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Boule de berlin - LA LORRAINE - 5 x 1p

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Boule de berlin - LA LORRAINE - 5 x 1p

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Code-barres: 5411198106828 (EAN / EAN-13)

Quantité : 5 x 1p

Marques : LA LORRAINE

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Pâtisseries

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore C

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    74 ingrédients

    e verpakking consommer jusqu'au bir emballage 5 411198 106828 Lorraine Ninove nv - Elisabethlaan 143-9400 Ninove (Belgium) Sgredienten: TARWEBLOEM, water, volle MELK, suiker, plantaardige en (zonnebloem, palm, raapzaad), EIEREN (scharrel), gemodificeerd Getmeel, magere MELK, plantaardige vetten (palm, palmpit), gist, room MELK), weipoeder (MELK), TARWEZETMEEL, voedingszuur itroenzuur), antioxidant (ascorbinezuur), emulgator (mono - en glyceriden van vetzuren), dextrose, zout, moutbloem (TARWE), gluten ARWE), kleurstof (caroteen), geleermiddel (carrageen), geextraheerde anillestokjes, aroma. Kan sporen bevatten van: soja, noten agrédients farine de BLE, eau, LAIT entier, sucre, hulles Cournesol, palme, colza), CEUFS de poules élevées au sol, amidon mane AIT écrémé, graisses végétales (palme, palmiste), levure, crème (LAIT), ctosérum en poudre (LAIT), amidon de BLE, acidifiant (acide citrique), ntioxydant (acide ascorbique), émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides ras), dextrose, sel, farine maltée (BLÉ), gluten (BLE), colorant Vegetaran vegetales arotènes), gélifiant (carraghénanes), gousse de vanille épuisée, arome. Reut contenir des traces de: soja, fruits à coque. Bemiddelde voedingswaarde per 100g/
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Palme, Graisse de palme, Graisse de palmiste
  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier, Crème

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : E-verpakking-consommer-jusqu-au-bir-emballage-5-411198-106828-lorraine-ninove-nv, Elisabethlaan-143-9400-ninove, Sgredienten, Tarwebloem, Water, Volle-melk, Suiker, Plantaardige-en, Zonnebloem, Palm, Raapzaad, Eieren, Scharrel, Gemodificeerd-getmeel, Magere-melk, Plantaardige-vetten, Palm, Palmpit, Gist, Room-melk, Weipoeder, Melk, Tarwezetmeel, Voedingszuur-itroenzuur, Antioxidant, Ascorbinezuur, Emulgator, Monoen-glyceriden-van-vetzuren, Zout, Moutbloem, Tarwe, Gluten-arwe, Kleurstof, Caroteen, Geleermiddel, Carrageen, Geextraheerde-anillestokjes, Aroma, Kan-sporen-bevatten-van, Noten-agredients-farine-de-ble, Hulles-cournesol, Ceufs-de-poules-elevees-au-sol, Amidon-mane-ait-ecreme, Ctoserum-en-poudre, Ntioxydant, Mono-et-diglycerides-d-acides-ras, Colorant-vegetaran-vegetales-arotenes, Bemiddelde-voedingswaarde-per

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    : e verpakking consommer jusqu'au bir emballage 5 411198 106828 Lorraine Ninove nv, Elisabethlaan 143-9400 Ninove, Sgredienten (TARWEBLOEM), water, volle MELK, suiker, plantaardige en (zonnebloem, palm, raapzaad), EIEREN (scharrel), gemodificeerd Getmeel, magere MELK, plantaardige vetten (palm, palmpit), gist, room MELK, weipoeder (MELK), TARWEZETMEEL, voedingszuur itroenzuur, antioxidant (ascorbinezuur), emulgator (monoen glyceriden van vetzuren), dextrose, zout, moutbloem (TARWE), gluten ARWE, kleurstof (caroteen), geleermiddel (carrageen), geextraheerde anillestokjes, aroma, Kan sporen bevatten van, noten agrédients farine de BLE, eau, LAIT entier, sucre, hulles Cournesol, palme, colza, CEUFS de poules élevées au sol, amidon mane AIT écrémé, graisses végétales de palme, graisses végétales de palmiste, levure, crème, ctosérum en poudre, amidon de BLE, acidifiant (acide citrique), ntioxydant (acide ascorbique), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides ras), dextrose, sel, farine (BLÉ), gluten (BLE), colorant Vegetaran vegetales arotènes, gélifiant (carraghénanes), gousse de vanille épuisée, arome, fruits à coque, Bemiddelde voedingswaarde per
    1. e verpakking consommer jusqu'au bir emballage 5 411198 106828 Lorraine Ninove nv -> fr:e-verpakking-consommer-jusqu-au-bir-emballage-5-411198-106828-lorraine-ninove-nv - percent_min: 1.81818181818182 - percent_max: 100
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      3. raapzaad -> fr:raapzaad - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
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    23. kleurstof -> fr:kleurstof - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. caroteen -> fr:caroteen - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. geleermiddel -> fr:geleermiddel - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      1. carrageen -> fr:carrageen - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
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    27. Kan sporen bevatten van -> fr:kan-sporen-bevatten-van - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. noten agrédients farine de BLE -> fr:noten-agredients-farine-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
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    32. hulles Cournesol -> fr:hulles-cournesol - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
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    35. CEUFS de poules élevées au sol -> fr:ceufs-de-poules-elevees-au-sol - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    36. amidon mane AIT écrémé -> fr:amidon-mane-ait-ecreme - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
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    39. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    40. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    41. ctosérum en poudre -> fr:ctoserum-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    42. amidon de BLE -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    43. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    44. ntioxydant -> fr:ntioxydant - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    45. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
      1. mono- et diglycérides d'acides ras -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-ras - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    46. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    47. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    48. farine -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
      1. BLÉ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    49. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
      1. BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
    50. colorant Vegetaran vegetales arotènes -> fr:colorant-vegetaran-vegetales-arotenes - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
    51. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
    52. gousse de vanille épuisée -> en:exhausted-vanilla-pod - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
    53. arome -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
    54. fruits à coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
    55. Bemiddelde voedingswaarde per -> fr:bemiddelde-voedingswaarde-per - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182

Nutrition

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (17%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Pâtisseries
    Énergie 1 031 kj
    (245 kcal)     		-39 %
    Matières grasses 9 g -54 %
    Acides gras saturés 3 g -69 %
    Glucides 36 g -27 %
    Sucres 17 g -38 %
    Fibres alimentaires 0,6 g -68 %
    Protéines 4,6 g -17 %
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Taille d'une portion : 5 x 1P

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

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