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Demae Ramen - Nissin - 100 g

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Demae Ramen - Nissin - 100 g

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Code-barres: 5997523363154 (EAN / EAN-13)

Quantité : 100 g

Conditionnement : en:plastic bag

Marques : Nissin

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Produits déshydratés, Pâtes alimentaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Nouilles instantanées

Origine des ingrédients : Hongrie

Magasins : Delhaize

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    182 ingrédients

    Nouilles 89,5% [farine de BLE, huile de palme, sel, agents de traitement de farine (E500, E451), stabilisant ESO1, épaississant E412, antioxydant E306), Poudre d'assaisonnement 6,5% (sel, exhausteurs de gout (E621, 35), sucre, poudre de sauce SOJA (fèves de SOJA, BLÉ, sel, maltodextrine), protéines végétales hydrolysées, épices, colorant E150c, arôme (BLÉ, SOJA), poireau, extrait de levure, huile de colza, correcteur d'acidité: acide CSauce d'assaisonnement 4% [sauce SOJA (eau, fèves de SOJA, BLÉ, sel), huile de colza, arômes (CÉLERI). Peut contenir des traces de austacés, poisson, lait, mollusques, moutarde et sésame. Orediente: Täiței 89,5% [făină de GRÂU, ulei de palmier, sare, agenți de tratarea făinii (ES00, E451), stabilizator ES01, agent de îngrosare E412, antioxidant E306], Mix de condimente 6,5% [sare, potențiatori de aromă (E621, E635), zahăr, praf de sos de SOIA (SOIA, GRÂU, sare, maltodextrină), proteine vegetale hidrolizate, condimente, colorant E150c, aromă (GRÂU, SOIA), praz, extract de drojdie, ulei din semințe de rapiță, Corector de aciditate: acid citric), Sos cu condimente 4% [sos de SOIA (apă, SOIA, GRÂU, sare), ulei din semințe de rapiță, arome (TELINĂ)]. Poate conține urme de crustacee, pește, lapte, moluşte, muştar și susan. Składniki: Makaron 89,5% (maka PSZENNA, olej palmowy, sól, środki do przetwarzania mąki: E 500, E 451, stabilizator E 501, substancja zagęszczająca E 412, przeciwutleniaczE 306], Przyprawa w proszku 6,5% Isól, wzmacniacze smaku (E 621, É 635), cukier, sos SÕJOWYW proszku (SOJA, PSZENICA, sól, maltodekstryna), hydrolizowane białko roślinne, przyprawy, barwnik E 150c, aromat (PSZENICA, SOJA), por, estrakt dzowy, olej rzepakowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowyl, Sos przyprawowy 4% [sos SOJOWY (woda, SOJA, PSZENICA, sól), olej rzepakowy, aromaty (SELER)]. Może zawierać mięczal, mleko, zyce, ryby, nasiona sezamuiskorupiaki. © Složení: Instantní nudle 89,5% (PŠENIČNÁ mouka, palmový olej, jedlá sůl, látka zlepšující mouku (E500, E451), stabilizátor ES01, zahušťovadlo E412 ntioxidant Ohucovací prášek 6,5% [jedlá sůl, látky zvýrazňující chut a vůni (E621, E635), cukr, SÓJOVÁ omáčka v prášku (SÓJOVÉ boby, PŠENICE, jedlá sůl, maltodextrin), hydrolyzovaná zeleninová bilkovina, k barvivo aroma (PŠENICE, SÓJA), pór, kvasincový výtažek, řepkový olej, regulátor kyselosti: kyselina citronová), Ochucovací omáčka 4% [SÓJÓVÁ omáčka (pitná voda, SÓJÓVÉ boby, PŠENICE, jedlá sůový olej arona (CELER). Může obsahovat stopy korýšů, ryb, mléka, měkkýšů, hořäce a sezamu.
    Allergènes : Céleri, Gluten, Soja
    Traces : Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150c - Caramel ammoniacal
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E635 - 5'-ribonucléotide disodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Poisson, Lait, Mollusque, Œufs d'élevage au sol, Œufs d'élevage au sol, Œufs d'élevage au sol

