TortelTortelloni Ai Funghi Porcini - Bertagni

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Ingrédient : Lactose
  • Ingrédient : Petit-lait

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

  Nous avons besoin de votre aide !

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  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
  • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

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  : FARCE 50% (CÉPES 16.304347826087%, CÉPES 33.695652173913% (BOLETUS EDULIS et ESPÉCES VOISINES)), OIGNON, HUILE DE TORUNESOL, PERSIL, SEL, SECHES (BOLETUS EDULIS et ESPÉCES VOISINES), AIL, POIVRE, CHAPELURE (FARINE DE BLÉ, SEL, LEVURE), EAU, FROMAGE, LAIT DEMI ÉCRÉMÉ, POUDRE DE LACTOSÉRUM, LACTOSE, FLOCONS DE POMMES DE TERRE, HUILE DE TOURNESOL, BEURRE, SEL, CÉPES 2% (BOLETUS EDULIS et ESPÉCES VOISINES), FIBRE DE BLÉ (FARINE DE BLÉ TENDRE), ŒUFS 28.5% SEMOULE DE BLÉ DUR

  1. FARCE -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 50
     1. CÉPES -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 16.304347826087
     2. CÉPES -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 33.695652173913
        1. BOLETUS EDULIS et ESPÉCES VOISINES -> fr:boletus-edulis-et-especes-voisines
  2. OIGNON -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  3. HUILE DE TORUNESOL -> fr:huile-de-torunesol
  4. PERSIL -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
  5. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  6. SECHES -> fr:seches
     1. BOLETUS EDULIS et ESPÉCES VOISINES -> fr:boletus-edulis-et-especes-voisines
  7. AIL -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  8. POIVRE -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
  9. CHAPELURE -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
     1. FARINE DE BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
     2. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     3. LEVURE -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
  10. EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  11. FROMAGE -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
  12. LAIT DEMI ÉCRÉMÉ -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041
  13. POUDRE DE LACTOSÉRUM -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
  14. LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
  15. FLOCONS DE POMMES DE TERRE -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
  16. HUILE DE TOURNESOL -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  17. BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
  18. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  19. CÉPES -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 2
      1. BOLETUS EDULIS et ESPÉCES VOISINES -> fr:boletus-edulis-et-especes-voisines
  20. FIBRE DE BLÉ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. FARINE DE BLÉ TENDRE -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410
  21. ŒUFS 28.5% SEMOULE DE BLÉ DUR -> fr:oeufs-28-5-semoule-de-ble-dur

Nutrition

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  Données manquantes pour calculer le Nutri-Score

  Catégorie manquante

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  Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter une catégorie

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	1 008 kj (241 kcal)
  Matières grasses	6,7 g
  Acides gras saturés	2,3 g
  Glucides	36 g
  Sucres	5,2 g
  Fibres alimentaires	?
  Protéines	9,2 g
  Sel	1,6 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	84,031 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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