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Bruynkens gehaktbal

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Code-barres: 5410919050051 (EAN / EAN-13)

Pays de vente : Belgique

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Santé

Ingrédients

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    62 ingrédients


    Gebakken get Boulette roti BRUYNKEŅS Tradition in fine meats BBBB BBBBI Valeur nut zonnebloemolie, zetmeel (tarwe), zout, specerijen, Energie: 12 dextrose, melkeiwit (Lactose), stabilisator: E450ii, Vetten / Waarvan Dont acide Koolhydra Waarvan Eiwitten F Zout/se Ingrediënten: varkensvlees 92%, tarwebloem, gistextract, glucosestroop, gist, aroma, raapzaadolie, bewaarmiddel: E250, Bevat sporen van: ei, soja, selderij, mosterd, Ingrédients: viande de porc 92%, farine de blé, huile de tournesol, amidon (blé), sel, épices, dextrose, protéine de Lait (lactose), stabilisant: E450iii, extrait de Levure, sirop de glucose, Levure, arôme, huile de navette, conservateur: E250, Contient traces de: oeuf, soja, céleri, moutarde, 5||4 10 Koel bewa Conserver Ten minste houdbaar tot: A consommer de préférence avant le: 15,11,21 Verpakt or Emballé s (01) 95410919050054 (3103) 000300 (15) 211115 (10) BE B163 EG Vleeswarenbedrijf Bruynkens nv, Lammedrie
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja
    Traces : Céleri, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Gebakken-get-boulette-roti-bruynkeņs-tradition-in-fine-meats-bbbb-bbbbi-valeur-nut-zonnebloemolie, Zetmeel, Tarwe, Zout, Specerijen, Energie, 12-dextrose, Melkeiwit, Stabilisator, Vetten, Waarvan-dont-acide-koolhydra-waarvan-eiwitten-f-zout, Se-ingredienten, Varkensvlees, Tarwebloem, Gistextract, Glucosestroop, Gist, Aroma, Raapzaadolie, Bewaarmiddel, Bevat-sporen-van, Ei, Selderij, Mosterd, Ingredients, Contient-traces-de, 5-4-10-koel-bewa-conserver-ten-minste-houdbaar-tot, A-consommer-de-preference-avant-le, 15-11-21-verpakt-or-emballe-s, 01, 95410919050054, 3103, 000300, 15, 211115, 10, Be-b163-eg-vleeswarenbedrijf-bruynkens-nv, Lammedrie

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de porc, Protéine de lait

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de porc

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    : Gebakken get Boulette roti BRUYNKEŅS Tradition in fine meats BBBB BBBBI Valeur nut zonnebloemolie, zetmeel (tarwe), zout, specerijen, Energie (12 dextrose), melkeiwit, stabilisator (e450ii), Vetten, Waarvan Dont acide Koolhydra Waarvan Eiwitten F Zout, se Ingrediënten (varkensvlees), tarwebloem, gistextract, glucosestroop, gist, aroma, raapzaadolie, bewaarmiddel (e250), Bevat sporen van (ei), soja, selderij, mosterd, Ingrédients (viande de porc), farine de blé, huile de tournesol, amidon (blé), sel, épices, dextrose, protéine de Lait, stabilisant (e450iii), extrait de Levure, sirop de glucose, Levure, arôme, huile de navette, conservateur (e250), Contient traces de, soja, céleri, moutarde, 5||4 10 Koel bewa Conserver Ten minste houdbaar tot (A consommer de préférence avant le), 15‚11‚21 Verpakt or Emballé s (01), 95410919050054 (3103), 000300 (15), 211115 (10), BE B163 EG Vleeswarenbedrijf Bruynkens nv, Lammedrie
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    20. selderij -> fr:selderij - percent_min: 0 - percent_max: 5
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    25. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. protéine de Lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      1. e450iii -> en:e450iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. extrait de Levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. Levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. huile de navette -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    36. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. Contient traces de -> fr:contient-traces-de - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    38. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    39. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    40. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
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      1. A consommer de préférence avant le -> fr:a-consommer-de-preference-avant-le - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    42. 15‚11‚21 Verpakt or Emballé s -> fr:15-11-21-verpakt-or-emballe-s - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
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    46. BE B163 EG Vleeswarenbedrijf Bruynkens nv -> fr:be-b163-eg-vleeswarenbedrijf-bruynkens-nv - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    47. Lammedrie -> fr:lammedrie - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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