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Les œufs noir framboise - Galler

Les œufs noir framboise - Galler

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Code-barres: 5412038399431 (EAN / EAN-13)

Marques : Galler

Pays de vente : Belgique

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Santé

Ingrédients

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    29 ingrédients


    Anglais : chocolate 55%: cocoa paste, sugar, cocoa butter, emulsifier soy lecithin, natural vanilla flavouring cocoa: 60% min, filling 45%: sugar, bulking agent polydextrose, raspberry 8%, rapeseed oil, natura invert sugar syrup, whole milk powder, anti-caking raspberry flavouring 6%, glucose syrup, cocoa butter, agent: isomalt, dextrin, inulin, emulsifier: soy lecithin, natural vanilla flavouring, may contain: nuts, eggs and cereals containing gluten, cacao: le bilan de masse est utilise aux conditions fairtrade, www,info fairtrade pour correspondre au volume achete /sourcing valeurs nutritionnelles po voedingswaarden nährun o 112
    Allergènes : Lait
    Traces : Œufs, Gluten, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1400 - Dextrines
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E953 - Isomalt
    • Ingrédient : Agent de charge
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1200 - Polydextrose


    Polydextrose : Le polydextrose est synthétisé à partir de molécules de dextrose -glucose-, et de sorbitol avec deux catalyseurs acides : acide citrique et acide phosphorique. Son degré de polymérisation est de 12 et son poids moléculaire de 1 500 Da. Il est autorisé en France en tant qu'additif comme « agent de charge » -numéro E1200- et autorisé aux USA par la FDA depuis 1981. Très résistant à la digestion intestinale, il se comporte comme une fibre. Il permet donc, dans les aliments allégés en sucres, d'apporter de la « charge », sans augmenter la valeur énergétique. La valeur calorique légale du polydextrose est de 1 kcal/g. Dans de nombreuses applications alimentaires, il est utilisé en combinaison avec des édulcorants intenses ou de charge, pour le remplacement du saccharose.
    Source : Wikipedia
  • E1400 - Dextrines


    Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E953 - Isomalt


    Isomalt : L'isomalt, ou parfois isomalte, -de formule C12H24O11- est un édulcorant -polyol- employé en alimentation humaine et codifié E953 en Europe. Il a un pouvoir sucrant de 0‚5 c'est-à-dire qu'il a un goût moitié moins sucré que le sucre de table -saccharose-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:emulsifier-soy-lecithin, en:natural-vanilla-flavouring-cocoa, en:natura-invert-sugar-syrup, en:anti-caking-raspberry-flavouring, en:agent, en:le-bilan-de-masse-est-utilise-aux-conditions-fairtrade, en:www, en:info-fairtrade-pour-correspondre-au-volume-achete, en:sourcing-valeurs-nutritionnelles-po-voedingswaarden-nahrun-o-112

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:emulsifier-soy-lecithin, en:natural-vanilla-flavouring-cocoa, en:natura-invert-sugar-syrup, en:anti-caking-raspberry-flavouring, en:agent, en:le-bilan-de-masse-est-utilise-aux-conditions-fairtrade, en:www, en:info-fairtrade-pour-correspondre-au-volume-achete, en:sourcing-valeurs-nutritionnelles-po-voedingswaarden-nahrun-o-112

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: chocolate 55% (cocoa paste), sugar, cocoa butter, emulsifier soy lecithin, natural vanilla flavouring cocoa 60%, filling 45% (sugar), bulking agent (polydextrose), raspberry 8%, rapeseed oil, natura invert sugar syrup, whole milk powder, anti-caking raspberry flavouring 6%, glucose syrup, cocoa butter, agent (isomalt), dextrin, inulin, emulsifier (soy lecithin), natural vanilla flavouring, cacao (le bilan de masse est utilise aux conditions fairtrade), www, info fairtrade pour correspondre au volume achete, sourcing valeurs nutritionnelles po voedingswaarden nährun o 112
    1. chocolate -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 55
      1. cocoa paste -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    4. emulsifier soy lecithin -> en:emulsifier-soy-lecithin
    5. natural vanilla flavouring cocoa -> en:natural-vanilla-flavouring-cocoa - percent: 60
    6. filling -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 45
      1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. bulking agent -> en:bulking-agent
      1. polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. raspberry -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent: 8
    9. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    10. natura invert sugar syrup -> en:natura-invert-sugar-syrup
    11. whole milk powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    12. anti-caking raspberry flavouring -> en:anti-caking-raspberry-flavouring - percent: 6
    13. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    14. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    15. agent -> en:agent
      1. isomalt -> en:e953 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. dextrin -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. inulin -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. emulsifier -> en:emulsifier
      1. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    19. natural vanilla flavouring -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
      1. le bilan de masse est utilise aux conditions fairtrade -> en:le-bilan-de-masse-est-utilise-aux-conditions-fairtrade
    21. www -> en:www
    22. info fairtrade pour correspondre au volume achete -> en:info-fairtrade-pour-correspondre-au-volume-achete
    23. sourcing valeurs nutritionnelles po voedingswaarden nährun o 112 -> en:sourcing-valeurs-nutritionnelles-po-voedingswaarden-nahrun-o-112

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 895 kj
    (453 kcal)
    Matières grasses 26,3 g
    Acides gras saturés 14,4 g
    Glucides 45,5 g
    Sucres 43,3 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 4,3 g
    Sel 0 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 8 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par inf.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkheDsTOngjBFxbUnmbU4dund7fVMe196K3_Gqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmlEX96F_jvnNSPRvEaU29auM77EcI5K8I73Hqo.

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