Parmigiano reggiano - Giovanni ferrari - 60 g e

Code-barres: 8001230000787 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage râpé frais en poudre au lait cru de vache à pâte dure cuite

Quantité : 60 g e

Conditionnement : Green dot, Plastic bag, Frais, Sachet, Packung(en)

Marques : Giovanni ferrari

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Fromages italiens, Parmigiano Reggiano

Labels, certifications, récompenses : Sans lactose, AOP, IGP, Autorizzazione Consorzio Parmigiano Reggiano N. 05/2012

Origine des ingrédients : Italie

Lieux de fabrication ou de transformation : Ferrari Giovanni, Industria Casearia SpA, Via Vienna 3, Fontevivo, Italy

Code de traçabilité : IT C7524 CE

Magasins : Carrefour

Pays de vente : Belgique, France, Allemagne, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
lait, sel, présure

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

30 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
20 g Acides gras saturés en quantité élevée
0 g Sucres en faible quantité
1.6 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(41 produits)
(175 produits)
(286 produits)
(1095 produits)
(1595 produits)
(1637 produits)
(2183 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Parmigiano Reggiano Fromages italiens Fromages de vache Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 671 kj +47 % +24 % +34 % +64 % +69 % +78 %
Énergie (kcal) 402 kcal +2 % +24 % +19 % +31 % +68 % +71 % +84 %
Énergie 1 671 kj
(402 kcal)
+1 % +24 % +19 % +31 % +67 % +71 % +85 %
Matières grasses / Lipides 30 g +2 % +17 % +9 % +20 % +67 % +70 % +89 %
dont Acides gras saturés 20 g +3 % +16 % +7 % +20 % +68 % +72 % +90 %
Glucides 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
dont Sucres 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 32 g +1 % +67 % +57 % +74 % +139 % +144 % +205 %
Sel 1,6 g +2 % +32 % +10 % +13 % +66 % +70 % +112 %
Sodium 0,64 g +2 % +32 % +10 % +13 % +66 % +70 % +112 %
Score nutritionnel - France 16 -2 % +15 % +9 % +14 % +48 % +54 % +64 %
Nutri-Score D -2 % +15 % +9 % +14 % +48 % +54 % +64 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet

Sources de données

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