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Blanche du Hainaut Bio Bière belge 25 - Dupont - 25 cl

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Blanche du Hainaut Bio Bière belge 25 - Dupont - 25 cl

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Code-barres: 5410702001307 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Bierre blanche

Quantité : 25 cl

Conditionnement : Bouteille en verre

Marques : Dupont

Catégories : Boissons, Boissons alcoolisées, Bières, Bières blanches

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen

Lieux de fabrication ou de transformation : Tourpes

Magasins : Barricade

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

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    Réduire ou arrêter de boire de l'alcool

    Moins c'est mieux
    Ce n’est peut-être pas la réponse que vous souhaitez entendre, mais il n’existe pas de consommation d’alcool sans risque. Bien sûr, il est possible de boire à moindre risque, mais l’OMS n’impose pas de limites spécifiques car il est démontré que la solution idéale pour rester en bonne santé est de ne pas boire du tout. L’alcool est étroitement impliqué dans environ 60 diagnostics différents et, dans la quasi-majorité des cas, on observe une étroite relation dose-effet. En d’autres termes, plus vous buvez, plus vous risquez d’être malade. Moins l’on boit, mieux c’est.
    Source : World Health Organization (WHO) - Q&A – How can I drink alcohol safely?

Ingrédients

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    9 ingrédients

    Eau, malte d'orge, froment, sirop de blé, houblon, coriandre, écorces d'orange, acide lactique, levure
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Boissons alcoolisées
    • Catégorie : Bières

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E270 - Acide lactique

    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Eau, d'orge, froment, sirop de blé, houblon, coriandre, écorces d'orange, acide lactique, levure
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. d'orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. froment -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sirop de blé -> en:wheat-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. houblon -> en:hops - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. écorces d'orange -> en:orange-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Bières blanches
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel 0 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,694 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par sampont
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Fiche produit également modifiée par desan, openfoodfacts-contributors, yuka.WTc1YUwvc0grUE5hc3NRQitTUCs1TzVGMzUyRWMxK0xjOEFPSVE9PQ.

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