Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Veggie burger À La Marocaine - Garden Gourmet - 200 g

edit Modifier la fiche

Veggie burger À La Marocaine - Garden Gourmet - 200 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 7613037044898 (EAN / EAN-13)

Quantité : 200 g

Marques : Garden Gourmet, Nestlé

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Alternatives à la viande, Galettes végétariennes

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore A

Magasins : Delhaize

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    35 ingrédients

    Légumes 49 % (14 % aubergine, 13 % poivron rouge, 10% courgette, 7% oignon, 5% lentilles brunes), FROMAGE végétarien 13 % (FROMAGE à pâte molle, 3,2 % FROMAGE de chèvre, FROMAGE de brebis), herbes et épices (coriandre, basilic, ail, paprika fumé, cumin, piment, poudre d'ail, paprika), eau, farine de BLÉ, blanc d'OEUF en poudre de poules élevées au sol, graine de tournesol, vinaigre, extrait de levure, concentré de tomate, poudre de tomate, sucre, sel, arôme naturel, poudre de citron, levure, extrait de paprika, correcteur d'acidité (hydroxyde de potassium). Peut contenir: SOJA, SÉSAME, CÉLERI et MOUTARDE
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E525 - Hydroxyde de potassium

    Hydroxyde de potassium : L'hydroxyde de potassium, dénommé de façon usuelle la potasse caustique au laboratoire, est un corps composé minéral de formule brute KOH. Ce composé chimique caustique, à la fois corrosif et fortement basique est, à température et pression ambiante, un solide blanc dur et solide, mais très hygroscopique et déliquescent à l'air humide. Il fond sans se décomposer avant 400°C. Du point toxicologique, cet alcali caustique, très soluble dans l'eau et dans l'alcool, connu de toute antiquité, est un poison énergique.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Fromage, Fromage à pâte molle, Fromage de chèvre, Fromages de brebis, Blanc d'oeuf en poudre de poules élevées au sol
  • icon

    Peut-être végétarien

    Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Fromage à pâte molle, Fromage de chèvre, Fromages de brebis, Arôme naturel
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Légumes 49% (aubergine 14%, poivron rouge 13%, courgette 10%, oignon 7%, lentilles brunes 5%), FROMAGE 13% (FROMAGE à pâte molle, FROMAGE de chèvre 3.2%, FROMAGE de brebis), herbes et épices (coriandre, basilic, ail, paprika, cumin, piment, ail, paprika), eau, farine de BLÉ, blanc d'OEUF en poudre de poules élevées au sol, graine de tournesol, vinaigre, extrait de levure, concentré de tomate, tomate, sucre, sel, arôme naturel, poudre de citron, levure, extrait de paprika, correcteur d'acidité (hydroxyde de potassium)
    1. Légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 49 - percent: 49 - percent_max: 49
      1. aubergine -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
      2. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
      3. courgette -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      4. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      5. lentilles brunes -> en:brown-lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20505 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    2. FROMAGE -> en:cheese - labels: en:vegetarian - vegan: no - vegetarian: en:yes - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
      1. FROMAGE à pâte molle -> en:soft-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 6.6 - percent_max: 9.8
      2. FROMAGE de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 3.2 - percent: 3.2 - percent_max: 3.2
      3. FROMAGE de brebis -> en:sheep-s-milk-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    3. herbes et épices -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.375 - percent_max: 13
      1. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.296875 - percent_max: 13
      2. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      3. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
      4. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      5. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      6. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
      7. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.85714285714286
      8. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.66666666666667 - percent_max: 13
    5. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.857142857142857 - percent_max: 12.1111111111111
    6. blanc d'OEUF en poudre de poules élevées au sol -> fr:blanc-d-oeuf-en-poudre-de-poules-elevees-au-sol - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 8.86904761904762
    7. graine de tournesol -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent_min: 0 - percent_max: 7.09523809523809
    8. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 5.91269841269841
    9. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.06802721088435
    10. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 4.43452380952381
    11. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 3.94179894179894
    12. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    14. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    15. poudre de citron -> en:lemon-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    16. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    17. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    18. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. hydroxyde de potassium -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 51

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 11

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.8, valeur arrondie : 8.8)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 9.4, valeur arrondie : 9.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 51.5978007413903, valeur arrondie : 51.6)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 766, valeur arrondie : 766)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 11)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (3.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Galettes végétariennes
    Énergie 766 kj
    (183 kcal)     		-12 %
    Matières grasses 11 g +6 %
    Acides gras saturés 1,8 g -2 %
    Glucides 7,5 g -40 %
    Sucres 3,5 g +53 %
    Fibres alimentaires 9,4 g +91 %
    Protéines 8,8 g -32 %
    Sel 0,9 g -28 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 51,598 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par moon-rabbit, yuka.ZDZFc1NZcGVnTmtnaThBTXJoN1o1UHRUbHB5TGNVT2xOdVFWSVE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche