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Cappelletti Jambon Cru - BIOVANNI RANA - 250 g

Cappelletti Jambon Cru - BIOVANNI RANA - 250 g

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Code-barres: 8001665127950 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Pâtes fraîches aux oeufs farcies au jambon cru

Quantité : 250 g

Conditionnement : Frais, Sous atmosphère protectrice, Sachet plastique

Marques : BIOVANNI RANA

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Viandes et dérivés, Céréales et dérivés, Plats préparés, Frais, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Plats préparés à la viande, Pâtes farcies, Plats préparés frais, Pâtes fraîches, Plats au porc, Ravioli, en:Cappelletti

Labels, certifications, récompenses : en:FSC, FSC Mix, Point Vert, en:Eco-Emballages, en:fsc-c115580

Origine des ingrédients : Produit en Italie

Code de traçabilité : IT 528/L CE, IT 705/L CE

Magasins : Auchan, Franprix

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    16 ingrédients


    Pâte 64% (farine de blé tendre, œufs 30%, semoule de blé dur), Farce 36% (viande de porc, chapelure (contient du gluten), jambon cru 15% (viande de porc, sel, épices), sérum de lait en poudre, arômes naturels, fromage 0,5% râpé, sel, épices).
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Fromage-0-5-rape

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Viande de porc, Jambon cru, Viande de porc, Lactosérum en poudre

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de porc, Jambon cru, Viande de porc

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Pâte 64% (farine de blé tendre, œufs 30%, semoule de blé dur), Farce 36% (viande de porc, chapelure, jambon cru 15% (viande de porc, sel, épices), sérum de lait en poudre, arômes naturels, fromage 0.5% râpé, sel, épices)
    1. Pâte -> en:dough - percent: 64
      1. farine de blé tendre -> de:weichweizenmehl - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 30
      3. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. Farce -> en:filling - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 36
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no
      2. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. jambon cru -> en:raw-ham - vegan: no - vegetarian: no - percent: 15
        1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no
        2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sérum de lait en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
      5. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      6. fromage 0.5% râpé -> fr:fromage-0-5-rape
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 14

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1255, valeur arrondie : 1255)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Sodium : 8 / 10 (valeur : 760, valeur arrondie : 760)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 12 (14 - 2)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en quantité modérée (5%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité élevée (1.9%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (125 g)
    Comparé à: Pâtes fraîches
    Énergie 1 255 kj
    (300 kcal)
    1 570 kj
    (375 kcal)
    +12 %
    Matières grasses 7,5 g 9,38 g +36 %
    Acides gras saturés 3 g 3,75 g +39 %
    Glucides 44 g 55 g +7 %
    Sucres 5 g 6,25 g +97 %
    Fibres alimentaires 2 g 2,5 g +19 %
    Protéines 13 g 16,2 g +34 %
    Sel 1,9 g 2,38 g +105 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 111 g 139 g
Taille d'une portion : 125 g

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par stephane
Dernière modification de la page produit le par marie-beccat.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, garcia-benjamin, jacob80, julienm, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, peterzebird, quechoisir, rviswana, scanbot, scanparty-franprix-05-2016, sebleouf.

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