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Humous tikka masala – Tapero – 200g

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Humous tikka masala – Tapero – 200g

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Code-barres:
5425020166300(EAN / EAN-13)

Quantité : 200g

Marques : Tapero

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Produits à tartiner, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner salés, Sauces, Trempettes, Houmous

Labels, certifications, récompenses : Point Vert
Point Vert

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 13
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 9/55

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      Énergie

      3/10 points (1075kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (2.4g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      2/10 points (2.3g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      4/20 points (1g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 2/17

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      Protéines

      2/7 points (6.9g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (inconnu)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 13

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 7 (9 - 2)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (2.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Houmous
    Énergie 1 075 kj
    (257 kcal)     		-1 %
    Matières grasses 19,7 g -3 %
    Acides gras saturés 2,3 g -2 %
    Glucides 11,2 g +11 %
    Sucres 2,4 g +20 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 6,9 g +15 %
    Sel 1 g -7 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 13,827 %

Ingrédients

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    146 ingrédients

    TAPERO tapas apero dinner antioxydant: E330; conservateur: E202; cumin, piment, stabilisateur: E415), tikka massala 2.36% (tomate, oignon, gingembre, eau, ail, piment rouge, huile de tournesol, AMANDE, sel, coriandre, paprika, cumin, fibre de citron, jus de citron, acide: E330; canelle, poivre noir, piment, antioxydant: E300; conservateur: E202), SOJA, mangue 2.10%, Tikka (MOUTARDE) (gingembre, herbs et épices, colorant: E160), poivron rouge, sucre, oignon, curry (poudre d'ail, eau, poudre de curry (curkuma, fenugrec, graines de carvi, GRAINES DE CELERI, coriandre, poivre noir, cumin, piment, noix de muscade, fenouil, livèche), gingembre, oignon sauvage, sucre, huile de tournesol, sel, piment (piment, sel, acide: E260; conservateur: E202), acide: E330; stabilisateur: E412; antioxydant: E300; conservateur: E202), épice orientale (eau, gingembre, oignon, ail, sel, piment (piment rouge, sel), coriandre, cumin, paprika, curkuma, poudre de curry (curry, curkuma, fenugrec, cumin, gingembre, GRAINES DE CELERI), épices (coriandre, poivre noir, cumin, piment, noix de muscade, fenouil, livèche), acides: E260, E331; stabilisateurs: E412, E415; conservateur: E202; antioxydant: E300), Raz El Hanout (poivron rouge grillé, persil, eau, ail, sel, huile de tournesol, gingembre, vinaigre, poivre noir, herbes et épices), poudre de coco (LAIT) (lait de coco, maltodextrine, caséinate de sodium), acides: E270, antioxydant: E300; conservateurs: E211 Peut contenir des traces de gluten, crustacés, ceufds et poisson./Bewaren: max. +7°C. Na opening nog 3 dagen houdbaar in de koelkast. / Conserver: max. +7°C. Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur.
    Allergènes : Céleri, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Soja
    Traces : Crustacés, Poisson

    • Information sur les ingrédients

      • Tapero-tapas-apero-dinner-antioxydant : 44.0% (estimation)

      • — E330 : 44.0% (estimation)

      • Conservateur : 22.8% (estimation)

      • — E202 : 22.8% (estimation)

      • Cumin : 16.0% (estimation)

      • Piment : 9.8% (estimation)

      • Stabilisant : 4.9% (estimation)

      • — E415 : 4.9% (estimation)

      • Tikka-massala : 2.4%

      • — Tomate : < 2% (estimation)

      • — Oignon : < 2% (estimation)

      • — Gingembre : < 2% (estimation)

      • — Eau : < 2% (estimation)

      • — Ail : < 2% (estimation)

      • — Piment rouge : < 2% (estimation)

      • — Huile de tournesol : < 2% (estimation)

      • — Amande : < 2% (estimation)

      • — Sel : < 2% (estimation)

      • — Coriandre : < 2% (estimation)

      • — Paprika : < 2% (estimation)

      • — Cumin : < 2% (estimation)

      • — Fibre de citron : < 2% (estimation)

      • — Jus de citron : < 2% (estimation)

      • — Acidifiant : < 2% (estimation)

      • —— E330 : < 2% (estimation)

      • — Cannelle : < 2% (estimation)

      • — Poivre noir : < 2% (estimation)

