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Natur avec Avoine - Alpro - 500 g

Natur avec Avoine - Alpro - 500 g

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Code-barres: 5411188124269 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Produit fermenté à base de soja avec avoine, calcium et vitamines ajoutés

Quantité : 500 g

Conditionnement : Plastique, Frais, en:Produkt, Etiquette carton à recycler, Pensez au tri!, Point vert, Pot et couvercle plastique - opercule aluminium à jeter, Triman

Marques : Alpro

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Substituts de produits laitiers, Desserts, Produits fermentés, Desserts végétaliens, Produits végétaux fermentés, Boissons à base de végétaux, Substituts du lait, Desserts végétaliens fermentés, Boissons végétales, Desserts de jus de soja fermenté, Yaourts soja natures

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de matière grasse, Peu ou pas de sucre, Peu de matière grasse, Peu de sucre, Végétarien, Source de fibres alimentaires, Végétalien, 100% végétal, Source de calcium, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien, Point Vert, Riche en fibres, Sans lactose, Nutriscore, Nutriscore A, Rico en proteínas vegetales

Lieux de fabrication ou de transformation : Alpro CVA, Vlamingstraat 28, 8560, Wevelgem, Belgium

Magasins : Magasins U, El Corte Inglés, Hipercor, Eroski, Alcampo, Carrefour, Ahorramás, Delhaize, carrefour.fr

Pays de vente : Belgique, France, Allemagne, Luxembourg, Pays-Bas, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    23 ingrédients


    Base de soja [eau, fèves de soja décortiquées (9,7%), avoine (3%), fibres de chicorée, sucre, citrate tricalcique, correcteurs d'acidité (citrate de sodium, acide citrique), stabilisant (pectines), arôme naturel, sel marin de table, antioxygènes (extrait riche en tocophérols, esters d'acides gras de l'acide ascorbique), vitamines (B12, D2), ferments de yaourt (S. thermophilus, L. bulgaricus)
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja, es:avena
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique


    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia
  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:fibre-from-chicory-root, en:citrate, Citrate de sodium, en:extract-rich-in-tocopherols, Cobalamine, en:milk-culture

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    water, soya beans 9.7%, oats 2.9%, fibre from chicory root, sugar, citrate, tricalcium phosphate, corrector of acidity (sodium citrate, citric acid), stabiliser (pectin), natural flavouring, sea salt, antioxidants (extract rich in tocopherols, fatty acid esters of ascorbic acid), vitamins, vitamin b12, vitamin d2, milk culture (streptococcus thermophilus, lactobacillus bulgaricus)
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 49.7 - percent_max: 87.4
    2. soya beans -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.7 - percent: 9.7 - percent_max: 9.7
    3. oats -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.9 - percent: 2.9 - percent_max: 2.9
    4. fibre from chicory root -> en:fibre-from-chicory-root - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    5. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    6. citrate -> en:citrate - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    7. tricalcium phosphate -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    8. corrector of acidity -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      1. sodium citrate -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      2. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.45
    9. stabiliser -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      1. pectin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    10. natural flavouring -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    11. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    12. antioxidants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      1. extract rich in tocopherols -> en:extract-rich-in-tocopherols - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      2. fatty acid esters of ascorbic acid -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.45
    13. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    14. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    15. vitamin d2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    16. milk culture -> en:milk-culture - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      1. streptococcus thermophilus -> en:streptococcus-thermophilus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      2. lactobacillus bulgaricus -> en:lactobacillus-bulgaricus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.45

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.8, valeur arrondie : 3.8)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 0

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 230, valeur arrondie : 230)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 36, valeur arrondie : 36)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -4 (0 - 4)

    Nutri-Score : A

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    Sucres en faible quantité (1.9%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.09%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Yaourts soja natures
    Énergie 230 kj
    (55 kcal)
    +17 %
    Matières grasses 2 g -18 %
    Acides gras saturés 0,4 g +3 %
    Glucides 3 g +206 %
    Sucres 1,9 g +168 %
    Lactose 0 g
    Fibres alimentaires 2,3 g
    Protéines 3,8 g -11 %
    Sel 0,09 g -44 %
    Vitamine D 0,75 µg
    Vitamine B12 (cobalamine) 0,38 µg
    Calcium 120 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport