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Snacks Bigbag

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Code-barres: 5701397312961 (EAN / EAN-13)

Marques : Snacks

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    23 ingrédients

    1 (FR) PRODUIT SOUFFLÉ AU GOÛTJAMBON: farine de blé (blé), 30% pommes de terre, 24% huile de tournesol, 3% sel, paprika, sucre, maltodextrine, oignons, exhausteurs de goût (glutamate mono - Sodique), extrait de levure, épices, régulateur d'acidité (lactique), extrait d'épices (paprika), arôme de fumée, arômes, colorant (extrait de paprika).
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : 1, Produit-souffle-au-goutjambon

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Produits laitiers et dérivées

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : 1, Produit-souffle-au-goutjambon

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    : 1, PRODUIT SOUFFLÉ AU GOÛTJAMBON (farine de blé (blé)), pommes de terre 30%, huile de tournesol 24%, sel 3%, paprika, sucre, maltodextrine, oignons, exhausteurs de goût (glutamate monoSodique), extrait de levure, épices, régulateur d'acidité (lactique), extrait d'épices (paprika), arôme de fumée, arômes, colorant (extrait de paprika)
    1. 1 -> fr:1
    2. PRODUIT SOUFFLÉ AU GOÛTJAMBON -> fr:produit-souffle-au-goutjambon
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
        1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    3. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 30
    4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent: 24
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent: 3
    6. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    8. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    10. exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer
      1. glutamate monoSodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. régulateur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. lactique -> en:dairy - vegan: no - vegetarian: maybe
    14. extrait d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
    15. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    16. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    17. colorant -> en:colour
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 971 kj
    (471 kcal)
    Matières grasses 26 g
    Acides gras saturés 1,8 g
    Glucides 56 g
    Sucres 1,4 g
    Fibres alimentaires 0 g
    Protéines 2 g
    Sel 3 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par benoit-05.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, yuka.SGFzQ0FJTmQvc0ExZ05nQTRSRGx3TjRyM01hVmRtZXpGTm9YSVE9PQ.

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