      • — Piment : < 2% (estimation)

      • — Antioxydant : < 2% (estimation)

      • —— Vitamine C : < 2% (estimation)

      • — Conservateur : < 2% (estimation)

      • —— E202 : < 2% (estimation)

      • Soja : < 2% (estimation)

      • Mangue : 2.1%

      • Tikka : < 2% (estimation)

      • — Gingembre : < 2% (estimation)

      • — Herbs : < 2% (estimation)

      • — Épice : < 2% (estimation)

      • — Colorant : < 2% (estimation)

      • —— E160 : < 2% (estimation)

      • Poivron rouge : < 2% (estimation)

      • Sucre : < 2% (estimation)

      • Oignon : < 2% (estimation)

      • Curry : < 2% (estimation)

      • — Ail : < 2% (estimation)

      • — Eau : < 2% (estimation)

      • — Curry : < 2% (estimation)

      • —— Curkuma : < 2% (estimation)

      • —— Fenugrec : < 2% (estimation)

      • —— Graine de carvi : < 2% (estimation)

      • —— Graines de céleri : < 2% (estimation)

      • —— Coriandre : < 2% (estimation)

      • —— Poivre noir : < 2% (estimation)

      • —— Cumin : < 2% (estimation)

      • —— Piment : < 2% (estimation)

      • —— Noix de muscade : < 2% (estimation)

      • —— Fenouil : < 2% (estimation)

      • —— Livèche : < 2% (estimation)

      • — Gingembre : < 2% (estimation)

      • — Oignon-sauvage : < 2% (estimation)

      • — Sucre : < 2% (estimation)

      • — Huile de tournesol : < 2% (estimation)

      • — Sel : < 2% (estimation)

      • — Piment : < 2% (estimation)

      • —— Piment : < 2% (estimation)

      • —— Sel : < 2% (estimation)

      • —— Acidifiant : < 2% (estimation)

      • ——— E260 : < 2% (estimation)

      • —— Conservateur : < 2% (estimation)

      • ——— E202 : < 2% (estimation)

      • — Acidifiant : < 2% (estimation)

      • —— E330 : < 2% (estimation)

      • — Stabilisant : < 2% (estimation)

      • —— E412 : < 2% (estimation)

      • — Antioxydant : < 2% (estimation)

      • —— Vitamine C : < 2% (estimation)

      • — Conservateur : < 2% (estimation)

      • —— E202 : < 2% (estimation)

      • Epice-orientale : < 2% (estimation)

      • — Eau : < 2% (estimation)

      • — Gingembre : < 2% (estimation)

      • — Oignon : < 2% (estimation)

      • — Ail : < 2% (estimation)

      • — Sel : < 2% (estimation)

      • — Piment : < 2% (estimation)

      • —— Piment rouge : < 2% (estimation)

      • —— Sel : < 2% (estimation)

      • — Coriandre : < 2% (estimation)

      • — Cumin : < 2% (estimation)

      • — Paprika : < 2% (estimation)

      • — Curkuma : < 2% (estimation)

      • — Curry : < 2% (estimation)

      • —— Curry : < 2% (estimation)

      • —— Curkuma : < 2% (estimation)

      • —— Fenugrec : < 2% (estimation)

      • —— Cumin : < 2% (estimation)

      • —— Gingembre : < 2% (estimation)

      • —— Graines de céleri : < 2% (estimation)

      • — Épice : < 2% (estimation)

      • —— Coriandre : < 2% (estimation)

      • —— Poivre noir : < 2% (estimation)

      • —— Cumin : < 2% (estimation)

      • —— Piment : < 2% (estimation)

      • —— Noix de muscade : < 2% (estimation)

      • —— Fenouil : < 2% (estimation)

      • —— Livèche : < 2% (estimation)

      • — Acidifiant : < 2% (estimation)

      • —— E260 : < 2% (estimation)

      • — E331 : < 2% (estimation)

      • — Stabilisant : < 2% (estimation)

      • —— E412 : < 2% (estimation)

      • — E415 : < 2% (estimation)

      • — Conservateur : < 2% (estimation)

      • —— E202 : < 2% (estimation)

      • — Antioxydant : < 2% (estimation)

      • —— Vitamine C : < 2% (estimation)

      • Raz-el-hanout : < 2% (estimation)

      • — Poivron rouge : < 2% (estimation)

      • — Persil : < 2% (estimation)

