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Optipro Bio 3ème age - Nestlé

Optipro Bio 3ème age - Nestlé

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Code-barres: 7613036285001 (EAN / EAN-13)

Marques : Nestlé

Catégories : Aliments pour bébé, Laits pour bébé

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE

Magasins : Delhaize

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    35 ingrédients


    lait écrémé, lactose, maltodextrine, huile de tournesol, protéines de lait en poudre, huile de colza en acide érucique, citrate de calcium, émulsifiant: lecithine de soja, citrate de sodium, citrate de potassium, phosphate de potassium, huile de poisson, vitamines C, E, acide pantothenique, niacine, B1, A, B6, D, K, acide folique, biotine, B12. Chlorure de magnésium, huile de mortierella alpina , sulfate de fer, chlorure de potassium, sulfate de zinc, sulfate de cuivre, sulfate de manganèse, iodure de potassium, sélénate de sodium.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E322i - Lécithine


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Huile-de-colza-en-acide-erucique, Huile-de-mortierella-alpina

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé, Lactose, Protéines de lait en poudre, Huile de poisson

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Huile de poisson

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    lait écrémé, lactose, maltodextrine, huile de tournesol, protéines de lait en poudre, huile de colza en acide érucique, citrate de calcium, émulsifiant (lecithine de soja), citrate de sodium, citrate de potassium, phosphate de potassium, huile de poisson, vitamines, vitamine C, vitamine E, acide pantothenique, niacine, vitamine B1, vitamine A, vitamine B6, vitamine D, vitamine K, acide folique, biotine, vitamine B12, Chlorure de magnésium, huile de mortierella alpina, sulfate de fer, chlorure de potassium, sulfate de zinc, sulfate de cuivre, sulfate de manganèse, iodure de potassium, sélénate de sodium
    1. lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.94117647058824 - percent_max: 100
    2. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. protéines de lait en poudre -> fr:proteines-de-lait-en-poudre - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. huile de colza en acide érucique -> fr:huile-de-colza-en-acide-erucique - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. citrate de calcium -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. lecithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. citrate de potassium -> en:e332ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. phosphate de potassium -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. huile de poisson -> en:fish-oil - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. acide pantothenique -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. vitamine K -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. Chlorure de magnésium -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. huile de mortierella alpina -> fr:huile-de-mortierella-alpina - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. sulfate de fer -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. chlorure de potassium -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. sulfate de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. sulfate de cuivre -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. sulfate de manganèse -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. sélénate de sodium -> en:sodium-selenate - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Laits pour bébé
    Énergie 2 059 kj
    (492 kcal)
    +113 %
    Matières grasses 22 g +108 %
    Acides gras saturés 2 g -23 %
    Glucides 62 g +121 %
    Sucres 43 g +105 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 11 g +122 %
    Sel 0,44 g -90 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Labels

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, countrybot, jbarcelona, openfoodfacts-contributors, yuka.YkpsWUtQUXZxK0lJbWNFRzdFTHkzY3RPbjRHMlVtYm1LN2M3SVE9PQ.

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