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Kroustade - demi melo - 2x50gr

Kroustade - demi melo - 2x50gr

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Code-barres: 5420030610843 (EAN / EAN-13)

Quantité : 2x50gr

Marques : demi melo

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Magasins : Delhaize

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    36 ingrédients


    pâte feuilletée précuite 50% (farine de blé, huiles et graisses végétales partiellement hydrogénées (palme, colza) et totalement hydrogénées (coprah), beurre, eau, émulsifiants: lécithines de tournesol - mono - et diglycérides d'acides gras, arômes, sel, sucre, acidifiant: acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, vitamine A et D3, colorant: bêta-carotène), préparation au fromage de chèvre 49% (lait de chèvre pasteurisé, sel, fibres d'agrumes, conservateur : sorbate de potassium, ferments lactiques, présure microbienne), herbes de Provence 0,5%, jaune d'ceuf 0,5%. Peut contenir des traces de crustacés, poisson, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame et mollusques. oridina de producten uit vernakkina nemen Bakken gedurende 12 tot 14 mi
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Graisse hydrogénée

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés


    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia
  • E160ai - Bêta-carotène


    Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.
    Source : Wikipedia
  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Graisse végétale partiellement hydrogénée, Beurre, Lait de chèvre pasteurisé

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Pâte feuilletée, Totalement-hydrogenees, Preparation-au-fromage-de-chevre, Jaune-d-ceuf, Oridina-de-producten-uit-vernakkina-nemen-bakken-gedurende-12-tot-14-mi

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    fr: pâte feuilletée 50% (farine de blé, huiles, graisses végétales partiellement hydrogénées (palme, colza), totalement hydrogénées (coprah), beurre, eau, émulsifiants (lécithines de tournesol), mono- et diglycérides d'acides gras, arômes, sel, sucre, acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium), vitamines, vitamine A, vitamine D3, colorant (bêta-carotène)), préparation au fromage de chèvre 49% (lait de chèvre pasteurisé, sel, fibres d'agrumes, conservateur (sorbate de potassium), ferments lactiques, présure microbienne), herbes de Provence 0.5%, jaune d'ceuf 0.5%, oridina de producten uit vernakkina nemen Bakken gedurende 12 tot 14 mi
    1. pâte feuilletée -> fr:pate-feuilletee - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.94117647058824 - percent_max: 50
      2. huiles -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. graisses végétales partiellement hydrogénées -> en:partially-hydrogenated-vegetable-fat - vegan: no - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        1. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        2. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. totalement hydrogénées -> fr:totalement-hydrogenees - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
        1. coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      7. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
        1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      8. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      9. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      12. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      13. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
        1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      14. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      15. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      16. vitamine D3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      17. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
        1. bêta-carotène -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    2. préparation au fromage de chèvre -> fr:preparation-au-fromage-de-chevre - percent_min: 49 - percent: 49 - percent_max: 49
      1. lait de chèvre pasteurisé -> en:pasteurised-goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 44.25 - percent_max: 49
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      3. fibres d'agrumes -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      4. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
        1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      5. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      6. présure microbienne -> en:microbial-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    3. herbes de Provence -> en:herbes-de-provence - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11060 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    4. jaune d'ceuf -> fr:jaune-d-ceuf - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    5. oridina de producten uit vernakkina nemen Bakken gedurende 12 tot 14 mi -> fr:oridina-de-producten-uit-vernakkina-nemen-bakken-gedurende-12-tot-14-mi - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 565 kj
    (374 kcal)
    Matières grasses 27 g
    Acides gras saturés 18 g
    Glucides 21 g
    Sucres 3,6 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 11 g
    Sel 0,95 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,941 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par naruyoko.
Fiche produit également modifiée par countrybot, fabibi, openfoodfacts-contributors, yuka.RzRzSENhTWhxZEFza01BYXdFLzMwTUlveU1TTlFEUHNCdFlKSVE9PQ.

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