      • — Eau : < 2% (estimation)

      • — Ail : < 2% (estimation)

      • — Sel : < 2% (estimation)

      • — Huile de tournesol : < 2% (estimation)

      • — Gingembre : < 2% (estimation)

      • — Vinaigre : < 2% (estimation)

      • — Poivre noir : < 2% (estimation)

      • — Épices et plantes aromatique : < 2% (estimation)

      • Noix de coco : < 2% (estimation)

      • — Lait de noix de coco : < 2% (estimation)

      • — Maltodextrines : < 2% (estimation)

      • — Caséinate de sodium : < 2% (estimation)

      • Acidifiant : < 2% (estimation)

      • — E270 : < 2% (estimation)

      • Antioxydant : < 2% (estimation)

      • — Vitamine C : < 2% (estimation)

      • Ceufds : < 2% (estimation)

      • Poisson : < 2% (estimation)

      • Bewaren : < 2% (estimation)

      • — Max : < 2% (estimation)

      • — 7-c : < 2% (estimation)

      • — Na-opening-nog-3-dagen-houdbaar-in-de-koelkast : < 2% (estimation)

      • — Conserver : < 2% (estimation)

      • Max : < 2% (estimation)

      • 7-c : < 2% (estimation)

      • Apres-ouverture : < 2% (estimation)

      • Se-conserve-3-jours-au-refrigerateur : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E160 - Caroténoïdes

  • E202 - Sorbate de potassium

    Le sorbate de potassium (E202) est un conservateur alimentaire synthétique couramment utilisé pour prolonger la durée de conservation de divers produits alimentaires.

    Il agit en inhibant la croissance des moisissures, des levures et de certaines bactéries, empêchant la détérioration. Lorsqu’il est ajouté aux aliments, il aide à maintenir leur fraîcheur et qualité.

    Certaines études ont montré que, lorsqu'il est associé aux nitrites, le sorbate de potassium présente une activité génotoxique in vitro. Cependant, le sorbate de potassium est généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires.

  • E260 - Acide acétique

    Acide acétique : L'acide acétique ou acide éthanoïque est un acide carboxylique avec une chaîne carbonée théorique en C2, analogue à l'éthane, de masse molaire 60 g/mol et de formule chimique brute C2H4O2 ou semi-développée CH3-CO-OH. L'adjectif du nom courant provient du latin acetum, signifiant vinaigre. En effet, l'acide acétique représente le principal constituant du vinaigre après l'eau, puisqu'il lui donne son goût acide et son odeur piquante détectable à partir de 1 ppm. La distillation du vinaigre, attestée dès l'époque médiévale en Europe, a permis d'obtenir l'acide acétique pur, liquide combustible incolore à forte odeur de vinaigre, de masse volumique de l'ordre de 1‚05 g·cm-3 à 20 °C qui se solidifie par simple immersion dans un bain eau-glace. Il est encore connu sous le nom d'acide acétique glacial ou autrefois de vinaigre fort. C'est le premier acide industriel connu. Ce liquide très faiblement conducteur, incolore, inflammable et hygroscopique représente à température ambiante un des plus simples acides monocarboxyliques, avec l'acide formique. Son acidité caractérisée en solution aqueuse par un pKa = 4‚76 vient de sa capacité à perdre temporairement le proton de sa fonction carboxylique, le transformant ainsi en ion acétate CH3COO-. C'est un acide faible. L'acide éthanoïque est un antiseptique et un désinfectant[réf. insuffisante]. Il est corrosif et ses vapeurs sont irritantes pour le nez et les yeux. Très corrosif vis-à-vis des tissus organiques et vivants, il doit être manipulé avec soin. Bien qu'il n'ait pas été jugé cancérigène ou dangereux pour l'environnement, il peut causer des brûlures ainsi que des dommages permanents à la bouche, au nez, à la gorge et aux poumons. À certaines doses et en co-exposition chronique avec un produit cancérigène, son caractère irritant en fait un promoteur tumoral de tumeurs -bénignes et malignes-. Ceci a été démontré expérimentalement chez le rat. Dans le corps humain, l'acide acétique est normalement produit après la consommation d'alcool : l'éthanol est converti en acétaldéhyde qui est alors converti en acide acétique sous l'influence de l'enzyme acétaldéhyde déshydrogénase et ensuite en acetyl-coA par la ligase acétate-CoA.
    Source : Wikipedia

  • E270 - Acide lactique

    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

  • E300 - Acide ascorbique

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.

    Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E412 - Gomme de guar

    La gomme guar (E412) est un additif alimentaire naturel dérivé des graines de guar.

    Cette poudre blanche et inodore est appréciée pour ses remarquables propriétés épaississantes et stabilisantes, ce qui en fait un ingrédient courant dans divers produits alimentaires, notamment les sauces, les vinaigrettes et les glaces.

    Lorsqu'elle est utilisée avec modération, la gomme guar est considérée comme sans danger pour la consommation, sans effets néfastes connus sur la santé.

  • E415 - Gomme xanthane

    La gomme xanthane (E415) est un polysaccharide naturel dérivé de sucres fermentés, souvent utilisé dans l'industrie agroalimentaire comme agent épaississant et stabilisant .

    Cet additif alimentaire polyvalent améliore la texture et empêche la séparation des ingrédients dans une large gamme de produits, notamment les vinaigrettes, les les sauces et les produits de boulangerie sans gluten.

    Il est considéré comme sans danger pour la consommation, même à des quantités élevées.

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Tapero-tapas-apero-dinner-antioxydant, Tikka-massala, Tikka, Herbs, Curkuma, Oignon-sauvage, Epice-orientale, Curkuma, Curkuma, Raz-el-hanout, Ceufds, Bewaren, Max, 7-c, Na-opening-nog-3-dagen-houdbaar-in-de-koelkast, Conserver, Max, 7-c, Apres-ouverture, Se-conserve-3-jours-au-refrigerateur

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Caséinate de sodium, Poisson

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poisson

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: TAPERO tapas apero dinner antioxydant (e330), conservateur (e202), cumin, piment, stabilisateur (e415), tikka massala 2.36% (tomate, oignon, gingembre, eau, ail, piment rouge, huile de tournesol, AMANDE, sel, coriandre, paprika, cumin, fibre de citron, jus de citron, acide (e330), canelle, poivre noir, piment, antioxydant (e300), conservateur (e202)), SOJA, mangue 2.1%, Tikka (gingembre, herbs, épices, colorant (e160)), poivron rouge, sucre, oignon, curry (ail, eau, curry (curkuma, fenugrec, graines de carvi, GRAINES DE CELERI, coriandre, poivre noir, cumin, piment, noix de muscade, fenouil, livèche), gingembre, oignon sauvage, sucre, huile de tournesol, sel, piment (piment, sel, acide (e260), conservateur (e202)), acide (e330), stabilisateur (e412), antioxydant (e300), conservateur (e202)), épice orientale (eau, gingembre, oignon, ail, sel, piment (piment rouge, sel), coriandre, cumin, paprika, curkuma, curry (curry, curkuma, fenugrec, cumin, gingembre, GRAINES DE CELERI), épices (coriandre, poivre noir, cumin, piment, noix de muscade, fenouil, livèche), acides (e260), e331, stabilisateurs (e412), e415, conservateur (e202), antioxydant (e300)), Raz El Hanout (poivron rouge, persil, eau, ail, sel, huile de tournesol, gingembre, vinaigre, poivre noir, herbes et épices), coco (lait de coco, maltodextrine, caséinate de sodium), acides (e270), antioxydant (e300), ceufds, poisson, Bewaren (max, +7°C, Na opening nog 3 dagen houdbaar in de koelkast, Conserver), max, +7°C, Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur
    1. TAPERO tapas apero dinner antioxydant -> fr:tapero-tapas-apero-dinner-antioxydant – percent_min: 4 – percent_max: 84
      1. e330 -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 4 – percent_max: 84
    2. conservateur -> en:preservative – percent_min: 2.36 – percent_max: 43.18
      1. e202 -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 2.36 – percent_max: 43.18
    3. cumin -> en:cumin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 2.36 – percent_max: 29.5733333333333
    4. piment -> en:chili-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20151 – percent_min: 2.36 – percent_max: 22.77
    5. stabilisateur -> en:stabiliser – percent_min: 2.36 – percent_max: 18.688
      1. e415 -> en:e415 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 2.36 – percent_max: 18.688
    6. tikka massala -> fr:tikka-massala – percent_min: 2.36 – percent: 2.36 – percent_max: 2.36
      1. tomate -> en:tomato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20047 – percent_min: 0.118 – percent_max: 2.36
      2. oignon -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0 – percent_max: 1.18
      3. gingembre -> en:ginger – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11074 – percent_min: 0 – percent_max: 0.786666666666667
      4. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 0.59
      5. ail -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_max: 0.472
      6. piment rouge -> en:red-chili-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20151 – percent_min: 0 – percent_max: 0.393333333333333
      7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 0 – percent_max: 0.337142857142857
      8. AMANDE -> en:almond – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15041 – percent_min: 0 – percent_max: 0.295
      9. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.295
      10. coriandre -> en:coriander – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.295
      11. paprika -> en:paprika – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11049 – percent_min: 0 – percent_max: 0.214545454545455
      12. cumin -> en:cumin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.196666666666667
      13. fibre de citron -> en:lemon-fibre – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.196666666666667
      14. jus de citron -> en:lemon-juice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 2028 – percent_min: 0 – percent_max: 0.196666666666667
      15. acide -> en:acid – percent_min: 0 – percent_max: 0.196666666666667
        1. e330 -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.196666666666667
      16. canelle -> en:cinnamon – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.196666666666667
      17. poivre noir -> en:black-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11015 – percent_min: 0 – percent_max: 0.196666666666667
      18. piment -> en:chili-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20151 – percent_min: 0 – percent_max: 0.196666666666667
      19. antioxydant -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_max: 0.196666666666667
        1. e300 -> en:vitamin-c – percent_min: 0 – percent_max: 0.196666666666667
      20. conservateur -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_max: 0.196666666666667
        1. e202 -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.196666666666667
    7. SOJA -> en:soya – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 2.1 – percent_max: 2.36
    8. mangue -> en:mango – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13025 – percent_min: 2.1 – percent: 2.1 – percent_max: 2.1
    9. Tikka -> fr:tikka – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
      1. gingembre -> en:ginger – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11074 – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
      2. herbs -> fr:herbs – percent_min: 0 – percent_max: 1.05
      3. épices -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.7
      4. colorant -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 0.525
        1. e160 -> en:e160 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.525
    10. poivron rouge -> en:red-bell-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20087 – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
    11. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
    12. oignon -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
    13. curry -> en:curry – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11005 – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
      1. ail -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
      2. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 1.05
      3. curry -> en:curry – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11005 – percent_min: 0 – percent_max: 0.7
        1. curkuma -> fr:curkuma – percent_min: 0 – percent_max: 0.7
        2. fenugrec -> en:fenugreek – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.35
        3. graines de carvi -> en:caraway-seed – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11064 – percent_min: 0 – percent_max: 0.233333333333333
        4. GRAINES DE CELERI -> en:celery-seed – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20055 – percent_min: 0 – percent_max: 0.175
        5. coriandre -> en:coriander – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.175
        6. poivre noir -> en:black-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11015 – percent_min: 0 – percent_max: 0.116666666666667
        7. cumin -> en:cumin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
        8. piment -> en:chili-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20151 – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
        9. noix de muscade -> en:nutmeg-nut – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11048 – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
        10. fenouil -> en:fennel – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20028 – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
        11. livèche -> en:lovage – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
      4. gingembre -> en:ginger – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11074 – percent_min: 0 – percent_max: 0.525
      5. oignon sauvage -> fr:oignon-sauvage – percent_min: 0 – percent_max: 0.42
      6. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 0.35
      7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 0 – percent_max: 0.3
      8. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.2625
