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Ravioli ai speck - Emma Giordani

Ravioli ai speck - Emma Giordani

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Code-barres: 8003010100649 (EAN / EAN-13)

Marques : Emma Giordani, Voltan

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Plats préparés, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Pâtes farcies, Ravioli

Lieux de fabrication ou de transformation : Via Dosa 24 30030 Olmo di Martellago (VE)

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 9/55

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      Énergie

      2/10 points (983kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (3.2g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      3/10 points (3.4g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      4/20 points (1g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 2/17

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      Protéines

      2/7 points (12g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (2.6g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Ce produit est considéré comme étant un produit à base de viande rouge pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 7 (9 - 2)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (3.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Ravioli
    Énergie 983 kj
    (235 kcal)
    +41 %
    Matières grasses 9,1 g +71 %
    Acides gras saturés 3,4 g +91 %
    Glucides 25 g +14 %
    Sucres 3,2 g +34 %
    Fibres alimentaires 2,6 g +59 %
    Protéines 12 g +88 %
    Sel 1 g +3 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

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    59 ingrédients


     : Farce 56%: ricotta (lactosérum (lait), lait, crème (lait), sel, correcteur d'acidité: acide citrique, acide lactique), speck 17% (viande de porc, sel, épices, plantes aromatiques, dextrose, antioxydant: ascorbate de sodium), chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, farines de froment (blé) malté), mortadelle (viande de porc, graisse de porc, sel, farine de blé tendre, arômes, antioxydant: ascorbate de sodium), eau, lactosérum en poudre (lait), fromage Provola fumé (lait), huile de tournesol, pommes de terre déshydratées, fromage mascarpone (crème (lait), lait, correcteur dacidité: acide citrique, acide lactique), fromage Grana Padano AOP (lait) (contient lysozyme d'eufs), extrait de levure, sel, arômes, ail, poivre. Pâtes 44%: semoule de blé dur, oeufs 27%.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : it:farce, it:lactoserum, it:lait, it:lait, it:creme, it:lait, it:sel, it:correcteur-d-acidite, it:acide-citrique, it:acide-lactique, it:viande-de-porc, it:sel, it:epices, it:plantes-aromatiques, it:dextrose, it:antioxydant, it:ascorbate-de-sodium, it:chapelure, it:farine-de-ble-tendre, it:eau, it:sel, it:farines-de-froment, it:ble, it:malte, it:mortadelle, it:viande-de-porc, it:graisse-de-porc, it:sel, it:farine-de-ble-tendre, it:aromes, it:antioxydant, it:ascorbate-de-sodium, it:eau, it:lactoserum-en-poudre, it:lait, it:fromage-provola-fume, it:lait, it:huile-de-tournesol, it:pommes-de-terre-deshydratees, it:fromage-mascarpone, it:creme, it:lait, it:lait, it:correcteur-dacidite, it:acide-citrique, it:acide-lactique, it:fromage-grana-padano-aop, it:lait, it:contient-lysozyme-d-eufs, it:extrait-de-levure, it:sel, it:aromes, it:ail, it:poivre, it:pates, it:semoule-de-ble-dur, it:oeufs

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Ricotta, Bacon

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Bacon

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Farce 56% (ricotta, lactosérum (lait)), lait, crème (lait), sel, correcteur d'acidité (acide citrique), acide lactique, speck 17% (viande de porc, sel, épices, plantes aromatiques, dextrose, antioxydant (ascorbate de sodium)), chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, farines de froment (blé), malté), mortadelle (viande de porc, graisse de porc, sel, farine de blé tendre, arômes, antioxydant (ascorbate de sodium)), eau, lactosérum en poudre (lait), fromage Provola fumé (lait), huile de tournesol, pommes de terre déshydratées, fromage mascarpone (crème (lait), lait, correcteur dacidité (acide citrique), acide lactique), fromage Grana Padano AOP (lait, contient lysozyme d'eufs), extrait de levure, sel, arômes, ail, poivre, Pâtes 44% (semoule de blé dur), oeufs 27%
    1. Farce -> it:farce - percent: 56
      1. ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585
      2. lactosérum -> it:lactoserum
        1. lait -> it:lait
    2. lait -> it:lait
    3. crème -> it:creme
      1. lait -> it:lait
    4. sel -> it:sel
    5. correcteur d'acidité -> it:correcteur-d-acidite
      1. acide citrique -> it:acide-citrique
    6. acide lactique -> it:acide-lactique
    7. speck -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent: 17
      1. viande de porc -> it:viande-de-porc
      2. sel -> it:sel
      3. épices -> it:epices
      4. plantes aromatiques -> it:plantes-aromatiques
      5. dextrose -> it:dextrose
      6. antioxydant -> it:antioxydant
        1. ascorbate de sodium -> it:ascorbate-de-sodium
    8. chapelure -> it:chapelure
      1. farine de blé tendre -> it:farine-de-ble-tendre
      2. eau -> it:eau
      3. sel -> it:sel
      4. farines de froment -> it:farines-de-froment
        1. blé -> it:ble
      5. malté -> it:malte
    9. mortadelle -> it:mortadelle
      1. viande de porc -> it:viande-de-porc
      2. graisse de porc -> it:graisse-de-porc
      3. sel -> it:sel
      4. farine de blé tendre -> it:farine-de-ble-tendre
      5. arômes -> it:aromes
      6. antioxydant -> it:antioxydant
        1. ascorbate de sodium -> it:ascorbate-de-sodium
    10. eau -> it:eau
    11. lactosérum en poudre -> it:lactoserum-en-poudre
      1. lait -> it:lait
    12. fromage Provola fumé -> it:fromage-provola-fume
      1. lait -> it:lait
    13. huile de tournesol -> it:huile-de-tournesol
    14. pommes de terre déshydratées -> it:pommes-de-terre-deshydratees
    15. fromage mascarpone -> it:fromage-mascarpone
      1. crème -> it:creme
        1. lait -> it:lait
      2. lait -> it:lait
      3. correcteur dacidité -> it:correcteur-dacidite
        1. acide citrique -> it:acide-citrique
      4. acide lactique -> it:acide-lactique
    16. fromage Grana Padano AOP -> it:fromage-grana-padano-aop
      1. lait -> it:lait
      2. contient lysozyme d'eufs -> it:contient-lysozyme-d-eufs
    17. extrait de levure -> it:extrait-de-levure
    18. sel -> it:sel
    19. arômes -> it:aromes
    20. ail -> it:ail
    21. poivre -> it:poivre
    22. Pâtes -> it:pates - percent: 44
      1. semoule de blé dur -> it:semoule-de-ble-dur
    23. oeufs -> it:oeufs - percent: 27

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par sachab.
Fiche produit également modifiée par roboto-app, telperion87, yuka.B-lcJtOyNpR7A8rv-9g75B2-G-POG-JBR2whow, yuka.VrxpZ9CkPtx4JPH2jI07jCq8NPbGXt1JGV0KoQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBtX9DQ-wnbJkbQqVXWx9OjK7Kxbd5A0tTXLqs.

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