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poisson, Mollusque

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    : Nouilles 89.5% (farine de BLE, huile de palme, sel, agents de traitement de farine (e500, e451), stabilisant ESO1, épaississant (e412), antioxydant (e306), assaisonnement 6.5%, sel, exhausteurs de gout (e621, 35), sucre, sauce SOJA (fèves de SOJA, BLÉ, sel, maltodextrine), protéines végétales hydrolysées, épices, colorant (e150c), arôme (BLÉ, SOJA), poireau, extrait de levure, huile de colza, correcteur d'acidité (acide CSauce d'assaisonnement 4%, sauce SOJA, eau), fèves de SOJA, BLÉ, sel, huile de colza, arômes de CÉLERI, poisson, lait, mollusques, moutarde, sésame, Orediente (Täiței 89.5%, făină de GRÂU), ulei de palmier, sare, agenți de tratarea făinii (ES00, e451), stabilizator ES01, agent de îngrosare e412, antioxidant e306), Mix de condimente 6.5% (sare, potențiatori de aromă (e621, e635), zahăr, praf de sos de SOIA (SOIA, GRÂU, sare, maltodextrină), proteine vegetale hidrolizate, condimente, colorant (e150c), aromă (GRÂU, SOIA), praz, extract de drojdie, ulei din semințe de rapiță, Corector de aciditate (acid citric), Sos cu condimente 4%, sos de SOIA (apă, SOIA, GRÂU, sare), ulei din semințe de rapiță, arome (TELINĂ)), Poate conține urme de crustacee, pește, lapte, moluşte, muştar și susan, Składniki (Makaron 89.5%, maka PSZENNA), olej palmowy, sól, środki do przetwarzania mąki (e500), e451, stabilizator e501, substancja zagęszczająca e412, przeciwutleniaczE 306, Przyprawa w proszku 6.5% Isól, wzmacniacze smaku (e621, É 635), cukier, sos SÕJOWYW proszku (SOJA, PSZENICA, sól, maltodekstryna), hydrolizowane białko roślinne, przyprawy, barwnik e150c, aromat (PSZENICA, SOJA), por, estrakt dzowy, olej rzepakowy, regulator kwasowości (kwas cytrynowyl), Sos przyprawowy 4% (sos SOJOWY (woda, SOJA, PSZENICA, sól), olej rzepakowy, aromaty (SELER)), Może zawierać mięczal, mleko, zyce, ryby, nasiona sezamuiskorupiaki, © Složení (Instantní nudle 89.5%, PŠENIČNÁ mouka), palmový olej, jedlá sůl, látka zlepšující mouku (e500, e451), stabilizátor ES01, zahušťovadlo e412 ntioxidant Ohucovací prášek 6.5%, jedlá sůl, látky zvýrazňující chut a vůni (e621, e635), cukr, SÓJOVÁ omáčka v prášku (SÓJOVÉ boby, PŠENICE, jedlá sůl, maltodextrin), hydrolyzovaná zeleninová bilkovina, k barvivo aroma (PŠENICE, SÓJA), pór, kvasincový výtažek, řepkový olej, regulátor kyselosti (kyselina citronová), Ochucovací omáčka 4%, SÓJÓVÁ omáčka, pitná voda, SÓJÓVÉ boby, PŠENICE, jedlá sůový olej arona (CELER), Může obsahovat stopy korýšů, ryb, mléka, měkkýšů, hořäce a sezamu
    1. Nouilles -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 89.5
      1. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. agents de traitement de farine -> en:flour-treatment-agent
        1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. stabilisant ESO1 -> fr:stabilisant-eso1
      6. épaississant -> en:thickener
        1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. antioxydant -> en:antioxidant
        1. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. assaisonnement -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 6.5
      9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      10. exhausteurs de gout -> en:flavour-enhancer
        1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
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      12. sauce SOJA -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
        1. fèves de SOJA -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
        2. BLÉ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
        3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        4. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. protéines végétales hydrolysées -> en:hydrolysed-vegetable-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
      14. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      15. colorant -> en:colour
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      16. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. BLÉ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
        2. SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
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      18. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
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      20. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
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      23. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      24. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      25. arômes de CÉLERI -> en:celery-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      26. poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
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      30. sésame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010
      31. Orediente -> fr:orediente
        1. Täiței -> fr:taiței - percent: 89.5
        2. făină de GRÂU -> fr:făină-de-grau
      32. ulei de palmier -> fr:ulei-de-palmier
      33. sare -> fr:sare
      34. agenți de tratarea făinii -> fr:agenți-de-tratarea-făinii
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        2. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
      35. stabilizator ES01 -> fr:stabilizator-es01
      36. agent de îngrosare e412 -> fr:agent-de-ingrosare-e412
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        2. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. zahăr -> fr:zahăr
