Nutri-Score A
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
- Qu'est ce que le Nutri-Score ?
  
  Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
  
  Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
  
  L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
  
  → En savoir plus sur le Nutri-Score
Points négatifs : 4/55
- Énergie
  4/10 points (1493kJ)
  
  Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
- Sucres
  0/15 points (3.4g)
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
- Acides gras saturés
  0/10 points (0.3g)
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
- Sel
  0/20 points (0g)
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 5/17
- Protéines
  5/7 points (14g)
  
  Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
- Fibre
  0/5 points (2.9g)
  
  Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
- Fruits, légumes et légumes secs
  0/5 points (0%)
  
  Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
- Détail du calcul du Nutri-Score
  
  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
  
  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
  
  Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
  
  Score nutritionnel : -1 (4 - 5)
  
  Nutri-Score : A

Repères nutritionnels
- Matières grasses en faible quantité (1.5%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
  
  Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (0.3%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
  
  Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (3.4%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en faible quantité (0%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (100g)	Comparé à: Fusilli de blé dur
Énergie	1 493 kj (351 kcal)	1 490 kj (351 kcal)	+4 %
Matières grasses	1,5 g	1,5 g	-30 %
Acides gras saturés	0,3 g	0,3 g	-20 %
Glucides	69 g	69 g	+6 %
Sucres	3,4 g	3,4 g	+21 %
Fibres alimentaires	2,9 g	2,9 g	-48 %
Protéines	14 g	14 g	+7 %
Sel	0 g	0 g	-100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %

Taille d'une portion : 100g

Ingrédients

1 ingrédient

semoule de blé dur

Allergènes : Gluten

Traces : Soja

Transformation des aliments

Aliments non transformés ou minimalement transformés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme

Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Végétalien

Aucun ingrédient non végétalien détecté

Végétarien

Aucun ingrédient non végétarien détecté

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
it: semola di grano duro
semola di grano duro -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 100 - percent_max: 100

Environnement

Eco-Score B - Faible impact environnemental

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 80/100)

Catégorie : Pâtes sèches standard, crues

Score environnemental PEF : 0.28 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 2.14 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	56.9 %
Transformation	28.7 %
Emballage	8.5 %
Transport	4.1 %
Distribution	1.7 %
Consommation	0.0 %

Bonus et malus

Origines des ingrédients ayant un impact moyen

Bonus : +6

Politique environnementale : +2
Transport : +4

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
Italie	100 %	Moyen

Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à impact moyen

Malus : -8

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Sachet	PP 5 - Polypropylène		élevé

Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: B (Score: 78/100)
Produit : Fusilli - De Cecco - 500g

Score d'analyse du cycle de vie : 80
Somme des bonus et malus : -2

Score final : 78/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 1.1 km dans une voiture à essence

214 g CO₂e pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pâtes sèches standard, crues (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	34.9 %
Transformation	44.6 %
Emballage	13.1 %
Transport	6.5 %
Distribution	0.9 %
Consommation	0.0 %

Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

Sachet (PP 5 - Polypropylène)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Plastique

Fusilli n°34 - Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage

Transport

Origines des ingrédients

Origines des ingrédients ayant un impact moyen

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
Italie	100 %	Moyen

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Sources de données

Produit ajouté le 27 avril 2014, 15:08:40 CEST par johnspace
Dernière modification de la page produit le 4 octobre 2024, 13:37:03 CEST par prepperapp.
Fiche produit également modifiée par asmoth, chevalstar, countrybot, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fabe56, foodrepo, fpdsurveys, giianniold, inf, itsjustruby, jacob80, jpauty, kiliweb, magasins-u, mathias, mbe, moon-rabbit, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, quentinbrd, sebleouf, swipe-studio, tacinte, tacite, telperion87, vikalex, yuka.NIobOd7SHcY4M8P39oMFxRGyRMfBKKYEBiYLog, yuka.UbFnGe7aE9QFEMjI8JAIjRvnG_zAG65XIX8VoQ, yuka.V1k0dkZvY2RnY1F4dFBZbDl6V0kxdFJXMzg2NURIbUpNK0UvSVE9PQ, yuka.WXYwZVBhQWUvYVVsa2NJT294M2U5WWxvOXAyWFUyNjNHc01nSVE9PQ, yuka.WmFVSElxc2ZuK0Vya3NNbDNFenAyUHhyM0tXYkRUbWJOTTRJSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkl_QYLB-APfGTbls0mFxuaUL4fufNp874XxFKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1baPX7iQ7rCRj5v0KV2eaeK7DhP8Bv5afeK6s, yukafix.
Dernière vérification de la fiche produit le 6 août 2023, 17:50:24 CEST par telperion87.

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Fusilli - De Cecco - 500g