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Boisson de Croissance Soya 1-3 - Alpro - 1 L

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Boisson de Croissance Soya 1-3 - Alpro - 1 L

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Code-barres: 5411188116936 (EAN / EAN-13)

Quantité : 1 L

Conditionnement : Plastique, Brique, Carton

Marques : Alpro

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Substituts de produits laitiers, Boissons à base de végétaux, Aliments pour bébé, Substituts du lait, Boissons végétales, Goûters et desserts pour bébé, Boissons pour bébé, Boissons végétales de légumineuses, Boissons végétales de soja, Boissons avec sucre ajouté

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de sucre, Peu de sucre, Sans gluten, Ne pas congeler, en:enriched-wih-vitamins, Enrichi en calcium, Riche en calcium, Sans lactose, Riche en vitamine B12, Riche en vitamine D

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    22 ingrédients

    Eau, maltodextrine, fèves de soja décortiquées (4,9 %), sucre de canne roux, fructose, huile végétale (tournesol), carbonate de calcium, correcteur d'acidité (orthophosphate monopotassique), arômes, vitamines (C, riboflavine (B2), B12, D2), émulsifiant (lécithine de tournesol), stabilisant (gomme gellane), pyrophosphate ferrique, iodure de potassium
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E418 - Gomme gellane
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E322i - Lécithine

    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E418 - Gomme gellane

    Gomme gellane : La gomme gellane -E418- est un polyoside extracellulaire d'origine microbienne. C'est un gélifiant utilisé en agro-alimentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:red-cane-sugar, en:acidity-corrector, en:monopotassic-orthophosphate

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:red-cane-sugar, en:acidity-corrector, en:monopotassic-orthophosphate, Vitamine C, Cobalamine, Diphosphate ferrique

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:red-cane-sugar, en:acidity-corrector, en:monopotassic-orthophosphate, Vitamine C, Cobalamine, Diphosphate ferrique

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : water, maltodextrin, soybeans 4.9%, red cane sugar, fructose, sunflower vegetable oil, calcium carbonate, acidity corrector (monopotassic orthophosphate), flavourings, vitamins, vitamin c, riboflavin, vitamin b2, vitamin b12, vitamin d2, emulsifier (sunflower lecithin), stabilizer (gellan gum), ferric pyrophosphate, potassium iodide
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 90.2
    2. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.9 - percent_max: 47.55
    3. soybeans -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.9 - percent: 4.9 - percent_max: 4.9
    4. red cane sugar -> en:red-cane-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
    5. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
    6. sunflower vegetable oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
    7. calcium carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
    8. acidity corrector -> en:acidity-corrector - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
      1. monopotassic orthophosphate -> en:monopotassic-orthophosphate - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
    9. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
    10. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
    11. vitamin c -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
    12. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
    13. vitamin b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
    14. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
    15. vitamin d2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
    16. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
      1. sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
    17. stabilizer -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
      1. gellan gum -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
    18. ferric pyrophosphate -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
    19. potassium iodide -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.9

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (250ml)     		Comparé à: Goûters et desserts pour bébé
    Énergie 269 kj
    (64 kcal)     		672 kj
    (160 kcal)     		-78 %
    Matières grasses 2,2 g 5,5 g -66 %
    Acides gras saturés 0,4 g 1 g -79 %
    Glucides 8,3 g 20,8 g -83 %
    Sucres 2,5 g 6,25 g -86 %
    Fibres alimentaires 0,4 g 1 g -73 %
    Protéines 2,5 g 6,25 g -45 %
    Sel 0,04 g 0,1 g -83 %
    Vitamine D 1,5 µg 3,75 µg
    Vitamine C (acide ascorbique) 12 mg 30 mg
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,21 mg 0,525 mg
    Vitamine B12 (cobalamine) 0,38 µg 0,95 µg
    Calcium 120 mg 300 mg
    Fer 2,1 mg 5,25 mg
    Iode 24,5 µg 61,2 µg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 4,9 % 4,9 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 250ml

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par pierrekilly
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