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Go On - Yaourt soja - Alpro - 150 g e

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Go On - Yaourt soja - Alpro - 150 g e

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Code-barres: 5411188126119 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Go On Blueberry - Go On Myrtille

Quantité : 150 g e

Conditionnement : Plastique

Marques : Alpro

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Produits fermentés, Substituts de produits laitiers, Desserts, Desserts végétaliens, Produits végétaux fermentés, Desserts végétaliens fermentés, Desserts de jus de soja fermenté, Desserts au soja

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Végétarien, Source de protéines, Végétalien, Riche en protéines

Lieux de fabrication ou de transformation : Belgique

Magasins : Jumbo

Pays de vente : Belgique, France, Pays-Bas

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    28 ingrédients

    Eau, graines de soja décortiquées (12,6%), myrtilles (7,5%) (fruit (4,5%), jus à base de concentré (3%), sucre, cassis (2,5%), , stabilisants (pectine, gomme de guar), amidon de maïs, citrate tricalcique, correcteurs d'acidité (citrate sodium, acide citrique), arômes naturels , extrait d'hibiscus, extrait de carotte, sel de mer, antioxygènes (extrait riche en tocophérols, esters d'acides grasde l'acide ascorbique), vitamines (B12, D2), ferments de yaourt (S. thermophilus, bulgaricus).
    Allergènes : Soja
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Esters-d-acides-grasde-l-acide-ascorbique

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    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Citrate de sodium, Esters-d-acides-grasde-l-acide-ascorbique, Cobalamine

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Eau, graines de soja 12.6%, myrtilles 7.5%, fruit 4.5%, jus 3%, sucre, cassis 2.5%, stabilisants (pectine, gomme de guar), amidon de maïs, citrate tricalcique, correcteurs d'acidité (citrate sodium, acide citrique), arômes naturels, hibiscus, extrait de carotte, sel de mer, antioxygènes (extrait riche en tocophérols, esters d'acides grasde l'acide ascorbique), vitamines, vitamine B12, vitamine D2, ferments de yaourt (streptococcus thermophilus, bulgaricus)
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 47.76 - percent_max: 67.4
    2. graines de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 12.6 - percent: 12.6 - percent_max: 12.6
    3. myrtilles -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028 - percent_min: 7.5 - percent: 7.5 - percent_max: 7.5
    4. fruit -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
    5. jus -> en:juice - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.5 - percent_max: 3
    7. cassis -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13007 - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
    8. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      2. gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    9. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    10. citrate tricalcique -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    11. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. citrate sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      2. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    12. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    13. hibiscus -> en:roselle-flower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    14. extrait de carotte -> en:carrot-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 2.28
    15. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.31
    16. antioxygènes -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.31
      1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.31
      2. esters d'acides grasde l'acide ascorbique -> fr:esters-d-acides-grasde-l-acide-ascorbique - percent_min: 0 - percent_max: 0.155
    17. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.31
    18. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.31
    19. vitamine D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.31
    20. ferments de yaourt -> en:yogurt-cultures - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.31
      1. streptococcus thermophilus -> en:streptococcus-thermophilus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.31
      2. bulgaricus -> en:lactobacillus-bulgaricus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.155

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 7

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.1, valeur arrondie : 5.1)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 356, valeur arrondie : 356)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 7.8, valeur arrondie : 7.8)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 124, valeur arrondie : 124)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (3 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (7.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.31%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (150 g)     		Comparé à: Desserts au soja
    Énergie 356 kj
    (85 kcal)     		534 kj
    (128 kcal)     		+13 %
    Matières grasses 2,8 g 4,2 g +35 %
    Acides gras saturés 0,5 g 0,75 g +30 %
    Glucides 8,6 g 12,9 g -16 %
    Sucres 7,8 g 11,7 g -11 %
    Fibres alimentaires 1,7 g 2,55 g +82 %
    Protéines 5,1 g 7,65 g +52 %
    Sel 0,31 g 0,465 g +94 %
    Vitamine D 0,75 µg 1,13 µg -100 %
    Vitamine B12 (cobalamine) 0,38 µg 0,57 µg -99 %
    Calcium 96 mg 144 mg -13 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 7 % 7 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 28,135 % 28,135 %
Taille d'une portion : 150 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par bertusdendroef.
Fiche produit également modifiée par beniben, dummyoff, kiliweb, packbot, quechoisir, roboto-app, scanbot, vaporous, yuka.RzQ5WVBQNWRnYU5XdmZFaC9TbjgxdE5ReXArdEIyVG9OT1lvSVE9PQ, yuka.YWZnSk1ZY2Urc1lhbS9ZOTlRTDYxK3BVNjhDWVVFQ3djY0FSSVE9PQ.

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