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Le moelleux - BelVita - 250 g (5*50g)
Le moelleux - BelVita - 250 g (5*50g)
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Code-barres: 7622210444097 (EAN / EAN-13)
Nom générique : Biscuits aux céréales enrichis en fer, en magnésium, en vitamines B6 et B9
Quantité : 250 g (5*50g)
Conditionnement : Plastique, Sachet, Carton
Marques : BelVita, LU, Mondelez
Catégories : Snacks, Petit-déjeuners, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits
Labels, certifications, récompenses :
Source de fibres alimentaires, Point Vert, Riche en fibres
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.lulechampdespossibles.fr/bel...
Magasins : Intermarché, Magasins U, carrefour.fr
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
34 ingrédients
Céréales 46,5% (farine de blé 25%, céréales complètes 18,8% (sarrasin complet concassé 14,7%, farine complète de blé 1,1%, farine complète d'orge 1%, farine complète d'épeautre 1%, flocons d'avoine 1%), farine de riz 2,6%, farine de blé malté 0,1%), sucre, huile de colza, amidon modifié, isomaltulose, inuline, humectant (glycérol), agent de charge (maltitol), gluten de blé, sel, poudre à lever (carbonate acide de sodium), émulsifiant (lécithine de soja), arôme, minéraux (oxyde de magnésium, fer élémentaire), dextrose, vitamines (vitamine B6, folacine (B9))Allergènes : Gluten, SojaTraces : Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E422 - Glycérol
- Additif : E965 - Maltitol
- Ingrédient : Agent de charge
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Gluten
- Ingrédient : Humectant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E322 - Lécithines
Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Source : Wikipedia (Anglais)
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E322i - Lécithine
Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Source : Wikipedia (Anglais)
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E422 - Glycérol
Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.Source : Wikipedia
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E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
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E500ii - Carbonate acide de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
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E965 - Maltitol
Maltitol : Le maltitol -E965- est un polyol utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le sucre.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Isomaltulose, Fer élémentaire, Folacine, Acide folique
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Isomaltulose, Fer élémentaire, Folacine, Acide folique
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Détail de l'analyse des ingrédients
Céréales 46.5% (farine de _blé_, céréales complètes (sarrasin complet 14.7%, farine complète de blé 1.1%, farine complète d'orge 1%, farine complète d'épeautre 1%, flocons d'avoine 1%), farine de riz, farine de _blé_ malté), sucre, huile de colza, amidon modifié, isomaltulose, inuline, humectant (glycérol), agent de charge (maltitol), gluten de _blé_, sel, poudre à lever (carbonate acide de sodium), émulsifiant (lécithine de _soja_), arôme, minéraux (oxyde de magnésium, fer élémentaire), dextrose, vitamines, vitamine B6, folacine, vitamine B9- Céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 46.5
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- céréales complètes -> en:wholemeal-cereal - vegan: yes - vegetarian: yes
- sarrasin complet -> en:wholemeal-buckwheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 14.7
- farine complète de blé -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.1
- farine complète d'orge -> en:wholemeal-barley-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1
- farine complète d'épeautre -> en:wholemeal-spelt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1
- flocons d'avoine -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1
- farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- farine de _blé_ malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- isomaltulose -> en:isomaltulose
- inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes
- humectant -> en:humectant
- glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- agent de charge -> en:bulking-agent
- maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes
- gluten de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- poudre à lever -> en:raising-agent
- carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
- émulsifiant -> en:emulsifier
- lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- minéraux -> en:minerals
- oxyde de magnésium -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes
- fer élémentaire -> en:elemental-iron
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
- vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
- vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes
- folacine -> en:folacin
- vitamine B9 -> en:folic-acid
- Céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 46.5
Nutrition
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Bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 8
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.9, valeur arrondie : 5.9)
- Fibre : 5 / 5 (valeur : 6.7, valeur arrondie : 6.7)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 10
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1620, valeur arrondie : 1620)
- Sucres : 3 / 10 (valeur : 18, valeur arrondie : 18)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 280, valeur arrondie : 280)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 2 (10 - 8)
Nutri-Score : B
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Matières grasses en quantité modérée (12%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en faible quantité (1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (18%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.7%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (50 g)Comparé à: Biscuits Énergie 1 620 kj
(387 kcal)810 kj
(194 kcal)-17 % Matières grasses 12 g 6 g -40 % Acides gras saturés 1 g 0,5 g -89 % Glucides 63 g 31,5 g -2 % Sucres 18 g 9 g -39 % Amidon 39 g 19,5 g +20 % Fibres alimentaires 6,7 g 3,35 g +104 % Protéines 5,9 g 2,95 g -8 % Sel 0,7 g 0,35 g +20 % Alcool 0 % vol 0 % vol Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,42 mg 0,21 mg -12 % Vitamine B9 (Acide folique) 60 µg 30 µg -9 % Fer 4,2 mg 2,1 mg +21 % Magnésium 112 mg 56 mg -2 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
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Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 69/100)
Catégorie : Biscuit sec, sans précision
Catégorie : Biscuit sec, sans précision
- Score environnemental PEF : 0.35 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.88 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Consigne de tri Impact Sachet Plastique élevé Inconnu Carton Faible ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 53/100)
Produit : Le moelleux - BelVita - 250 g (5*50g)
Score d'analyse du cycle de vie : 69
Somme des bonus et malus : -16
Score final : 53/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.5 km dans une voiture à essence
288 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Biscuit sec, sans précision (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Conditionnement
-
Emballage à impact moyen
Sachet (Plastique)
(Carton)
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Sources de données
Produit ajouté le par date-limite-app
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, cg-rom, driveoff, ecoscore-impact-estimator, johnsmith, kiliweb, loverock, magasins-u, off.32962396-1c1b-4789-a84e-069a3c75896f, openfoodfacts-contributors, scanbot, smoothie-app, stephane, tacite, yuka.R1lrYUlabGRqNkpVdlBRZXp4VFRxOEJVbnJHVkFIcVlMT0JMSUE9PQ, yuka.U3ZrTFRvQmF0S0ZheHNjU3dpM1k1OUpyN0x2M1V6cTRHdFFNSVE9PQ, yuka.UjZrQkdyczVnOTQ3aThjUDhqN1B4TlJZbkwrTVQxRzJLK3NTSWc9PQ, yuka.WjZ3ZkxMZ0V1TUFHd01jMDFTcUp3ZjFrbmFIMGVqK1pCL2RNSUE9PQ, yuka.ZVpFaEtyVW1qUG9sbThNajcwbjUrUE5veXBPM2YzbVZFN1VYSVE9PQ.