Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Ovomaltine crunchy - 360 g ℮

Ovomaltine crunchy - 360 g ℮

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 7612100018477 (EAN / EAN-13)

Quantité : 360 g ℮

Conditionnement : Verre, Pot, Opercule à jeter, Pensez au tri!, Point vert, Pot en verre et couvercle en plastique à recycler, Triman

Marques : Ovomaltine

Catégories : Snacks, Petit-déjeuners, Produits à tartiner, Snacks sucrés, Produits à tartiner sucrés, Pâtes à tartiner, Pâtes à tartiner au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Agriculture durable, Fabriqué en Suisse, Sans huile de palme, Rainforest Alliance, Rainforest Alliance Cocoa, Certifié UTZ, Cacao certifié UTZ

Lieux de fabrication ou de transformation : Suisse

Magasins : Magasins U, E.Leclerc, carrefour.fr

Pays de vente : Belgique, France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    43 ingrédients


    extrait de malt d'ORGE et de cacao Ovomaltine 33 % (extrait de malt d'ORGE (51%), LAIT écrémé concentré, lactosérum concentré (LAIT), cacao maigre en poudre (13%), sucre, fructose, sels minéraux (carbonate de magnésium, phosphate de calcium), huile de colza, vitamines (A, E, C, thiamine: B1, riboflavine: B2, niacine : PP B, ode foique : B9, B12, biotine : B8, acide panthoténique : B5), sel, arôme vaniline,sucre, huile de colza, huile de colza totalement hydrogénée, NOISETTES, émulsifiants (lécitine de toumesol, mono - et diglycérides d'acides gras), phosphate de calcium, cacao maigre en poudre (0,4%), antioxydants (palmitate d'ascorbyle, alpha-tocophérol), arôme vaniline
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique


    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia
  • E304i - Palmitate d'ascorbyle


    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia
  • E307 - Alphatocophérol


    Α-Tocophérol : L'α-tocophérol est une forme de vitamine E qui est préférentiellement absorbée et accumulée par les humains. Sa forme estérifiée est commercialisée sous le nom d'Omacor en Europe, et a été renommé Lovaza Outre-Atlantique pour éviter toute confusion avec un autre médicament ayant un nom de consonance similaire. Bien que son emploi principal soit le traitement de l'hypercholestérolémie, elle est également utilisée avec succès comme produit de complément dans le traitement de dépressions récalcitrantes. La molécule correspondante tombe dans le domaine public fin 2012. 1 UI de tocophérol est définie comme 2/3 milligrammes de RRR-α-tocopherol -anciennement appelé d-α-tocopherol-. 1 UI est également défini comme 1 milligramme d'un mélange à parts égales des huit stéréoisomères.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé, Lactosérum concentré

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:malt-extract-from-orge-and-cocoa-ovomaltine, en:orge-malt-extract, en:lean-cocoa-powder, en:mineral-salts, Tocophérol, Vitamine C, Thiamine, Thiamine, en:pp-b, en:foic-ode, Acide folique, Cobalamine, en:vanilin-flavour, en:totally-hydrogenated-rapeseed-oil, en:toumesol-lecitin, en:lean-cocoa-powder, en:vanilin-flavour

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    en: malt extract from orge and cocoa ovomaltine 33% (orge malt extract 16.83%, skimmed milk, concentrated whey, lean cocoa powder 4.29%, sugar, fructose, mineral salts (magnesium carbonate, calcium phosphate), rapeseed oil, vitamins, vitamin a, vitamin e, vitamin c, thiamine (b1), riboflavin (b2), niacin (pp b), foic ode (b9), b12, biotin (b8), pantothenic acid (b5)), salt, vanilin flavour, sugar, rapeseed oil, totally hydrogenated rapeseed oil, hazelnuts, emulsifiers (toumesol lecitin, mono- and diglycerides of fatty acids), calcium phosphate, lean cocoa powder 0.4%, antioxidants (ascorbyl palmitate, alpha-tocopherol), vanilin flavour
    1. malt extract from orge and cocoa ovomaltine -> en:malt-extract-from-orge-and-cocoa-ovomaltine - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
      1. orge malt extract -> en:orge-malt-extract - percent_min: 16.83 - percent: 16.83 - percent_max: 16.83
      2. skimmed milk -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4.29 - percent_max: 7.59
      3. concentrated whey -> en:concentrated-whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 4.29 - percent_max: 7.59
      4. lean cocoa powder -> en:lean-cocoa-powder - percent_min: 4.29 - percent: 4.29 - percent_max: 4.29
      5. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.53
      6. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8975
      7. mineral salts -> en:mineral-salts - percent_min: 0 - percent_max: 1.518
        1. magnesium carbonate -> en:e504i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.518
        2. calcium phosphate -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.759
      8. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.265
      9. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.08428571428571
      10. vitamin a -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.948750000000001
      11. vitamin e -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.843333333333334
      12. vitamin c -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 0.759
      13. thiamine -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
        1. b1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
      14. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6325
        1. b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6325
      15. niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.583846153846154
        1. pp b -> en:pp-b - percent_min: 0 - percent_max: 0.583846153846154
      16. foic ode -> en:foic-ode - percent_min: 0 - percent_max: 0.542142857142857
        1. b9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.542142857142857
      17. b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.506
      18. biotin -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.474375
        1. b8 -> en:vitamin-b8 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.474375
      19. pantothenic acid -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.446470588235294
        1. b5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.446470588235294
    2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.09090909090909 - percent_max: 33
    3. vanilin flavour -> en:vanilin-flavour - percent_min: 3.4 - percent_max: 32.4
    4. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 24.4
    5. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.4 - percent_max: 19.6
    6. totally hydrogenated rapeseed oil -> en:totally-hydrogenated-rapeseed-oil - percent_min: 0.4 - percent_max: 15.0272727272727
    7. hazelnuts -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 11.9418181818182
    8. emulsifiers -> en:emulsifier - percent_min: 0.4 - percent_max: 9.88484848484848
      1. toumesol lecitin -> en:toumesol-lecitin - percent_min: 0.2 - percent_max: 9.88484848484848
      2. mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.94242424242424
    9. calcium phosphate -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 8.41558441558442
    10. lean cocoa powder -> en:lean-cocoa-powder - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    11. antioxidants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. ascorbyl palmitate -> en:e304i - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      2. alpha-tocopherol -> en:e307 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    12. vanilin flavour -> en:vanilin-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 10

