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Alpro Dessert Moments Almond Vanilla
Alpro Dessert Moments Almond Vanilla
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Code-barres: 5411188123101 (EAN / EAN-13)
Marques : Alpro
Labels, certifications, récompenses : Sans gluten
Magasins : Delhaize
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
23 ingrédients
eau, sucre, fèves de soja décortiquées (6%), amidon modifié de maïs, amande (1,7%), carbonate de calcium, arôme na - turel vanille, épaississant (carraghénanes), correcteur d'acidité (orthophosphate monopotassique), arôme, sel marin, vitamines (riboflavine (B2), B12, D2), colorants (curcumine, annatto). Peut contenir des traces de fruits à coque (pas d'arachides).Allergènes : Fruits à coque, SojaTraces : Fruits à coque
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E100 - Curcumine
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E160b - Rocou
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E340 - Orthophosphates de potassium
Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.Source : Wikipedia
-
E407 - Carraghénanes
Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Caractère végétalien inconnu
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Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: eau, sucre, fèves de soja 6%, amidon modifié de maïs, _amande_ 1.7%, carbonate de calcium, arôme na, turel vanille, épaississant (carraghénanes), correcteur d'acidité (orthophosphate monopotassique), arôme, sel marin, vitamines, riboflavine, vitamine B2, vitamine B12, vitamine D2, colorants (curcumine, annatto, pas d'arachides)- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18.9 - percent_max: 84.6
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 45.3
- fèves de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
- amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 6
- _amande_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
- carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- arôme na -> fr:arome-na - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- turel vanille -> fr:turel-vanille - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- orthophosphate monopotassique -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- vitamine D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- annatto -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
- pas d'arachides -> fr:pas-d-arachides - percent_min: 0 - percent_max: 0.566666666666667
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Catégorie manquante
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlÉnergie 301 kj
(72 kcal)Matières grasses 2,1 g Acides gras saturés 0,3 g Glucides 10,6 g Sucres 8,1 g Fibres alimentaires 0,6 g Protéines 2,5 g Sel 0,13 g Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,7 %
Environnement
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Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par aleene.
Fiche produit également modifiée par countrybot, loowiic, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.U1pJbEdhOE5xcWc2cWNZbDdoWE0wUEZQeTQydmQzT1NLZGRLSUE9PQ.