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Code-barres: 5413128346328 (EAN / EAN-13)
Pays de vente : Belgique
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Santé
Ingrédients
-
152 ingrédients
: ents E160c, E163), e noIre extrait de de de baies de de à base de Onentes a (E500), Peut des de a sulfite, MIX PAQUES /MIX PASEN/MIX OSTERN narèdients sucre, sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, beure de au, poudre de at ecreme, gelatine, farine de blé, cacahuetes deztre ne, toumesol, Ramte), poudre de lait entier, matière grasse laftiere granse aealement hydrogenees coco), sirop de caramel, lactose (laft), émutsifiants (E322 iates serum en poudre (a), concentres de fruits et de plantes (orange, citron, AT) passion, baies de sureau, cassis, aronie, raisin, pomme, kiwi, carthame, spiruline, e ru rotte, extrait de baie de sureau), extrait de baies de sureau, jus de fruits a base de ents (E422), blanc d'oeuts, extrait de vanille, gélifiants (E414), dextrine, proteines de laff Feesie snoepgoed - Ingredienten, suiker, glucosestroop, giucose-fructosestroop, cacaoboter, caomassa, water, magere mekpoeder, gelatine, tarwebloem, pinda's, dextrose, plataardige olie m zonnebloem, shea), Volle mellpoeder, melk vet, plantaardig vet (palm, palmpit), nedingszuren (E330, E296, E331), zetmeel (mais), magere cacao, aroma's, geheel gehydrogeneerd glantaardig olie (koko), karamelstroop, lactose melk), emulgatoren (E322 (Soja), E471), weipoeder melk), Vruchten - en plantenconcentraten (sinaasappel, citroen, mango, passievrucht, vlierbes, Twarte bessen, aronia, druif, appel, kiwi, carthamus, spirulina, zwarte wortel, wortel, vlierbessenextract), vlierbessenextract, vruchtensap uit concentraat (citroen, aardbei, framboos, ananas, appel, oranje, kers), zout, rijsmiddelen (E500), glansmiddelen (E903, E901), kleurstoffen (E100, E131, E120, E162, E161b, E153, E160c, E163), bevochtigingsmiddelen (E422), wit eieren, Vanille-extract, geleemiddelen (E414), dextrine, melk eiwitten, Kan sporen bevatten van : noten, sulfiet, Fantasie Sußigkeit - Zutaten : Zucker, Glukosesirup, Glukose-Fruktosesirup, Kakaobutter, Kakaomasse, Wasser, Magermilchputver, Gelatine, Weizenmehl, Erdnüsse, Dextrose, Pflanzenöle (Palm, Sonnenblume, Shea), Vollmilchpulver, Milchfett, Pflanzenfette (Palm, Palmkern), Sauerungsmittel (E330, E296, E331), Stärke (Mais), Mager Kakao, Aromen, Gehärtete Pflanzenole (Kokos), Karamellsirup, Laktose (Milch), Emulgatoren (E322 (Soja), E471), Molkenpulver (Milch), Frucht - und Pflanzenkonzentrate (Orange, Zitrone, Mango, Passionsfrucht, Holunderbeere, schwarze Johannisbeere, Aronia, Trauben, Apfel, Kiwi, Saflor, Spirulina, Schwarze Mõhren, Karotte, Holunderbeerenextrakt), Holunderberenextrakt, Fruchtsaft aus Fruchtsaftkonzentrat (Zitrone, Erdbeere, Himbeere, Ananas, Apfel, Orange, Kirsche), Salz, Backtriebmittel (E500), Uberzugsmittel (E903, E901), Farbstoffe (E100, E131, E120, E162, E161b, E153, E160c, E163), Feuchthaltemittel (E422), Eiwelss, Vanilleextrakt, Geliermittel (E414), Dextrin, Mitchproteine, Kann Spuren enhalten von Nüssen, sulfit, surs hutritionnelles moyennes pour 100 g: énergie 1736 kJ/Allergènes : Gluten, en:Kiwi, Lait, en:Orange, SojaTraces : en:Kiwi, Fruits à coque, en:Orange, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E100 - Curcumine
- Additif : E120 - Acide carminique
- Additif : E131 - Bleu patenté V
- Additif : E1400 - Dextrines
- Additif : E153 - Charbon végétal médicinal
- Additif : E160c - Extrait de paprika
- Additif : E161b - Lutéine
- Additif : E162 - Rouge de betterave
- Additif : E163 - Anthocyanes
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E414 - Gomme d'acacia
- Additif : E422 - Glycérol
- Additif : E428 - Gélatine
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Additif : E901 - Cire d'abeille
- Additif : E903 - Cire de carnauba
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Agent d'enrobage
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Protéine de lait
- Ingrédient : Jus concentré de fruits
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E120 - Acide carminique
Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.Source : Wikipedia
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E131 - Bleu patenté V
Bleu patenté V : Le bleu patenté V -ou bleu CI n°5- est un composé chimique -triarylméthane- de couleur bleu-foncé.Source : Wikipedia
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E1400 - Dextrines
Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.Source : Wikipedia
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E162 - Rouge de betterave
Bétanine : La bétanine -parfois bétacyanine- est un pigment de couleur rouge du groupe des bétacyanines, une sous-classe des bétalaïnes. C'est un hétéroside de glucose -bétanidine 5-O-glucose-, son aglycone est la bétanidine.Source : Wikipedia
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E163 - Anthocyanes
