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Nouilles Royales Bami Goreng - Isali - 400 g (1 personne)

Nouilles Royales Bami Goreng - Isali - 400 g (1 personne)

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Code-barres: 5413110011609 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Plat préparé frais à réchauffer au micro-ondes

Quantité : 400 g (1 personne)

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais, Opercule, Barquette

Marques : Isali

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Frais, Plats préparés à la viande, Plats préparés frais, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Nouilles-royales-bami-goreng, Plats-prepares-a-rechauffer-au-bain-marie

Labels, certifications, récompenses : en:FSC, Produit en Belgique

Lieux de fabrication ou de transformation : Food Impact S.A. - Rue Haut de Trème 20 - 4801 Stembert, Province de Liège, Région wallonne, Belgique

Code de traçabilité : BE B912 EC

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.isali.com/

Magasins : Monoprix

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

46 ingrédients

Eau, pâtes 16 % [farine de blé tendre et semoule de blé dur], œufs entiers 13 %, poulet 12 %, choux, crevettes [crevettes décortiquées cuites, eau, sel, correcteur d’acidité : citrate de sodium, colorant naturel paprika], pois mange-tout, huile de soja, oignons, carottes, sauce soja [sucre, mélasse, eau, soja, blé, sel, vinaigre, amidon de riz, arôme naturel], aromates, sel de cuisine, sucre, stabilisants : gomme guar, gomme xanthane, extrait de poisson [eau, anchois, sel de cuisine, sucre], exhausteur de goût : glutamate monosodique, fécule de pomme de terre, épices, colorants : bêtacarotène, huile de tournesol.

Allergènes : Crustacés, Poisson, Gluten, Soja

Traces : Céleri, Lait, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E412 - Gomme de guar

Additif : E415 - Gomme xanthane

Additif : E621 - Glutamate monosodique

Ingrédient : Colorant

Ingrédient : Exhausteur de goût

Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E331 - Citrates de sodium

Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Source : Wikipedia (Anglais)

E412 - Gomme de guar

Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
Source : Wikipedia

E415 - Gomme xanthane

Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
Source : Wikipedia

E621 - Glutamate monosodique

Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Pourrait contenir de l'huile de palme

Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E160ai

Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Œuf entier, Poulet, Crevette, Crevettes décortiquées, Extrait de poisson, Anchois
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Poulet, Crevette, Crevettes décortiquées, Extrait de poisson, Anchois
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: Eau, pâtes 16% (farine de blé tendre, semoule de blé dur), œufs entiers 13%, poulet 12%, choux, crevettes (crevettes décortiquées, eau, sel, correcteur d'acidité (citrate de sodium), colorant naturel paprika), pois mange-tout, huile de soja, oignons, carottes, sauce soja (sucre, mélasse, eau, soja, blé, sel, vinaigre, amidon de riz, arôme naturel), aromates, sel de cuisine, sucre, stabilisants (gomme guar), gomme xanthane, extrait de poisson (eau, anchois, sel de cuisine, sucre), exhausteur de goût (glutamate monosodique), fécule de pomme de terre, épices, colorants (bêtacarotène), huile de tournesol
Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 16 - percent_max: 59

pâtes -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16

farine de blé tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410 - percent_min: 8 - percent_max: 16

semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 8

œufs entiers -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13

poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12

choux -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12

crevettes -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 0 - percent_max: 12

crevettes décortiquées -> fr:crevettes-decortiquees - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 0 - percent_max: 12

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 6

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

colorant naturel paprika -> fr:colorant-naturel-paprika - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

pois mange-tout -> en:snow-pea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20173 - percent_min: 0 - percent_max: 11.2

huile de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 9.33333333333333

oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 8

carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 7

sauce soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 6.22222222222222

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.9

mélasse -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.11111111111111

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.07407407407407

soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.55555555555556

blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.24444444444444

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.03703703703704

vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.888888888888889

amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.777777777777778

arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.691358024691358

aromates -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.6

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

extrait de poisson -> fr:extrait-de-poisson - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

anchois -> en:anchovy - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26079 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

bêtacarotène -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Nutrition

Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 12
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 6

Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.8, valeur arrondie : 5.8)

Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 12.53125, valeur arrondie : 12.5)

Points négatifs : 8

Énergie : 2 / 10 (valeur : 695, valeur arrondie : 695)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)

Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)

Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : (8 - 6)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (7.8%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (1.1%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (3.9%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (1.2%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (400 g)	Comparé à: Plats préparés frais
Énergie	695 kj (166 kcal)	2 780 kj (664 kcal)	+3 %
Matières grasses	7,8 g	31,2 g	+24 %
Acides gras saturés	1,1 g	4,4 g	-46 %
Acides gras monoinsaturés	1,8 g	7,2 g
Acides gras polyinsaturés	3 g	12 g
Glucides	17,4 g	69,6 g	+8 %
Sucres	3,9 g	15,6 g	+59 %
Amidon	9,7 g	38,8 g
Fibres alimentaires	3,3 g	13,2 g	+129 %
Protéines	5,8 g	23,2 g	-24 %
Sel	1,2 g	4,8 g	+21 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	12,531 %	12,531 %

Taille d'une portion : 400 g

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

Barquette (Plastique)
Opercule (Carton)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Papier ou carton
Plastique
Total

Transport

Lieu de fabrication ou de transformation

Origines des ingrédients
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Sources de données

Produit ajouté le 13 septembre 2013, 19:02:04 CEST par miles67off
Dernière modification de la page produit le 28 décembre 2022, 06:22:17 CET par quentinbrd.
Fiche produit également modifiée par jacob80, kiliweb, packbot, scanbot, tacite-mass-editor, yuka.EepoZdGENJYFRfCM77g48h-8Mb28AMQAGngSoQ, yuka.V3ZvcVNhc09qYU11d3ZkZ3dDbloxUFZ5NHNYMVhsanVLZXdPSWc9PQ.

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