      4. praf de sos de SOIA -> fr:praf-de-sos-de-soia
        1. SOIA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
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        4. maltodextrină -> fr:maltodextrină
      5. proteine vegetale hidrolizate -> fr:proteine-vegetale-hidrolizate
      6. condimente -> fr:condimente
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        1. GRÂU -> fr:grau
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      11. ulei din semințe de rapiță -> fr:ulei-din-semințe-de-rapiță
      12. Corector de aciditate -> fr:corector-de-aciditate
        1. acid citric -> fr:acid-citric
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        1. apă -> fr:apă
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        3. GRÂU -> fr:grau
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      15. ulei din semințe de rapiță -> fr:ulei-din-semințe-de-rapiță
      16. arome -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. TELINĂ -> fr:telină
    3. Poate conține urme de crustacee -> fr:poate-conține-urme-de-crustacee
    4. pește -> fr:pește
    5. lapte -> fr:lapte
    6. moluşte -> fr:moluşte
    7. muştar și susan -> fr:muştar-și-susan
    8. Składniki -> fr:składniki
      1. Makaron -> fr:makaron - percent: 89.5
      2. maka PSZENNA -> fr:maka-pszenna
    9. olej palmowy -> fr:olej-palmowy
    10. sól -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    11. środki do przetwarzania mąki -> fr:środki-do-przetwarzania-mąki
      1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. stabilizator e501 -> fr:stabilizator-e501
    14. substancja zagęszczająca e412 -> fr:substancja-zagęszczająca-e412
    15. przeciwutleniaczE 306 -> fr:przeciwutleniacze-306
    16. Przyprawa w proszku 6.5% Isól -> fr:przyprawa-w-proszku-6-5-isol
    17. wzmacniacze smaku -> fr:wzmacniacze-smaku
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. É 635 -> fr:e-635
    18. cukier -> fr:cukier
    19. sos SÕJOWYW proszku -> fr:sos-sojowyw-proszku
      1. SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. PSZENICA -> fr:pszenica
      3. sól -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
      4. maltodekstryna -> fr:maltodekstryna
    20. hydrolizowane białko roślinne -> fr:hydrolizowane-białko-roślinne
    21. przyprawy -> fr:przyprawy
    22. barwnik e150c -> fr:barwnik-e150c
    23. aromat -> fr:aromat
      1. PSZENICA -> fr:pszenica
      2. SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. por -> fr:por
    25. estrakt dzowy -> fr:estrakt-dzowy
    26. olej rzepakowy -> fr:olej-rzepakowy
    27. regulator kwasowości -> fr:regulator-kwasowości
      1. kwas cytrynowyl -> fr:kwas-cytrynowyl
    28. Sos przyprawowy -> fr:sos-przyprawowy - percent: 4
      1. sos SOJOWY -> fr:sos-sojowy
        1. woda -> fr:woda
        2. SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. PSZENICA -> fr:pszenica
        4. sól -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
      2. olej rzepakowy -> fr:olej-rzepakowy
      3. aromaty -> fr:aromaty
        1. SELER -> fr:seler
    29. Może zawierać mięczal -> fr:może-zawierać-mięczal
    30. mleko -> fr:mleko
    31. zyce -> fr:zyce
    32. ryby -> fr:ryby
    33. nasiona sezamuiskorupiaki -> fr:nasiona-sezamuiskorupiaki
    34. © Složení -> fr:složeni
      1. Instantní nudle -> fr:instantni-nudle - percent: 89.5
      2. PŠENIČNÁ mouka -> fr:pšenična-mouka
    35. palmový olej -> fr:palmovy-olej
    36. jedlá sůl -> fr:jedla-sůl
    37. látka zlepšující mouku -> fr:latka-zlepšujici-mouku
      1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
    38. stabilizátor ES01 -> fr:stabilizator-es01
    39. zahušťovadlo e412 ntioxidant Ohucovací prášek -> fr:zahušťovadlo-e412-ntioxidant-ohucovaci-prašek - percent: 6.5
    40. jedlá sůl -> fr:jedla-sůl
    41. látky zvýrazňující chut a vůni -> fr:latky-zvyrazňujici-chut-a-vůni
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    42. cukr -> fr:cukr
    43. SÓJOVÁ omáčka v prášku -> fr:sojova-omačka-v-prašku
      1. SÓJOVÉ boby -> fr:sojove-boby
      2. PŠENICE -> fr:pšenice
      3. jedlá sůl -> fr:jedla-sůl
      4. maltodextrin -> fr:maltodextrin
    44. hydrolyzovaná zeleninová bilkovina -> fr:hydrolyzovana-zeleninova-bilkovina
    45. k barvivo aroma -> fr:k-barvivo-aroma
      1. PŠENICE -> fr:pšenice
      2. SÓJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    46. pór -> fr:por
    47. kvasincový výtažek -> fr:kvasincovy-vytažek
    48. řepkový olej -> fr:řepkovy-olej
    49. regulátor kyselosti -> fr:regulator-kyselosti
      1. kyselina citronová -> fr:kyselina-citronova
    50. Ochucovací omáčka -> fr:ochucovaci-omačka - percent: 4
    51. SÓJÓVÁ omáčka -> fr:sojova-omačka
    52. pitná voda -> fr:pitna-voda
    53. SÓJÓVÉ boby -> fr:sojove-boby
    54. PŠENICE -> fr:pšenice
    55. jedlá sůový olej arona -> fr:jedla-sůovy-olej-arona
      1. CELER -> fr:celer
    56. Může obsahovat stopy korýšů -> fr:může-obsahovat-stopy-koryšů
    57. ryb -> fr:ryb
    58. mléka -> fr:mleka
    59. měkkýšů -> fr:měkkyšů
    60. hořäce a sezamu -> fr:hořace-a-sezamu

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Nouilles instantanées
    Énergie 351 kj
    (84 kcal)     		-64 %
    Matières grasses 3,5 g -62 %
    Acides gras saturés 1,9 g -54 %
    Glucides 10,5 g -67 %
    Sucres 0,4 g -80 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 2,1 g -57 %
    Sel 1,1 g -51 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

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