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18 pralines - 10 oeufs de Pâques - Neuhaus
18 pralines - 10 oeufs de Pâques - Neuhaus
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Code-barres: 5413676694490 (EAN / EAN-13)
Marques : Neuhaus
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Aliments festifs, Confiseries chocolatées, Bonbons de chocolat, Aliments de Pâques, Assortiments de bonbons de chocolat, Oeufs en chocolat, Œufs de Pâques, Œufs en chocolat fourrés
Pays de vente : Belgique
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
101 ingrédients
chocolat au lait (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant: lécithines de soja, arôme), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao écrémé, beurre concentré (lait), beurre de cacao, émulsifiant: lécithines de soja, arôme), sucre, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithines de soja, arômes), noisettes, beurre (lait), sirop de glucose, beurre de cacao, pâte de cacao, amandes, pâte de caramel (sirop de glucose-fructose, lait concentré sucré (lait, sucre), graisse de cOCo, eau, stabilisant: glycérol de colza, émulsifiant: lécithines de soja, sel), crème (lait), pâte d'amandes, lait entier en poudre, graisse de coco, stabilisant: glycérol de colza, beurre concentré (lait), beurre de karité, eau, lait écrémé, sirop de sucre candi, nougat (sucre, sirop de glucose, amandes, miel, beurre de cacao, amidon de pommes de terre, blanc d'euf, arôme), crumble (farine de blé, sucre, beurre (lait), sel), stabilisant:sorbitols de blé, lait entier, riz soufflé (farine de riz, sucre, sel, beurre de cacao), huile de tournesol, noix de pécan, framboises, café, arômes, émulsifiant: lécithines de soja, mono-et dyglicérides d'acides gras;sucre caramélisé, sel, citron, vanille, stabilisant: sorbitols de mais, sel (Guérande), sirop de sucre inverti, acidifiant: acide citrique; colorant: anthocyanes, riboflavines:poudre de cacao. Traces possibles d'autres noix, d'arachides et de sésame.Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E101 - Riboflavine
- Additif : E163 - Anthocyanes
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E420 - Sorbitol
- Additif : E422 - Glycérol
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Sucre inverti
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E101 - Riboflavine
Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.Source : Wikipedia
-
E101i - Riboflavine
Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.Source : Wikipedia
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E163 - Anthocyanes
Anthocyane : Les anthocyanes -du grec anthos « fleur » et kuanos « bleu sombre »- ou anthocyanosides, -ou sur le modèle anglais anthocyanines- sont des pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits, situés dans les vacuoles des cellules, solubles dans l'eau, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. Ces composés existent sous forme d'hétérosides formés par la condensation d'une molécule non glucidique -appelé aglycone- et d'oses et souvent, de groupes acyles. L'aglycone qui les caractérise est un anthocyanidol de la classe des flavonoïdes. En 2006, 539 anthocyanosides ont été recensés. Les anthocyanosides sont présents dans un certain nombre de végétaux tels que myrtille, mûre, cerise, raisin noir, orange sanguine, aubergine, pomme de terre vitelotte, prune, bleuet -airelle bleue du Canada, ne pas confondre avec le Bleuet des champs-, mauve, etc. Ils donnent leur couleur aussi bien aux feuilles d'automne qu'aux fruits rouges. Ils jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs et la dispersion des graines, ainsi que dans la protection des plantes contre les agressions du milieu -froid, lumière, ravageurs, etc.-. Leur fort pouvoir colorant, leur solubilité en milieu aqueux et leur absence de toxicité font des anthocyanosides des colorants naturels susceptibles de remplacer les colorants synthétiques utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Enfin, leur activité anti-oxydante laisse supposer que leur apport par l'alimentation pourrait jouer un rôle bénéfique dans la santé humaine, notamment dans le domaine des risques cardiovasculaires.Source : Wikipedia
-
E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
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E420 - Sorbitol
Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.Source : Wikipedia
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E422 - Glycérol
Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Matière grasse butyrique, Matière grasse butyrique
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lait entier en poudre, Matière grasse butyrique, Lait entier en poudre, Beurre, Lait concentré sucré, Lait, Crème, Lait entier en poudre, Matière grasse butyrique, Lait écrémé, Miel, Beurre, Lait entierCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Poudre-de-cacao-ecreme, Pate-de-caramel, Sirop de candi, Nougat, Blanc-d-euf, Crumble, Sorbitols-de-ble, Mono-et-dyglicerides-d-acides-gras, Sorbitols-de-mais, Traces-possibles-d-autres-noixCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: chocolat au lait (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (lécithines de soja), arôme), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao écrémé, beurre concentré, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines de soja), arôme), sucre, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant (lécithines de soja), arômes), noisettes, beurre, sirop de glucose, beurre de cacao, pâte de cacao, amandes, pâte de caramel (sirop de glucose-fructose, lait concentré sucré (lait, sucre), graisse de cOCo, eau, stabilisant (glycérol de colza), émulsifiant (lécithines de soja), sel), crème, pâte d'amandes, lait entier en poudre, graisse de coco, stabilisant (glycérol de colza), beurre concentré, beurre de karité, eau, lait écrémé, sirop de sucre candi, nougat (sucre, sirop de glucose, amandes, miel, beurre de cacao, amidon de pommes de terre, blanc d'euf, arôme), crumble (farine de blé, sucre, beurre, sel), stabilisant (sorbitols de blé), lait entier, riz soufflé (farine de riz, sucre, sel, beurre de cacao), huile de tournesol, noix de pécan, framboises, café, arômes, émulsifiant (lécithines de soja), mono- et dyglicérides d'acides gras, sucre caramélisé, sel, citron, vanille, stabilisant (sorbitols de mais), sel, sirop de sucre inverti, acidifiant (acide citrique), colorant (anthocyanes), riboflavines (poudre de cacao, Traces possibles d'autres noix), d'arachides, de sésame- chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 2.22222222222222 - percent_max: 100
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- mono- et dyglicérides d'acides gras -> fr:mono-et-dyglicerides-d-acides-gras - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
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- citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
- vanille -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
- sorbitols de mais -> fr:sorbitols-de-mais - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
- sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
- anthocyanes -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
- riboflavines -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
- poudre de cacao -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
- Traces possibles d'autres noix -> fr:traces-possibles-d-autres-noix - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
- d'arachides -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
- de sésame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.86, valeur arrondie : 5.86)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 3.16298089236474, valeur arrondie : 3.2)
Points négatifs : 26
- Énergie : 6 / 10 (valeur : 2218, valeur arrondie : 2218)
- Sucres : 10 / 10 (valeur : 46.4, valeur arrondie : 46.4)
- Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 18.02, valeur arrondie : 18)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 52, valeur arrondie : 52)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (26 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (32.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité élevée (18%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (46.4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0.13%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Œufs en chocolat fourrés Énergie 2 218 kj
(530 kcal)-2 % Matières grasses 32,65 g +1 % Acides gras saturés 18,02 g +2 % Glucides 51,13 g -5 % Sucres 46,4 g -11 % Fibres alimentaires ? Protéines 5,86 g -0 % Sel 0,13 g -30 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,163 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Faible
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Sources de données
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