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Parmigiano Reggiano - Parmareggio - 1pcs

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Parmigiano Reggiano - Parmareggio - 1pcs

Code-barres: 8010721001509 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Parmiggiano Reggiano AOP râpé

Quantité : 1pcs

Conditionnement : Plastique, en:other-plastics, Sachet, Frais, Gourde, Sous atmosphère protectrice, Sachet plastique

Marques : Parmareggio

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Frais, Fromages à pâte pressée cuite, Fromages italiens, Fromages râpés, Parmigiano Reggiano

Labels, certifications, récompenses : en:German Agricultural Society, Médaille d'or de la Société Allemande d'Agriculture, Médaille d'or 2015 de la Société Allemande d'Agriculture, Point Vert, Fabriqué en Italie, Sans lactose, Sans conservateurs, AOP, Eco-emballages

Origine des ingrédients : Italie

Lieux de fabrication ou de transformation : Parmareggio S.p.A., 41122 Modena, Modène, Émilie-Romagne, Italie

Code de traçabilité : IT 08-137 CE

Magasins : Dia, Magasins U, Rewe, Bi1, carrefour.fr

Pays de vente : Belgique, France, Allemagne, Italie, Luxembourg, Suisse, F77480 Mousseaux-les-Bray

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Fromages
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Enzyme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : milk, salt, rennet
    1. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. rennet -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 32, valeur arrondie : 32)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 22

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1682, valeur arrondie : 1682)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 640, valeur arrondie : 640)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : 17 (22 - 5)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en faible quantité (0%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité élevée (1.6%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (10g)     		Comparé à: Parmigiano Reggiano
    Énergie 1 682 kj
    (402 kcal)     		168 kj
    (40 kcal)     		+2 %
    Matières grasses 30 g 3 g +3 %
    Acides gras saturés 20 g 2 g +5 %
    Glucides 0 g 0 g -100 %
    Sucres 0 g 0 g -100 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 32 g 3,2 g +2 %
    Sel 1,6 g 0,16 g +1 %
    Vitamine A (rétinol) 430 µg 43 µg
    Calcium 1 155 mg 115 mg
    Phosphore 691 mg 69,1 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 10g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par lalorelei
Dernière modification de la page produit le par inf.
Fiche produit également modifiée par aleene, cestki13, date-limite-app, dkolev, driveoff, ecoscore-impact-estimator, etatdesprit, foodless, humenike, jacob80, kch, kiliweb, lucaa, m-artin, magasins-u, manu1400, moon-rabbit, ollebolle, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, quechoisir, roboto-app, sarah-1000, scanbot, tacite, telperion87, teolemon, twoflower, yuka.R0ljRENxQWxvY1kwbWZZVTNnbm81c3hGN3JhWGUzT29DY0F6SVE9PQ, yuka.R0p3L01vRWRtc1Ezdk1BTTRUYlR4NGxGeHJyMGVUNkpOT2NESVE9PQ, yuka.R0swK0xmVUx0OEJhaXNjRDhSajQ0OVpTbUlPb0FUaVRkZTAwSVE9PQ, yuka.R1o0eFRQc2tvS2dBZ3NZMS96Yk53c3gyeG9hZ1lUT3ZMTWhKSUE9PQ, yuka.R3FZYU00b3podkFibHNNVjF4clcxL3RxMnErRFVtV1FJT29MSWc9PQ, yuka.R3J3UEhvZ2htL2dydXRnZzNUelYzZk5sNDdtVlhrK1pjK1lUSWc9PQ, yuka.RjRCYVFMdFl2cUpiaHRzODRBeUowTkZTK0lmNFYzdVlKUFJOSVE9PQ, yuka.RjRzZVA0ZzhwUGt6Zy9GbDV4cUoyUEVzN0pheUFHS1RGZElNSWc9PQ, yuka.RjZJaUc0MGptT1FNb2NVTTFCWE94OHhXMzYyVFlFeXpLTXhCSVE9PQ, yuka.Rm9BeERmVWJsdWt4cHZjeXBEYUkvOXQvbWFlRFVsaUtDdVpMSUE9PQ, 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