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.8, valeur arrondie : 3.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 10.9715909090909, valeur arrondie : 11)

    Points négatifs : 20

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2275, valeur arrondie : 2275)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 54.5, valeur arrondie : 54.5)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 80, valeur arrondie : 80)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (20 - 0)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (54.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Pâtes à tartiner au chocolat
    Énergie 2 275 kj
    (545 kcal)
    +1 %
    Matières grasses 32 g -4 %
    Acides gras saturés 5 g -37 %
    Glucides 59,5 g +14 %
    Sucres 54,5 g +15 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 3,8 g -33 %
    Sel 0,2 g +94 %
    Vitamine A (rétinol) 0 µg
    Vitamine E (tocophérol) 10 mg
    Vitamine C (acide ascorbique) 30 mg
    Vitamine B1 (Thiamine) 0 mg
    Vitamine B2 (Riboflavine) 500 mg
    Vitamine B3/PP (Niacine) 10 mg
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0 mg
    Vitamine B9 (Acide folique) 0 µg
    Vitamine B12 (cobalamine) 0 µg
    Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 0 µg
    Vitamine B5 (Acide pantothénique) 0 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 10,972 %

Environnement

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par seatsea.
Fiche produit également modifiée par aleene, beniben, bouf, clemtroff, corrigo, countrybot, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fabe56, foodrepo, inf, itsjustruby, kiliweb, magasins-u, malisselina, marilyn, off.df734e7b-71c2-4be6-85ab-8f720bf75b4e, openchris, quechoisir, scanbot, yuka.UUpzRFNxSlFnYWtyZ3ZjTTBrM1p4Tkp6MVlLc0FFQzBBckF4SVE9PQ, yuka.UVpJd1BhMGd2OWtoZ2N3UjBScnIvOUJwNmE2TWRGeUhDOHN3SVE9PQ, yuka.UWY4K1RJSXhpc1lNdHZabjBFL1d3UHR6bWJxN0FUS0lCdVVCSVE9PQ, yuka.Ui9vQ1RxTUEvS0lQdzhRVDdEejE0dTF1bW8rcVdUeUlkczRVSWc9PQ, yuka.UjVoY0t2NHduT0V3dDlvVTV6ZnY4OHRNeGFTWUFHUHVjT0F4SVE9PQ, yuka.V1lWZEZwczQvY2xWcWMwdStnMzRwL0JVL0xhVWJWdXhJT2d3SUE9PQ, yuka.VGFVK0Y1bGFodjVhdFBNaDRCK0V5NDBwNTdPVEEwNlNjdWdSSWc9PQ, yuka.WEp3RUtZZzVtcVZWcHNRQjlTalgxY2hyMzRHVVhWdTJMOFpBSVE9PQ, yuka.WG9sUVNvUmZ1dFFLbVBabDF4ci95KzVYd2FUNFREdVZkZWNKSVE9PQ, yuka.WWZ3NElwUUQrTmNZbE1jbC8weUV3NHRNN1pxQ2RHYXhBTVJJSVE9PQ, yuka.WktrL1Q1c2JpTjRzbC9JYXd4THdvTWxKeGErMWJYK0tkK1E5SUE9PQ, yuka.WmFFbEFhMGkrYVFUbE13T3BCSGV4K05rMjRLRVFFQ05NZk5BSUE9PQ, yuka.YXYwa01MMVp0T1V1eXNFYnBTN053Tlp6N3B1N0JqeU9JTmNPSVE9PQ, yuka.ZVk0ck9xUXN2dlVRc3ZRMTVETDI0TzljeTdpZ1VsKytFck0rSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVpUPvmsC3PPjDuqWOv5IyiD5byX8Nuw6embqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkweA9vfhzz7GyD4xnWRzNWQJcXsZOp0zbPiE6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllEbD_XBvirkKQD5s1SC9seHDcD5U_VL_o7lCas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm1tcvqOqT_nBkDVqXTbm93UcJ7oYslo_IKlM6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmBYSN7Q_BjtJzftmFyy3dnQP77EOfRVx6XDPqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnFmV9z58gjdJyzSuEO64Ye3JZ3wf4lc34PoGKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnUfa93ivzb5OxXgt2Syn_qlIZmxbNdr77PIKqs.
Dernière vérification de la fiche produit le par aleene.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.