Belgian Chocolate Thins - Jules Destrooper - 100 g
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Code-barres: 5410471130901 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Biscuits au sucre de candi enrobés de chocolat
Quantité : 100 g
Conditionnement : Boîte, Carton
Marques : Jules Destrooper
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits au chocolat
Origine des ingrédients : Belgique
Magasins : Stand Destrooper, Delhaize
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Ingrédient : Émulsifiant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lait entier en poudre, Lait entier en poudre, Beurre
-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Matière grasse de lait anhydre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Chocolat au lait 24% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de soja)), chocolat noir 24% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matières grasses laitières anhydres, émulsifiant (lécithine de soja)), farine de froment, sucre de candi 14%, chocolat blanc 12% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant (lécithine de soja)), beurre 5%, sel de mer, poudre à lever (carbonate acide de sodium)- Chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.8 - percent_max: 24
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 12
- poudre de lait entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 8
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 6
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
- lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
- chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 4.8 - percent_max: 24
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 8
- matières grasses laitières anhydres -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre - percent_min: 0 - percent_max: 6
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
- lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
- farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 19.984 - percent_max: 21
- sucre de candi -> en:candy-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
- chocolat blanc -> en:white-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31010 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3 - percent_max: 12
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 6
- poudre de lait entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 4
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3
- lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 3
- beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
- sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.508
- poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.508
- carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.508
- Chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 2
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.3, valeur arrondie : 6.3)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 28
- Énergie : 6 / 10 (valeur : 2134, valeur arrondie : 2134)
- Sucres : 10 / 10 (valeur : 51, valeur arrondie : 51)
- Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 16.3, valeur arrondie : 16.3)
- Sodium : 2 / 10 (valeur : 203.2, valeur arrondie : 203.2)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (28 - 2)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (25.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité élevée (16.3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité élevée (51%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.508%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Taille d'une portion :
25 g
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 56/100)
Catégorie : Biscuit sec chocolaté, préemballé
Catégorie : Biscuit sec chocolaté, préemballé
- Score environnemental PEF : 0.47 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.92 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
63.6 %
Transformation
29.8 %
Emballage
2.3 %
Transport
3.2 %
Distribution
1.0 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +17
Politique environnementale : +2
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Belgique 100 %Faible
-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact Boîte Carton Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 72/100)
Produit : Belgian Chocolate Thins - Jules Destrooper - 100 g
Score d'analyse du cycle de vie : 56
Somme des bonus et malus : +16
Score final : 72/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.1 km dans une voiture à essence
592 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Biscuit sec chocolaté, préemballé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
52.9 %
Transformation
42.0 %
Emballage
1.9 %
Transport
2.9 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Boîte (Carton)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Belgique 100 %Faible
Sources de données
Produit ajouté le par adline
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