Anthocyane : Les anthocyanes -du grec anthos « fleur » et kuanos « bleu sombre »- ou anthocyanosides, -ou sur le modèle anglais anthocyanines- sont des pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits, situés dans les vacuoles des cellules, solubles dans l'eau, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. Ces composés existent sous forme d'hétérosides formés par la condensation d'une molécule non glucidique -appelé aglycone- et d'oses et souvent, de groupes acyles. L'aglycone qui les caractérise est un anthocyanidol de la classe des flavonoïdes. En 2006, 539 anthocyanosides ont été recensés. Les anthocyanosides sont présents dans un certain nombre de végétaux tels que myrtille, mûre, cerise, raisin noir, orange sanguine, aubergine, pomme de terre vitelotte, prune, bleuet -airelle bleue du Canada, ne pas confondre avec le Bleuet des champs-, mauve, etc. Ils donnent leur couleur aussi bien aux feuilles d'automne qu'aux fruits rouges. Ils jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs et la dispersion des graines, ainsi que dans la protection des plantes contre les agressions du milieu -froid, lumière, ravageurs, etc.-. Leur fort pouvoir colorant, leur solubilité en milieu aqueux et leur absence de toxicité font des anthocyanosides des colorants naturels susceptibles de remplacer les colorants synthétiques utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Enfin, leur activité anti-oxydante laisse supposer que leur apport par l'alimentation pourrait jouer un rôle bénéfique dans la santé humaine, notamment dans le domaine des risques cardiovasculaires.Source : Wikipedia
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E296 - Acide malique
Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.Source : Wikipedia
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E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
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E331 - Citrates de sodium
Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Source : Wikipedia (Anglais)
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E414 - Gomme d'acacia
Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.Source : Wikipedia
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E422 - Glycérol
Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.Source : Wikipedia
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E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
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E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
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E901 - Cire d'abeille
Cire d'abeille : La cire d'abeille est la cire naturelle particulière sécrétée par les abeilles à miel. Elles l'utilisent pour construire les rayons de leur ruche afin d'y stocker le miel, le pollen et leur couvain. Chimiquement, la cire d'abeille se compose principalement d'esters d'acides gras et de divers alcools à longue chaîne.Source : Wikipedia
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E903 - Cire de carnauba
Cire de carnauba : La carnaúba est une cire issue des feuilles d'un palmier du nord-est du Brésil, le Copernicia prunifera. Elle se trouve généralement sous la forme de copeaux jaunes-bruns, cassants, très odorants. Cette cire est obtenue par le battage des feuilles de Copernicia prunifera, suivi d'un raffinage et parfois d'un blanchiment.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Palme, Huile de palmiste
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : E428, Lactose, E428, E901, E120, Protéine de lait, E428, E901, E120Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : E428, E428, E120, E428, E120Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: e163, Peut des de a sulfite, MIX PAQUES, sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, beure de au, poudre de at ecreme, gelatine, farine de blé, cacahuetes deztre ne, toumesol, Ramte, sirop de caramel, lactose (laft), émutsifiants (passion, baies de sureau, cassis, aronie, raisin, pomme, kiwi, carthame, spiruline, e ru rotte, extrait de baie de sureau), extrait de baies de sureau, blanc d'oeuts, extrait de vanille, gélifiants (e414), dextrine, proteines de laff Feesie snoepgoed, suiker, glucosestroop, giucose-fructosestroop, cacaoboter, caomassa, water, magere mekpoeder, gelatine, tarwebloem, pinda's, dextrose, plataardige olie m zonnebloem, shea, Volle mellpoeder, melk vet, vet (palm, palmpit), zetmeel (mais), magere cacao, aroma's, karamelstroop, lactose melk, emulgatoren (e322, e471), weipoeder melk, Vruchten-en plantenconcentraten (sinaasappel, citroen, mango, passievrucht, vlierbes, aronia, druif, appel, kiwi, carthamus, spirulina, zwarte wortel, wortel), vruchtensap uit concentraat (citroen, aardbei, framboos, ananas, appel, oranje, kers), zout, rijsmiddelen (e500), glansmiddelen (e903, e901), kleurstoffen (e100, e131, e120, e162, e161b, e153, e160c, e163), Vanille-extract, dextrine, melk eiwitten, Fantasie Sußigkeit, Glukosesirup, Glukose-Fruktosesirup, Kakaobutter, Kakaomasse, Wasser, Magermilchputver, Gelatine, Erdnüsse, Dextrose, Vollmilchpulver, Milchfett, Sauerungsmittel (e330, e296, e331), Stärke (Mais), Mager Kakao, Karamellsirup, Laktose (Milch), Emulgatoren (e322, e471), Frucht, Salz, Backtriebmittel (e500), Uberzugsmittel (e903, e901), Farbstoffe (e100, e131, e120, e162, e161b, e153, e160c, e163), Feuchthaltemittel (e422), Eiwelss, Vanilleextrakt, Geliermittel (e414), Dextrin, Mitchproteine, sulfit- e163 -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.20481927710843 - percent_max: 100
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlMatières grasses ? Acides gras saturés ? Glucides ? Sucres ? Fibres alimentaires ? Protéines ? Sel ? Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
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Espèces menacées
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Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
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