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Frites belges - Lutosa - 600g

Frites belges - Lutosa - 600g

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Code-barres: 5414807005925 (EAN / EAN-13)

Quantité : 600g

Conditionnement : Sachet, Surgelé

Marques : Lutosa, Belviva

Catégories : Chips et frites, Surgelés, Pommes de terre normales préfrites surgelées, Frites, Frites surgelées à cuire au four, Frites surgelées

Lieux de fabrication ou de transformation : Belgique

Magasins : Delhaize, Colruyt

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

8 ingrédients

Pomme de terre (92%), huile de tournesol (4%), amidon modifié de pomme de tere, dextrine de pomme de terre, sel, farine de riz, dextrose, curcuma.

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E1400 - Dextrines

Additif : E14XX - Amidons modifiés

Ingrédient : Dextrose

Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E1400 - Dextrines

Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.
Source : Wikipedia

E14XX - Amidons modifiés

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Ingrédients non reconnus : Amidon-modifie-de-pomme-de-tere
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Amidon-modifie-de-pomme-de-tere
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Amidon-modifie-de-pomme-de-tere
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Pomme de terre 92%, huile de tournesol 4%, amidon modifié de pomme de tere, dextrine de pomme de terre, sel, farine de riz, dextrose, curcuma
Pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 92 - percent: 92 - percent_max: 92

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4

amidon modifié de pomme de tere -> fr:amidon-modifie-de-pomme-de-tere - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 4

dextrine de pomme de terre -> en:potato-dextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrition

Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 3

Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)

Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Points négatifs : 2

Énergie : 1 / 10 (valeur : 594, valeur arrondie : 594)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)

Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)

Sodium : 1 / 10 (valeur : 160, valeur arrondie : 160)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : (2 - 3)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (3.7%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (0.3%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (0.5%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (0.4%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Frites surgelées
Énergie	594 kj (142 kcal)	-1 %
Matières grasses	3,7 g	-15 %
Acides gras saturés	0,3 g	-45 %
Glucides	24 g	+9 %
Sucres	0,5 g	+4 %
Fibres alimentaires	2,2 g	-7 %
Protéines	2,2 g	-11 %
Sel	0,4 g	+42 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Environnement

Eco-Score B - Faible impact environnemental

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 91/100)

Catégorie : Frites de pommes de terre, surgelées, pour cuisson rôtie/ au four

Score environnemental PEF : 0.19 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 1.28 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	15.0 %
Transformation	10.4 %
Emballage	17.9 %
Transport	13.6 %
Distribution	19.4 %
Consommation	23.7 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à impact moyen

Malus : -10

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Sachet	Inconnu		élevé

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Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: B (Score: 76/100)
Produit : Frites belges - Lutosa - 600g

Score d'analyse du cycle de vie : 91
Somme des bonus et malus : -15

Score final : 76/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 0.7 km dans une voiture à essence

128 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Frites de pommes de terre, surgelées, pour cuisson rôtie/ au four (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	11.8 %
Transformation	9.7 %
Emballage	31.4 %
Transport	25.6 %
Distribution	11.9 %
Consommation	9.6 %

Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

Sachet

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit

Transport

Origines des ingrédients
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Sources de données

Produit ajouté le 15 septembre 2018, 21:08:33 CEST par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le 13 février 2022, 11:07:05 CET par jeremy64.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, cedagaesse, countrybot, date-limite-app, dominono21, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, packbot, quechoisir, raphael0202, teolemon, yuka.UnFrK1FaUWhpcU5heFBkanB4WFUwSTlhbUlDRlVYR3BHczBESWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhEcDOf0mivGDyLhs0PUxd2UCsbxPcpyupDjMas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVcYsHBmjj8OTbuoGynx_KAKKy2aPVd86TTHao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmxrbcGBng_NBUDfwmDVweqMJY3WYPp7zJfGbKo.

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