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Skyr icelandic style framboise – Danone – 290 g

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Skyr icelandic style framboise – Danone – 290 g

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Code-barres:
5410146418631(EAN / EAN-13)

Quantité : 290 g

Emballage : Plastique

Marques : Danone

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Desserts, Desserts lactés, Desserts lactés fermentés, Desserts lactés fermentés aux fruits, Skyrs, Skyrs aux fruits

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de matière grasse, Sans matière grasse, Nutriscore, Nutriscore A

Lieux de fabrication ou de transformation : Frankrijk

Code de traçabilité : FR 76.260.001 CE - Ferrières-en-Bray (Seine-Maritime, France)

Magasins : Delhaize

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score UNKNOWN

    Données nutritionnelles manquantes
    ⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.

    Informations nutritionnelles manquantes : Sodium

    Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (3.38%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (145 g)     		Comparé à: Skyrs aux fruits
    Énergie 225 kj
    (53 kcal)     		326 kj
    (78 kcal)     		-15 %
    Matières grasses 0,138 g 0,2 g -23 %
    Acides gras saturés 0,069 g 0,1 g -23 %
    Glucides 3,72 g 5,4 g -42 %
    Sucres 3,38 g 4,9 g -39 %
    Fibres alimentaires 0,414 g 0,6 g
    Protéines 9,17 g 13,3 g +5 %
    Sel ? ?
    Calcium 124 mg 180 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 10,5 % 10,5 %
Taille d'une portion : 145 g

Ingrédients

  • icon

    15 ingrédients

    Lait écrémé, framboise (8%), épaissants (amidon modifié de maïs, carraghénanes), minéral (citrate de calcium), arômes (lait), ferments lactiques (lait), correcteurs d'acidité (citrate de sodium, acide citrique), jus concentré de carotte noire, édulcorant (glycosides de stéviol)
    Allergènes : Lait

    • Information sur les ingrédients

      • Lait écrémé : 71.5% (estimation)

      • Framboise : 8.0%

      • Épaississant : 4.0% (estimation)

      • — Amidon transformé de maïs : 2.0% (estimation)

      • — E407 : 2.0% (estimation)

      • Minéraux : 4.0% (estimation)

      • — E333 : 4.0% (estimation)

      • Arôme : 2.5% (estimation)

      • Ferment lactique : 2.5% (estimation)

      • acidity-correctors : 2.5% (estimation)

      • — Citrate de sodium : < 2% (estimation)

      • — E330 : < 2% (estimation)

      • Carotte noire : 2.5% (estimation)

      • Édulcorant : 2.5% (estimation)

      • — E960 : 2.5% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.

    Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.

  • E407 - Carraghénanes

    La carraghénane (E407), dérivée d'algues rouges, est largement utilisée dans l'industrie alimentaire comme agent gélifiant, épaississant et stabilisant, notamment dans les produits laitiers et carnés .

    Il peut exister sous diverses formes, chacune conférant des propriétés texturales distinctes aux aliments.

    Cependant, sa forme dégradée, souvent appelée poligeenan, a soulevé des problèmes de santé en raison de ses effets inflammatoires potentiels et de sa classification comme possible humain cancérogène (Groupe 2B) par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC).

    Néanmoins, le carraghénane de qualité alimentaire a été jugé sûr par divers organismes de réglementation lorsqu'il est consommé en quantités généralement présentes dans les aliments.

  • E960 - Glucosides de stéviol

    Steviol glycoside : Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:acidity-correctors

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:acidity-correctors, Citrate de sodium

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: skimmed milk, raspberry 8%, thickeners (modified corn starch, carrageenans), mineral (calcium citrate), flavors, lactic ferments, acidity correctors (sodium citrate, citric acid), black carrot, sweetener (steviol glycosides)
    1. skimmed milk -> en:skimmed-milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 51 – percent_max: 92
    2. raspberry -> en:raspberry – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13015 – percent_min: 8 – percent: 8 – percent_max: 8
    3. thickeners -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_max: 8
      1. modified corn starch -> en:modified-corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 8
      2. carrageenans -> en:e407 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4
    4. mineral -> en:minerals – percent_min: 0 – percent_max: 8
      1. calcium citrate -> en:e333 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 8
    5. flavors -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5
    6. lactic ferments -> en:lactic-ferments – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5
    7. acidity correctors -> en:acidity-correctors – percent_min: 0 – percent_max: 5
      1. sodium citrate -> en:sodium-citrate – percent_min: 0 – percent_max: 5
      2. citric acid -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.5
    8. black carrot -> en:black-carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 0 – percent_max: 5
    9. sweetener -> en:sweetener – percent_min: 0 – percent_max: 5
      1. steviol glycosides -> en:e960 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par macrofactor.
Fiche produit également modifiée par bigon, dasrakel, inf, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.R1BvQ1BZOFR1dVVud1BjMzNCYlQybzlvMkxpUVUwS3ROOHBOSUE9PQ, yuka.WXJKZElxY21vK0JSdnNjQTR6N1NvNHBjMVpHcWRIL29OZXBOSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkdAS8jlsG39Nw3Txki6n9OnLLHHWI4sv9HeaKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln51WvrGoBbmLhznhVGI2u2eN6eycY9s-4_Uaqo.

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