fermentés, Desserts lactés fermentés aux fruits, Yaourts, Yaourts aux fruits, Yaourts aux fruits avec morceaux
Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore A, O% matières grasses
Origine des ingrédients : France
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.danone.be
Magasins : Delhaize
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
24 ingrédients
Fat free yoghurt (skimmed milk, skimmed milk concentrate, yoghurt cultures), Strawberry (12%), (oligofructose), Stabilisers (modified maize starch, pectin, carrageenan), Flavourings (milk), Acidityregulators (sodium citrate, lactic acid), Mineral (calcium citrate), Concentrated black carrot juice, Sweeteners (acesulfame K, sucralose), Vitamin D. For allergens, see ingredients in bold. Produced on a line handling: cereals containing gluten. FibreAllergènes : Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Additif : E440 - Pectines
- Additif : E950 - Acésulfame K
- Additif : E955 - Sucralose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Édulcorant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E270 - Acide lactique
Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.Source : Wikipedia
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E331 - Citrates de sodium
Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Source : Wikipedia (Anglais)
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E407 - Carraghénanes
Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].Source : Wikipedia
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E440 - Pectines
Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.Source : Wikipedia
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E950 - Acésulfame K
Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.Source : Wikipedia
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E955 - Sucralose
Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : en:acidityregulators, en:produced-on-a-line-handlingCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Yaourt écrémé, Lait écrémé, Lait écréméCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:acidityregulators, Citrate de sodium, Vitamine D, en:produced-on-a-line-handling, FibreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: fat free yoghurt (skimmed milk, skimmed milk, yoghurt cultures), strawberry 12% (oligofructose), stabilisers (modified maize starch, pectin, carrageenan), flavourings, acidityregulators (sodium citrate, lactic acid), mineral (calcium citrate), concentrated black carrot juice, sweeteners (acesulfame k, sucralose), vitamin d, produced on a line handling (cereals containing gluten), fibre- fat free yoghurt -> en:skimmed-yogurt - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 36 - percent_max: 88
- skimmed milk -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 88
- skimmed milk -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 44
- yoghurt cultures -> en:yogurt-cultures - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 29.3333333333333
- strawberry -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
- oligofructose -> en:oligofructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 12
- stabilisers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 12
- modified maize starch -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
- pectin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
- carrageenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- acidityregulators -> en:acidityregulators - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sodium citrate -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 5
- lactic acid -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- mineral -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 5
- calcium citrate -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- concentrated black carrot juice -> en:concentrated-black-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sweeteners -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 5
- acesulfame k -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- vitamin d -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 5
- produced on a line handling -> en:produced-on-a-line-handling - percent_min: 0 - percent_max: 5
- cereals containing gluten -> en:cereals-containing-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- fibre -> en:fiber - percent_min: 0 - percent_max: 5
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
⚠️ Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
par portionComparé à: Yaourts aux fruits Énergie 766 kj
(183 kcal)Matières grasses 0,1 g Acides gras saturés 0,1 g Glucides 7,5 g Sucres 7,2 g Fibres alimentaires 2,4 g Protéines 5,1 g Sel 0,1 g Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 14,5 %
Environnement
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Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 83/100)
Catégorie : Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré, enrichi en vitamine D
Catégorie : Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré, enrichi en vitamine D
- Score environnemental PEF : 0.25 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.14 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
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Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +17
Politique environnementale : +4
Transport : +13
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Plastique élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: B (Score: 79/100)
Produit : Vitalinea & fruits - Danone - 4 pots de 125 gr
Score d'analyse du cycle de vie : 83
Somme des bonus et malus : +7
Score final : 79/100 (Le score des produits avec des matériaux d'emballage non recyclables et non biodégradables est plafonné à 79 (grade B).)
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 1.1 km dans une voiture à essence
214 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré, enrichi en vitamine D (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
(Plastique)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par fix-serving-size-bot.
Fiche produit également modifiée par countrybot, inf, jeremy64, naturealain435, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.VGFwYklLUWdyNmtQaFBJRzVCVFo1ODVmOW9Xa1ZIeTBBc2tESVE9PQ, yuka.ZjdnU01mOHgrOEpXbE04NDhnamJvWTBsM3AyVWNIS1hFZm9RSVE9PQ.