      9. piment -> en:chili-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20151 – percent_min: 0 – percent_max: 0.2625
        1. piment -> en:chili-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20151 – percent_min: 0 – percent_max: 0.2625
        2. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.15
        3. acide -> en:acid – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
          1. e260 -> en:e260 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
        4. conservateur -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
          1. e202 -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
      10. acide -> en:acid – percent_min: 0 – percent_max: 0.2625
        1. e330 -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.2625
      11. stabilisateur -> en:stabiliser – percent_min: 0 – percent_max: 0.190909090909091
        1. e412 -> en:e412 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.190909090909091
      12. antioxydant -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_max: 0.175
        1. e300 -> en:vitamin-c – percent_min: 0 – percent_max: 0.175
      13. conservateur -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_max: 0.175
        1. e202 -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.175
    14. épice orientale -> fr:epice-orientale – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
      1. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
      2. gingembre -> en:ginger – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11074 – percent_min: 0 – percent_max: 1.05
      3. oignon -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0 – percent_max: 0.7
      4. ail -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_max: 0.525
      5. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.42
      6. piment -> en:chili-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20151 – percent_min: 0 – percent_max: 0.35
        1. piment rouge -> en:red-chili-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20151 – percent_min: 0 – percent_max: 0.35
        2. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.175
      7. coriandre -> en:coriander – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.3
      8. cumin -> en:cumin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.2625
      9. paprika -> en:paprika – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11049 – percent_min: 0 – percent_max: 0.2625
      10. curkuma -> fr:curkuma – percent_min: 0 – percent_max: 0.2625
      11. curry -> en:curry – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11005 – percent_min: 0 – percent_max: 0.190909090909091
        1. curry -> en:curry – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11005 – percent_min: 0 – percent_max: 0.190909090909091
        2. curkuma -> fr:curkuma – percent_min: 0 – percent_max: 0.190909090909091
        3. fenugrec -> en:fenugreek – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.0636363636363636
        4. cumin -> en:cumin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.0477272727272727
        5. gingembre -> en:ginger – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11074 – percent_min: 0 – percent_max: 0.0477272727272727
        6. GRAINES DE CELERI -> en:celery-seed – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20055 – percent_min: 0 – percent_max: 0.0477272727272727
      12. épices -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.175
        1. coriandre -> en:coriander – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.175
        2. poivre noir -> en:black-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11015 – percent_min: 0 – percent_max: 0.175
        3. cumin -> en:cumin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.0583333333333333
        4. piment -> en:chili-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20151 – percent_min: 0 – percent_max: 0.04375
        5. noix de muscade -> en:nutmeg-nut – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11048 – percent_min: 0 – percent_max: 0.04375
        6. fenouil -> en:fennel – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20028 – percent_min: 0 – percent_max: 0.04375
        7. livèche -> en:lovage – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.04375
      13. acides -> en:acid – percent_min: 0 – percent_max: 0.175
        1. e260 -> en:e260 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.175
      14. e331 -> en:e331 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.175
      15. stabilisateurs -> en:stabiliser – percent_min: 0 – percent_max: 0.175
        1. e412 -> en:e412 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.175
      16. e415 -> en:e415 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.175
      17. conservateur -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_max: 0.175
        1. e202 -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.175
      18. antioxydant -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_max: 0.175
        1. e300 -> en:vitamin-c – percent_min: 0 – percent_max: 0.175
    15. Raz El Hanout -> fr:raz-el-hanout – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
      1. poivron rouge -> en:red-bell-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20087 – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
      2. persil -> en:parsley – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11014 – percent_min: 0 – percent_max: 1.05
      3. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 0.7
      4. ail -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_max: 0.525
      5. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.42
      6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 0 – percent_max: 0.35
      7. gingembre -> en:ginger – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11074 – percent_min: 0 – percent_max: 0.3
      8. vinaigre -> en:vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 0 – percent_max: 0.2625
      9. poivre noir -> en:black-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11015 – percent_min: 0 – percent_max: 0.2625
      10. herbes et épices -> en:herbs-and-spices – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.2625
    16. coco -> en:coconut – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 15006 – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
      1. lait de coco -> en:coconut-milk – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18041 – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
      2. maltodextrine -> en:maltodextrin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.05
      3. caséinate de sodium -> en:sodium-caseinate – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.7
    17. acides -> en:acid – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
      1. e270 -> en:e270 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
    18. antioxydant -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
      1. e300 -> en:vitamin-c – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
    19. ceufds -> fr:ceufds – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
    20. poisson -> en:fish – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 26140 – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
    21. Bewaren -> fr:bewaren – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
      1. max -> fr:max – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
      2. +7°C -> fr:7-c – percent_min: 0 – percent_max: 1.05
      3. Na opening nog 3 dagen houdbaar in de koelkast -> fr:na-opening-nog-3-dagen-houdbaar-in-de-koelkast – percent_min: 0 – percent_max: 0.7
      4. Conserver -> fr:conserver – percent_min: 0 – percent_max: 0.525
    22. max -> fr:max – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
    23. +7°C -> fr:7-c – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
    24. Après ouverture -> fr:apres-ouverture – percent_min: 0 – percent_max: 2.1
    25. se conserve 3 jours au réfrigérateur -> fr:se-conserve-3-jours-au-refrigerateur – percent_min: 0 – percent_max: 2.1

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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