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Parmigiano Reggiano - Parmareggio - 1

Parmigiano Reggiano - Parmareggio - 1

Code-barres:
8010721001509(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Parmiggiano Reggiano AOP râpé

Quantité : 1

Conditionnement : Plastique, en:other-plastics, Sachet, Frais, Gourde, Sous atmosphère protectrice, Sachet plastique

Marques : Parmareggio

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Frais, Fromages à pâte pressée cuite, Fromages italiens, Fromages râpés, Parmigiano Reggiano

Labels, certifications, récompenses : en:German Agricultural Society, Médaille d'or de la Société Allemande d'Agriculture, Sans conservateurs, Médaille d'or 2015 de la Société Allemande d'Agriculture, Point Vert, Fabriqué en Italie, Sans lactose, AOP, Eco-emballages
Médaille d'or 2015 de la Société Allemande d'Agriculture Point Vert AOP

Origine des ingrédients : Italie

Lieux de fabrication ou de transformation : Parmareggio S.p.A., 41122 Modena, Modène, Émilie-Romagne, Italie

Code de traçabilité : IT 08-137 CE

Magasins : Dia, Magasins U, Rewe, Bi1, carrefour.fr

Pays de vente : Belgique, France, Allemagne, Italie, Luxembourg, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 15/55

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      Énergie

      5/10 points (1680kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (0g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      10/10 points (20g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      0/20 points (0g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 7/17

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      Protéines

      7/7 points (32g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (inconnu)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Ce produit est considéré comme étant du fromage pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car le produit est considéré comme étant du fromage.

      Score nutritionnel : 8 (15 - 7)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels


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      Sel en faible quantité (0.004%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100 g)
    Comparé à: Parmigiano Reggiano
    Énergie 1 680 kj
    (402 kcal)
    1 682 kj
    (401 kcal)
    +2 %
    Matières grasses 30 g 30 g +3 %
    Acides gras saturés 20 g 20 g +5 %
    Glucides 0 g 0 g -100 %
    Sucres ? ?
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 32 g 32 g +2 %
    Sel 0,004 g 0,004 g -100 %
    Vitamine A (rétinol) 430 µg 430 µg
    Calcium 1 160 mg 1 155 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100 g

Ingrédients

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Fromages
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Enzyme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    en: milk, salt, rennet
    1. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 99.992 - percent_max: 100
    2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.004
    3. rennet -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.004

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par lalorelei
Dernière modification de la page produit le par healthy-app-cross-eat.
Fiche produit également modifiée par aleene, cestki13, date-limite-app, dkolev, driveoff, ecoscore-impact-estimator, etatdesprit, foodless, humenike, inf, jacob80, kch, kiliweb, lucaa, m-artin, macrofactor, magasins-u, manu1400, moon-rabbit, ollebolle, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, quechoisir, roboto-app, sarah-1000, scanbot, sebleouf, smoothie-app, tacite, telperion87, teolemon, twoflower, yuka.R0ljRENxQWxvY1kwbWZZVTNnbm81c3hGN3JhWGUzT29DY0F6SVE9PQ, yuka.R0p3L01vRWRtc1Ezdk1BTTRUYlR4NGxGeHJyMGVUNkpOT2NESVE9PQ, yuka.R0swK0xmVUx0OEJhaXNjRDhSajQ0OVpTbUlPb0FUaVRkZTAwSVE9PQ, yuka.R1o0eFRQc2tvS2dBZ3NZMS96Yk53c3gyeG9hZ1lUT3ZMTWhKSUE9PQ, yuka.R3FZYU00b3podkFibHNNVjF4clcxL3RxMnErRFVtV1FJT29MSWc9PQ, yuka.R3J3UEhvZ2htL2dydXRnZzNUelYzZk5sNDdtVlhrK1pjK1lUSWc9PQ, yuka.RjRCYVFMdFl2cUpiaHRzODRBeUowTkZTK0lmNFYzdVlKUFJOSVE9PQ, yuka.RjRzZVA0ZzhwUGt6Zy9GbDV4cUoyUEVzN0pheUFHS1RGZElNSWc9PQ, yuka.RjZJaUc0MGptT1FNb2NVTTFCWE94OHhXMzYyVFlFeXpLTXhCSVE9PQ, 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